我是匠人PDF电子书下载

第一章 面团 11

在市场学信任 13

打通人脉 17

十个主人工作的地方 20

掌握事情整个流程的人，才能主宰事情 26

商人要信守承诺 31

站在歧路上 34

开始新的挑战 37

随时随地都追求完美 39

世界上最好的交易 41

与Mr.Pizza的相遇 46

一号店，长征的开始 51

超越极限，幻想变为现实 55

第二章 发酵 61

300%原则，制作过程决定命运 63

能量成熟期 66

只属于我们的特别进化 71

所谓的事业，就是指人与人之间的交流 74

土豆比萨，“孝子食品”的诞生 77

能够读懂大众心理的选址 80

时常怀着要成为第一名的目标，为此竭尽全力 87

又一个品牌的诞生 96

无尽的挑战 101

以家族的名义 104

精诚超越了局限 109

“虾”与“鲸鱼”的战斗 114

肯定，展望未来 118

胜者的精神，自信就是指南针 122

第三章 馅料 127

在中国大陆播下种子 129

沟通的商务 136

不做长工，雇佣未来的市场 141

Made for women 143

广告代言人的美丽退场 147

打破常规的瞬间，就意味着创意力的觉醒 151

助手品牌Jessica Kitchen的飞跃 154

美国一号店，M r.Pizza的工厂 157

没有答案的地方却有路 160

像野马一样奔驰的想法 163

消费者不是傻瓜 167

创作独特而有魅力的产品名 172

第四章 烘焙 179

画中的咖啡 181

为了一朵菊花的盛开 187

挑战完美 195

蚂蚁从不休息 197

再攀高峰 199

不断发生的微小变化改变世界 201

Mr.Pizza 100%新鲜，Live Mr.Pizza 202

新的约定 207

将好的习惯转换成自己的生活 213

回到原点 215

要用爱心和谦逊一点点靠近 219

结束租房的生活 223

结束语 226