一、当心你的血压 2
1.谁造成了1.6亿人的不幸 2
2.不均衡膳食导致高血压 2
3.面对疾病，绝不言败 3
二、聪明饮食，让高血压低头 6
1.使健康饮食成为习惯的18条理由 6
2.预防为主，科学“吃掉”高血压 7
3.明智地认识与选择食物 8
4.选对营养素，降压尽在掌握中 9
◎碳水化合物 9
◎蛋白质 10
◎膳食纤维 10
◎脂肪 11
◎钾 12
◎钙 12
◎硒 13
◎镁 14
三、八种食物降血压 16
八种降压水果 16
◎猕猴桃 16
◎苹果 18
◎香蕉 20
◎葡萄 22
◎西瓜 24
◎菠萝 26
◎红枣 28
◎橘子 30
八种降压蔬菜 32
◎芹菜 32
◎洋葱 34
◎大蒜 36
◎番茄 38
◎茼嵩 40
◎苦瓜 42
◎黄瓜 44
◎芦笋 46
八种降压谷类 48
◎荞麦 48
◎黄豆 50
◎黑豆 52
◎黑米 54
◎麦麸 56
◎赤小豆 58
◎玉米 60
◎绿豆 62
八种降压肉类 64
◎牛肉 64
◎兔肉 66
◎鸡肉 68
◎鸭肉 70
◎驴肉 72
◎鹿肉 74
◎鹅肉 76
◎鹤鹑肉 78
八种降压水产品 80
◎黄鳝 80
◎海参 82
◎牡蛎 84
◎鲫鱼 86
◎虾皮 88
◎海蛰 90
◎紫菜 92
◎海带 94
八种降压干果 96
◎榛子 96
◎栗子 98
◎西瓜子 100
◎核桃仁 102
◎腰果 104
◎葵花子 106
◎花生 108
◎黑芝麻 110
八种降压中药 112
◎葛根 112
◎钩藤 114
◎夏枯草 116
◎罗布麻 118
◎杜仲 120
◎地龙 122
◎黄芩 124
◎桑寄生 126
八种降压茶饮 128
◎菊花茶 128
◎山楂茶 130
◎荷叶茶 132
◎槐花茶 134
◎决明子 136
◎刺五加茶 138
◎莲子心茶 140
◎玉米须茶 142