五、手工和工艺品制作钩针编结 353
棒针编结 359
编结小常识 372
缝纫工具及符号 377
缝纫基本针法 380
缝纫机的使用和保养 383
简单成衣的加工 388
刺绣工具 406
刺绣步骤 406
刺绣基本针法 409
刺绣图案选 415
木工工具及使用 423
木工基本技法 428
木器的油漆 435
竹工工具及其使用 436
竹工基本技法 438
金工工具及其使用 448
金工基本技法 455
纸工工具及其使用 462
剪纸基本技法 463
折纸及草板纸的加工方法 476
泥工材料及其加工 490
泥工工具及其使用 492
泥工基本技法 493
石膏浇模简介 494
六、农村中常用的自然能源地球上的能源 496
人类利用能源的历史 497
什么是新能源 500
太阳能的特点 501
太阳辐射能——地球上能量的源泉 503
怎样收集太阳能 504
太阳能发电 505
太阳能发动机 507
怎样储存太阳能 508
冬暖夏凉的太阳房 509
太阳能集热器和太阳能温室 510
太阳能热水器 512
太阳能蒸馏器和干燥器 514
简易太阳灶 515
太阳能制冷 516
风与风的种类 517
怎样辨别风向与风力大小 519
如何利用风能 521
利用风力能做多少事 522
怎样计算风车的功率 523
风车有哪几种 524
怎样利用风力发电 525
怎样利用风力加工粮食 525
怎样利用风力提水 526
什么是“翅形”风力发动机 527
怎样使风力发动机工作稳定 528
怎样管理风车 529
地热是怎样产生的 530
地下热水的利用 531
怎样利用地热来发电 533
怎样寻找地下热水 535
潮汐与潮汐能 536
潮汐的利用 537
潮汐发电与潮汐电站 539
波力能与波力发电 540
海流及海流发电 542
地球上最大的热能仓库——海洋热能 544
海水温差发电原理与设想 546
海洋生物能源 548
能源新秀——原子能 549
七、家用电器的选用和保养电度表的选用和安装 552
家用电表的常见故障 555
怎样延长日光灯管的寿命 556
电子打火机的奥妙 556
如何区别第一、第二、第三、第四代电子手表 557
半导体收音机 560
我国各省及部分城市广播电台频率表 565
怎样挑选盒式磁带录音机 568
如何清洗录音机电动机 569
盒式磁带录音机的录音技巧 570
盒式磁带录音机的保养 573
盒式磁带录音机的基本知识 578
盒式磁带录音机常用英文标志及其意义 583
常见海外盒式磁带的牌号 585
怎样保管磁带 586
怎样选购黑白或彩色电视机 587
黑白电视机的使用常识 590
彩色电视机的使用常识 594
电视机的常见故障 594
电视机为什么怕光 596
不要用电源插头来开关电视机 596
电视机哪些元件热天容易损坏 597
怎样延长显象管的寿命 599
洗衣机的型号和工作原理 599
怎样选购家用洗衣机 601
使用洗衣机合算吗 604
怎样选购电冰箱 605
电冰箱的使用常识 606
怎样选购电风扇 610
电风扇的结构和使用 612
电子计算器有哪些类型 616
电子计算器的指令键有多少种 617
怎样选择电子计算器 620
使用电子计算器时应注意些什么 621
八、生活小常识 623
神通广大的食盐 623
常用调味品——酱油 624
醋的作用大 625
放味精要适时 626
烧菜用酒要得当 627
烧菜油多并不好 628
吃荤油好还是吃素油好 629
怎样除去饭焦味 629
怎样煮饺子 630
怎样煮面条 631
肉怎样烧得烂 631
怎样煎好鱼 632
美味的肉皮食品 633
怎样熬猪油 633
怎样使海带可口 634
怎样泡发海蜇、海参 635
怎样除去羊肉的膻味 635
怎样除去猪肠、猪肚的臭味 636
怎样除去鱼、蟹的腥味 637
怎样保存剩饭剩菜 638
怎样保管调味品 639
纺织物是怎样分类的 640
怎样辨别不同的纤维 641
挺括易干的“的确良” 642
氯纶、丙纶有什么特点 643
合成羊毛——腈纶 644
合成棉花——维纶 645
