《圣经食谱》PDF下载

  • 购买积分:14 如何计算积分?
  • 作  者:(美)安东尼·F.奇弗洛(AnthonyF.Chiffolo),(美)雷恩W.海赛(RaynerW.Hesse)
  • 出 版 社:上海市:东方出版中心
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787801869265
  • 页数:428 页
图书介绍:本书以《圣经》故事为主线,详细讲述与此有关的食谱,包括原料、制作。全书分上下两部分,上篇主要结合圣经故事里的食谱讲评如何制作餐食;下篇则罗列圣经食谱中提到的原料(食材),介绍来源等相关知识。可称为史趣与史志结合的较好的著作,读者亦可从中了解西方文化的内涵。

上篇 圣餐之旅 1

1款待意外降临的天使 3

2一碗豆汤=长子名分? 15

3都是为了父亲的祝福 27

4约瑟与久别的兄弟宴饮 39

5 逾越节的家宴 53

6《民数记》说 67

7拾穗者的饮食 79

8亚比该献食平息血光之灾 89

9大卫王的婚礼 104

10 果园恋歌 115

11以利沙神奇的厨艺 125

12统治者的慷慨美餐 133

13以斯帖宴会陈情拯救万民 148

14荒野中的一餐 160

15浪子回头时 174

16耶稣与法利赛人同席 186

17迦南城的婚庆日 197

18加利利人的早餐 207

下篇 食材的史诗 219

1鱼类和肉类 221

2 蔬菜 244

3水果和坚果 280

4谷物 316

5药草和香料 336

6奶和奶制品 364

7饮料 373

8油 402

9 其他食材 408