第一章 科学养生纲略 1
第一节 中华传统养生的生命力 1
第二节 科学养生新概念 4
第三节 科学养生的生物学原则 10
第二章 人体科学基础知识 16
第一节 细胞是人体生命活动的基本单位 17
第二节 人体是由许多种不同类型细胞组成的统一整体 23
第三节 细胞增殖与调控 24
第四节 成年人体内细胞的分化与调控 28
第五节 细胞的生理生化功能与调节 32
第六节 细胞遗传与变异 35
第七节 细胞死亡与控制 38
第八节 人体血液功能与调节 44
第九节 人体防御功能与调节 50
第十节 皮肤与黏膜系统是人体的第一道防线 56
第十一节 应激反应在机体防御中的作用 60
第十二节 调节细胞功能趋向基本正常是科学养生的理论基础 62
第三章 人体健康需要良好的生存环境 67
第一节 人体健康与水文化 68
第二节 氧气是人类生存的首要物质 72
第三节 绿色植物在生态平衡与环境保护中起着重要作用 75
第四节 2000年春天我国北方地区频繁沙尘暴天气的启示 78
第五节 人类活动对环境与人类健康的影响 81
第六节 病原体扩散与北京1998年冬季的流行性感冒 85
第七节 环境温度对人体健康的影响 89
第四章 培养良好的精神与心理素质是科学养生的精髓 95
第一节 情绪对心身健康的影响 96
第二节 人际关系对人心身健康的影响 107
第三节 夫妻恩爱是心身健康的调节剂 110
第四节 家庭和睦是心身健康的必要条件 115
第五节 健康领域中还存在着科学与迷信、正确与错误的长期斗争与较量 118
第六节 发扬爱民精神与运用唯物辩证法是培养良好精神与心理素质的核心 121
第七节 精神与心理性疾病重在预防 123
第五章 相对平衡饮食为人体生命运动提供需要的营养物质 127
第一节 人体生长发育的物质基础 127
第二节 营养平衡与平衡饮食 136
第三节 营养缺乏症与营养过剩症 139
第四节 维生素与维生素缺乏病 142
第五节 常用食物的主要营养成分 152
第六节 在实践中掌握相对平衡饮食 161
第六章 适度运动是维护人体正常生命运动的需要 166
第一节 适度运动与健康 166
第二节 三种常用的个人健身运动 174
第三节 趣味健身操 176
第四节 腹式呼吸 192
第五节 适合老年人的两种被动运动 197
第六节 值得提倡的两种健身运动 199
第七节 因人而练是自我健身运动的核心 200
第七章 调理生活是心身健康的支柱 206
第一节 人人学会科学用眼、保护视力 206
第二节 口腔卫生至关重要 210
第三节 高质量的睡眠是人体健康与高效工作的需要 216
第四节 科学的工作—生活方式促进人体健康 220
第五节 不良生活方式病及其预防 227
第八章 预防疾病、有病早治是科学养生的立足点 232
第一节 早期发现与早期治疗疾病 233
第二节 病原体、超级病原体致病及其危害 237
第三节 接种疫苗是预防传染病的有效武器 239
第九章 科学养生方针、纲目与计划 241
第一节 科学养生方针 241
第二节 科学养生纲目—全面科学养生 244
第三节 结合实际，综合分析，制订个性化科学养生计划 248
第四节 在持久的科学养生实践中争取健康 251
第十章 老年人科学养生 257
第一节 老有所好、老有所学、老有所为、老有所乐是老年人追求的人生目标 257
第二节 在科学养生实践中开发人体潜能 259
第三节 改善血液循环功能 265
第四节 老年人功能性障碍与自我健身运动 268
第十一章 终身科学养生是人类健康的保证 276
第一节 认真预防遗传性疾病、先天性疾病 276
第二节 不同年龄段的人都需学习，参与科学养生 280
第十二章 为建设美好新时代而共同努力 284
第一节 健康长寿才是福 284
第二节 为建设美好新时代而共同努力 286