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《怎样炒菜更营养》PDF下载
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作 者:《健康餐桌》编委会编著
出 版 社:重庆:重庆出版社
出版年份:2009
ISBN:9787229003319
页数:95 页
图书介绍:怎样炒菜更营养,是一直困扰人们的问题。食材怎样搭配才正确不会出错,怎样搭配才是最健康的吃法,是关注健康饮食的人们越来越感兴趣的话题。本书从营养升级的黄金搭档、保健养生的健康组合、大厨不传的营养炒菜法等几大部分,向读者介绍最经典、正确的食材搭配和最营养的炒菜法,并且从保健功能方面,让读者了解不同的搭配,其不同的保健功能,可谓一举两得。
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