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第一章 有机化合物的系统鉴定 1

§1-1初步试验 1

一、物态 1

二、颜色 1

三、气味 2

四、灼烧试验 2

§1-2物理常数测定 2

一、熔点测定 3

二、沸点测定 4

三、密度的测定 5

四、折光率的测定 6

五、比旋光度的测定 6

六、物理性质与分子结构的关系 7

§1-3有机元素定性分析 11

一、硫的检定 12

二、氮的检定 12

三、硫和氮的检定 13

四、卤素的检定 13

五、磷的检定 14

§1-4分组试验 15

一、根据溶解度进行分组 15

二、溶解度的测定 18

三、分组方法 19

四、各组包括的主要化合物类型 19

一、烃类的检验 21

§1-5官能团检验 21

二、卤代烃的检验 24

三、羟基化合物的检验 25

四、醚类的检验 28

五、羰基化合物的检验 28

六、羧酸及其酰基衍生物的检验 30

七、胺类的检验 31

八、硝基化合物的检验 32

§1-6查阅文献 32

§1-7衍生物的制备 34

一、选择衍生物的原则 34

二、部分化合物的重要衍生物的制备 34

一、分离混合物的基本原则及有关规律 37

§1-8混合物的分离 37

二、多元混合物的分离 38

习题 42

参考文献 44

第二章 有机定量分析 45

§2-1有机元素定量分析 46

一、碳、氢的测定 46

二、氮的测定 50

三、卤素的测定 55

四、有机元素定量分析的发展 59

五、有机磷的测定 63

一、官能团定量分析的一般方法 65

§2-2有机官能团定量分析 65

二、重要官能团的定量分析 68

习题 81

参考文献 83

第三章 色谱法 84

§3-1色谱法分类 84

一、按两相的状态分类 84

二、按固定相的形状分类 85

三、按分离的机理分类 85

§3-2吸附色谱 86

一、吸附色谱的基本原理 86

二、吸附色谱三要素 89

三、吸附层析法的操作技术 93

§3-3分配色谱 108

一、分配色谱的基本原理 108

二、分配色谱的三要素 109

三、分配柱层析的操作技术 110

四、纸色谱法 110

§3-4气相色谱法 113

一、概述 113

二、气相色谱仪及主要部件 115

三、气相色谱原理及常用术语 125

四、定性定量分析 131

§3-5高效液相色谱简介 137

一高效液相色谱的意义 137

三、仪器及主要部件 138

二、高效液相色谱的特点 138

四、基本原理 140

五、高效液相色谱的应用 142

习题 145

参考文献 146

第四章 紫外线吸收光谱 147

概述 147

一、转动光谱 148

二、振动光谱 148

三、电子光谱 148

§4-1基本知识 149

一、紫外光谱原理 149

二、电子跃迁 151

三、紫外光谱的特征 154

四、常用光谱术语和吸收带 155

§4-2仪器 156

一、分光光度计 156

二、溶剂的选择 158

§4-3紫外特征吸收与分子结构的关系 159

一、非共轭体系的简单分子 159

二、共轭分子 160

三、芳香族化合物 166

四、杂环化合物 171

§4-4紫外光谱的应用 172

一、有机化合物的鉴定 172

二、化合物中杂质的检查 173

三、在有机定量分析方面的应用 174

习题 177

参考文献 180

第五章 红外吸收光谱 181

§5-1红外光与红外吸收光谱 181

§5-2基本原理 182

一、分子振动与红外辐射的吸收 182

二、多原子分子的振动 186

§5-3仪器和实验方法简介 188

一、红外光谱仪 188

二、样品制备 190

§5-4基团的特征吸收谱带 191

一、烷烃和环烷烃 193

二、烯烃 198

三、芳烃 201

四、炔烃、腈及聚集双键化合物 203

五、醇、酚和烯醇 204

六、醚及其有关基团 206

七、羰基化合物 207

八、胺和胺盐 214

九、氨基酸及其盐类 215

十、硝基和亚硝基及其有关化合物 216

十一、其它各类化合物 219

§5-5红外光谱的应用 220

一、定性分析 222

二、定量分析 224

三、有机化合物的结构测定 228

习题 233

§6-3自旋—自旋偶合 233

参考文献 236

第六章 核磁共振 238

§6-1基本原理 238

一、原子核的自旋及其磁性质 238

二、核磁共振现象 240

§6-2化学位移 241

一、化学位移的由来 241

二、化学位移的测定 242

三、化学等价和积分曲线 244

四、化学位移和影响化学位移的因素 245

一、自旋—自旋偶合的起因 253

二、n+1规律 255

三、偶合常数及其计算方法 257

§6-4氢谱的解析 261

一、自旋系统的命名方法 261

二、氢谱解析的大致程序 271

三、核磁共振谱解析示例 273

§6-5应用 277

一、结构鉴定 277

二、定量分析 279

§6-6~(13)C谱简介 280

习题 284

附表一、化学位移 290

附表二、各种类型质子的偶合常数范围 293

参考文献 294

第七章 质谱 295

§7-1基本原理 295

§7-2质谱计简介 298

一、单聚焦质谱计 298

二、双聚焦质谱计 300

三、四极滤质器质谱计 301

四、离子源的种类 302

五、几种重要的性能指标 303

六、气相色谱——质谱联用技术 304

§7-3质谱裂解表示法 305

一、正电荷表示法 305

三、裂解方式 306

二、电子转移表示法 306

§7-4质谱中离子的类型 308

一、分子离子和分子离子峰的判断 308

二、同位素离子 310

三、碎片离子及其断裂的一般规律 311

四、亚稳离子 317

五、双电荷离子 318

§7-5分子式的确定 319

一、同位素峰相对强度法 319

二、高分辩质谱法 321

§7-6各类有机物的质谱 321

一、烷烃 321

二、烯烃 322

三、炔烃 324

四、芳烃 324

五、醇 326

六、酚和芳香醇 329

七、醚 330

八、卤代物 333

九、醛、酮 335

十、羧酸类 338

十一、酯 339

十二、胺 342

十三、酰胺 344

十四、腈 345

十五、硝基化合物 346

§7-7质谱的解析 347

一、利用手册进行鉴定 347

二、利用质谱解析分子结构 347

参考文献 358

习题 359

第八章 “多谱”联用法测定有机物结构 359

§8-1绪言 359

§8-2测定结构的一般程序 359

§8-3剖析结构的实例 362

习题 380

附录I：贝农(Byenon)表 393

附录Ⅱ：习题参考答案 445