第一课 中华民族的摇篮--黄河 1
第二课 炎黄子孙 15
第三课 龙的传人 27
第四课 万里长城万里长 39
第五课 三保太监下西洋 53
第六课 中国人的姓名 65
第七课 尊老爱幼的优良传统 77
第八课 新春佳节庆团圆 90
第九课 屈原与端午节 103
第十课 月到中秋分外明 115
第十一课 汉字与书法艺术 128
第十二课 茶 142
第十三课 饺子和汤圆 155
第十四课 客家人的来源 166
第十五课 客家人的开拓精神 180
第十六课 无客不成圩 194
第十七课 崇文好学的客家传统 206
第十八课 勤劳俭朴的客家妇女 218
第十九课 著名的侨乡--梅州 231
第二十课 客家人在海外 242
第二十一课 保留汉语古音的客家话 255
第二十二课 客家山歌情意长 267
第二十三课 阴那山与灵光寺 281
第二十四课 客家土楼和围龙屋 295
第二十五课 捶丸与酿豆腐 308
词汇表 319