牢固耐用的锦纶 646
人造棉织品有什么特性 647
为什么羊毛织物耐脏 648
洗涤材料有几种 649
合理使用洗衣粉 650
怎样利用碎肥皂 651
用肥皂不宜过量 652
怎样洗涤白衬衣 652
怎样洗被汗浸湿的衣服 653
怎样洗涤有色的衣服 654
怎样洗涤腈纶毛线 655
怎样洗涤化学纤维织品 656
怎样洗涤棉织品 657
怎样洗涤丝绸衣物 658
冬令服装的洗涤和保藏 659
怎样洗涤、收藏毛织品 660
怎样使衣服耐穿 661
怎样保护汗衫、背心 662
怎样保管绒衣、绒帽 663
怎样防止毛中变硬 664
怎样辨别不同的皮革制品 665
皮袄变硬了怎么办 666
毛料怎样防蛀 666
怎样穿用、保管锦纶丝袜 667
怎样除去油漆渍、锈渍、柏油渍 668
怎样除去油渍、菜汤渍、乳汁渍 669
怎样除去酒渍、茶渍、水果汁渍 670
怎样除去汗迹、尿迹、血迹 671
怎样除去衣服上的墨水迹 671
怎样去掉书刊上的污迹 672
怎样除去皮毛、皮衣上的污垢 673
怎样除去衣服上的霉迹 673
塑料与塑料制品 674
怎样穿用塑料凉鞋 676
塑料制品有毒吗 677
发光塑料为什么会发光 678
价廉物美的人造革 679
用途广泛的泡沫塑料 680
聚氯乙烯塑料的特性和用途 681
聚乙烯塑料的特性和用途 682
聚苯乙烯塑料的特性和用途 682
奇妙的有机玻璃 683
电木有什么特点 684
怎样修补搪瓷器皿 685
怎样修补陶器、瓷器 685
怎样防止水管冻裂 686
怎样防止玻璃杯破裂 687
怎样粘合玻璃器皿 687
铁器生锈怎么办 687
怎样磨菜刀 688
压力锅为什么会爆炸 688
自行车的使用与保养 689
服装造型与人体曲线 690
怎样鉴别缝纫机的质量 691
手表里钻石越多越好吗 691
摄影的构图技巧 692
女式发型的设计 693
如何挑选手表 694
九、卫生小常识 696
食物和营养 696
维生素有哪几种 697
粮食的营养 699
蔬菜的营养 700
怎样保护蔬菜的维生素 702
蔬菜的纤维 703
鱼、肉、蛋的营养 704
豆制品营养好 705
吃水果好处多 705
能抗癌的食物 707
哪些食物能帮助御寒 708
吃肉不要挑肥拣瘦 709
饮水的学问 710
饮茶好处多 712
液体面包——啤酒 713
牛奶——全营养食品 714
饮羊奶好处多 715
别吃汤泡饭 716
吸烟害处多 717
青少年莫饮酒 718
白壳蛋的营养不如红壳蛋吗 719
经常洗澡勤换衣 719
睡眠也有学问 720
用什么枕头合适 722
舌头与疾病 723
体温与疾病 724
冬至前后为啥容易生病 725
手上的细菌 726
保护你的牙齿 727
爱护你的眼睛 728
看电视要开灯 730
读书看报注意卫生 730
眼皮跳是怎么回事 731
生“偷针眼”是因为偷了针吗 732
跌打损伤后怎么办 733
毛发的用处 734
晕车是怎么回事 735
怎样防止硫化氢中毒 736
个子高矮是怎么回事 737
啥时候服药好 738
药物的有效期和失效期 740
伏天能服人参吗 741
打针比吃药见效快吗 742
为什么打针要先排气 743
乘飞机为什么要吃糖 743
十、常用实用文及其他一般书信和电报 745
怎样写信 745
怎样拍电报 764
几种专用书信 766
证明信 766
介绍信 767
感谢信 769
慰问信 770
表扬信 773
决心书 774
申请书 776
便条、条据 777
便条 777
条据 779
通知 781
通报 783
启事 785
合同 786
海报 789
其他 791
春联 791
古诗词名句选 794
十一、破除迷信 801
相信科学 不信鬼神 801
拆穿“神医”鬼把戏 803
张铁口带徒弟 804
瞎子算命靠什么 807
“黄道吉日”是怎么回事 809
她真的见到“鬼”了吗 810
风水先生看“风水” 811
婚姻与属相有关系吗 814
十二、附录 818
家庭药箱 818
公元、世纪和年代 823
节俗、节气、气象 824
常用农药混合表 830