前言 6
前言 6
如何使用此书 9
蘑菇概述 10
形态各异的子实体 12
菌盖特征 14
孢子和孢子扩散 16
蘑菇的生存方式 18
蘑菇的生长环境 20
蘑菇的采集 22
蘑菇的识别 24
菌褶延生的伞菌 28
纤维质菌肉、漏斗形 28
菌盖球状、菌肉纤维质的蘑菇 37
菌肉会泌“乳”的乳汁菌 43
菌褶凹生至直生的伞菌 56
子实体无明显菌幕、多肉 56
子实体表面有蛛网状菌幕 69
菌柄有菌环或环带 78
菌盖纤维质、孢子深色 98
菌盖光滑、子实体大小中等 103
菌肉易碎型 120
菌盖平滑、子实体小型 132
菌盖粗糙、子实体小型 142
菌褶离生、有菌盖和菌柄的真菌 145
有菌托或菌幕鳞片 145
有菌环或环带 156
无菌幕 171
菌盖变黑 174
菌褶呈环状 177
有菌盖但菌柄侧生或缺失的真菌 178
有菌盖、菌柄的多孔真菌 184
菌肉松软 184
菌肉坚硬 202
菌盖蜂巢状、脑状或鞍状 207
子实体覆瓦形或皮壳状 211
多孔 211
底面多皱或平滑 228
子实体皮状或硬壳状 232
有刺齿真菌 234
棒型真菌 240
平滑或多毛 240
表面多突起或粉末状 244
阳具形 246
角形、珊瑚形真菌 248
球形真菌 253
地上部球形 253
地下部球形 258
梨形、乳钵形真菌 260
杯状真菌 264
杯中无“卵” 264
杯中有“卵” 274
喇叭形真菌 275
星形、笼形真菌 277
耳形、脑形胶质真菌 281
孢子表 284
术语表 289
索引 290