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引言 Ⅰ 1
第一篇 商业企业总论 3
第一章 商业企业 3
第一节 商业企业的经济价值和社会价值 3
第二节 商业企业的种类和职能 11
第三节 商业企业的经营管理自主权 23
第二章 商业企业的组织结构 29
第一节 确定商业企业组织结构的原则 29
第二节 商业企业机构设置 34
第三节 商业企业组织结构的层次 42
第四节 商业企业组织结构的形式 49
第三章 商业公司系统与国家商业行政机构 53
第一节 从商业企业到商业公司系统 53
第二节 商业公司系统的基本形式——专业公司 58
第三节 国家商业行政机构 65
第二篇 商业企业管理总论 73
第四章 商业企业管理的性质和任务 73
第一节 商业企业管理的两重性 73
第二节 商业企业管理的任务和职能 79
第三节 商业企业管理科学化 83
第一节 商业企业管理的基本原则 92
第五章 商业企业管理的基本原则和基本方法 92
第二节 商业企业管理的基本方法 104
第六章 商业企业管理的基本制度 111
第一节 经理负责制 111
第二节 思想政治工作制度 114
第三节 民主管理制度 120
第四节 岗位责任制 124
第五节 管理干部管理制度 128
第七章 商业企业计划管理 134
第一节 商业企业计划管理的重要性和任务 134
第二节 调查研究、预测和决策 139
第三节 企业计划的综合平衡 151
第四节 组织实现企业发展目标 159
第三篇 商业企业业务管理 165
第八章 工业品批发企业业务管理 165
第一节 工业品批发企业业务管理的任务 165
第二节 工业品采购业务管理 170
第三节 工业品供应业务管理 179
第四节 批发企业商品储存管理 184
第五节 经济合同 187
第九章 农副产品收购企业业务管理 195
第一节 农副产品收购业务管理的特点 195
第二节 农副产品收购业务管理 198
第三节 农副产品收购政策管理 207
第四节 农副产品收购合同管理 210
第十章 零售企业业务管理 214
第一节 零售企业业务管理的基本任务 214
第二节 零售企业的商品结构与研究消费者需要 216
第三节 零售企业进货业务管理 223
第四节 零售企业销货业务管理 230
第五节 服务质量管理 236
第十一章 商业仓库业务管理 239
第一节 商业仓库业务管理的基本原则 239
第二节 商业仓库业务管理的主要内容 243
第三节 商业仓库业务管理的基本制度 253
第一节 商业企业商品运输业务管理的重要性及其任务 259
第十二章 商业企业商品运输业务管理 259
第二节 组织编制商品运输计划 261
第三节 合理组织商品运输的途径 264
第四节 商业企业自有运输工具的管理 274
第五节 商品运输业务管理 276
第四篇 商业企业劳动管理与商业职工的劳动报酬 285
第十三章 商业企业的劳动管理 285
第一节 商业企业劳动管理的任务 285
第二节 合理组织职工劳动 289
第三节 劳动定额与定员编制 294
第四节 提高劳动效率 300
第五节 劳动力的保护与培养 304
第一节 劳动竞赛的意义和原则 309
第十四章 社会主义劳动竞赛和职工的劳动报酬 309
第二节 劳动竞赛的内容与组织领导 314
第三节 职工的劳动报酬 320
第五篇 商业企业的物质技术设备管理 329
第十五章 商业企业营业地点的选择和分布 329
第一节 合理选择商业企业营业地点的重要意义 329
第二节 零售企业营业点的选择和分布 332
第三节 批发企业地点的选择和分布 342
第四节 仓库地点的选择和分布 345
第十六章 商店和仓库的物质技术设备 348
第一节 商业企业物质技术设备对合理组织商品流通的作用 348
第二节 商店的设计与设备 350
第三节 仓库的设计与设备 359
第六篇 商业企业的财务管理与经济效果 369
第十七章 商业企业的财务管理 369
第一节 企业财务管理的概念和重要性 369
第二节 商业企业的资金管理 372
第三节 商品流通费用管理 380
第四节 利润管理 386
第十八章 商业企业经济核算与经济效果 389
第一节 商业企业的经济核算 389
第二节 商业企业经济核算的基本内容和形式 392
第三节 商业企业的经济效果 399