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《酒店与旅游管理散论》PDF下载
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作 者：牟峰著
出 版 社：成都：四川大学出版社
出版年份：2004
ISBN：7561427816
页数：180 页
图书介绍：本书为作者发表在各地报刊的文章集成，系统地探讨了酒店旅游管理理论。全书分为上、下篇，对酒店与旅游业管理者有一定的参考价值。
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