靠科技发财（代序）&文克孝 1
农业 1
一、粮食 1
春麦新春2号栽培技术 1
春麦适时早播 2
春麦顶凌播种 2
怎样搞好冬麦的越冬管理 3
冬麦的早春管理 4
积雪与冬麦越冬 7
防御冬小麦冻害的措施 7
冬小麦的科学施肥 9
麦种拌微肥能增产 10
小麦增产新招 10
小麦喷米醋稀释的使用方法 11
小麦地膜覆盖也可高产 12
小麦扬花期适宜喷洒三十烷醇 12
小麦网腥黑穗病的防治 13
小麦白粉病的识别和防治 13
小麦干热风 14
怎样防御干热风 15
小麦蚜虫的防治 15
小麦条斑病的发生及防治 15
小麦锈病的流行和防治 18
小麦返青不宜用尿素 20
注意预防小麦倒伏 20
小麦后期的管理和收割 21
防止湿麦霉变的几种方法 21
麦田复播大豆的栽培技术 22
地膜玉米栽培技术 23
地膜玉米增产的原因及栽培要求 27
玉米小苗的成因及预防 27
怎样才能使玉米高产 28
玉米拔节期和抽穗期的管理 29
推广玉米苜蓿套作 30
玉米用锌肥和吸水剂拌种能增产 31
如何种植青贮玉米“京多一号” 31
预防玉米秃顶的措施 32
介绍两种节水水稻的栽培技术 33
水稻的中后期管理 35
谈谈水稻的灌溉技术 36
水稻的后期管理 38
水稻种快速催芽 39
米醋能使农作物增产 39
稻水蝇蛆的防治 39
水稻简易测产法 40
荞麦的经济价值及栽培技术 41
籽粒苋的经济价值及栽培技术 43
二、棉花 45
棉籽处理严把“四关” 45
快速检查棉籽质量 46
谈棉花适期早播 46
地膜棉播种后应做哪些工作 47
怎样确保棉花一播全苗 47
棉苗无土移栽法 48
塑膜覆盖棉花分次放苗好 49
棉花双膜覆盖育苗效果好 49
谈谈棉花膜侧栽培新技术 49
地膜棉的灌溉技术 50
地膜植棉适时揭膜好处多 51
棉田灌水如何适时适量 51
观桃察色施准花铃肥 52
棉花的花铃期管理 53
加强水肥管理 警惕棉花干铃 54
怎样搞好棉田后期管理 55
加强棉花吐絮期管理 55
推株并垄可促棉花早熟 57
巧用乙烯催桃开 57
哪些棉田适用乙烯利催熟 57
棉田使用助壮素应注意什么 58
棉铃脱落的原因 59
棉花烂桃怎么办 60
棉花苗期病害的防治 60
棉花角斑病及其防治 60
防止蓟马危害棉花 61
要加强对棉红蜘蛛的防治 62
巧治棉花伏蚜两法 62
棉花黄萎病的防治 62
草把诱蛾效果好 64
消灭越冬棉田害虫 64
防止棉花受二甲四氯药害 65
雹灾后的棉花管理 65
籽棉杂质的检验 66
棉花籽棉等级的划分 67
棉花品级检验方法 67
棉花水分的检验 68
棉花衣分的估验 68
“马克隆”值简介 69
谈棉花的科学收摘 70
棉田带茬灌后深松土好处多 71
三、甜菜 73
怎样提高甜菜含糖率 73
甜菜丰产高糖闯三关 74
如何搞好甜菜中后期管理 76
甜菜褐斑病的防治 78
提高甜菜收获质量 78
四、蔬菜 80
菜地要轮作换茬 80
抓紧农时种好早春蔬菜 80
早春蔬菜栽培的气象条件 81
水栽蔬菜 82
蔬菜“吃醋”能高产 83
喷洒腐植酸钠可使蔬菜增产 83
菜种寿命年限 83
巧用菜地 84
彩色薄膜与蔬菜增产 84
蔬菜营养泥块育苗 85
怎样种好冬白菜 86
冬白菜的施肥 86
怎样预防幼苗高温危害 87
大白菜结球期应喷施磷酸二氢钾 87
大白菜的根外施肥 87
白菜病害的识别及防治 89
大白菜虫害的发生及防治 90
尿素治蚜虫 92
莫合烟泡水治蚜虫 92
抓紧时机防治白斑病 93
怎样防治烧心病 93
白菜与莲花白杂交可得新品种 94
塑料大棚早熟番茄栽培新技术 94
西红柿的早熟丰产栽培 95
利用植物调节剂提高番茄座果率 96
西红柿高产经验 97
番茄连年结果栽培法 97
罗玛维夫西红柿的栽培管理技术 98
番茄病害的药剂防治 99
怎样防治危害西红柿的棉铃虫 100
怎样种好马铃薯 100
马铃薯根外追施硫酸镁 101
马铃薯早疫病的防治 101
防治黄瓜枯萎病新法 102
嫁接黄瓜可以预防枯萎病 102
盆栽黄瓜 103
怎样防止萝卜空心 103
菠菜病害防治 104
辣椒高产品种—红专 173
栽培技术 105
辣椒细菌性枯萎病及其防治 106
菜花的秋栽与冬贮 107
锯末栽培蒜苗法 108
锯末栽葱 108
新型菜果一番茄树 109
茄树的栽培技术 109
用植物激素生产无根豆芽 110
五、食用菌 111
珍贵食用菌“猴头菇” 111
人工栽培猴头方法 111
平菇栽培技术 113
产菇后期追肥 115
蘑菇促壮剂 115
黑木耳袋装生产 116
瓶栽银耳 117
食用菌杂菌污染的防治 118
六、瓜的栽培 119
“红优二号”西瓜栽培技术 119
西瓜的整枝与压蔓 120
西瓜上架产量高 121
西瓜座果率低的原因与解决措施 121
无籽西瓜育苗二法 122
西瓜素使用方法 123
西瓜增甜八招 123
稀土育瓜瓜更甜 124
“化肥瓜”为啥不甜 125
西瓜病害防治 125
四种瓜类病的药剂防治 126
瓜列当的防治 127
怎样防御瓜苗冻害 128
葫芦接西瓜不怕种重茬 128
高产西瓜和瓜地套种棉花的栽培 129
苦豆子追肥瓜甜香脆 130
应用腐植酸提高哈密瓜品质 130
珍珠瓜栽培 130
打瓜丰产栽培技术 131
平播地膜打瓜栽培技术要点 134
打瓜烂根死苗的防治 135
打瓜的病虫害防治 135
打瓜的人工处理方法 136
七、其它经济作物 137
穿刺法减少葵花秕籽 137
油葵变“花”怎么办 137
魔竽在新疆的栽培技术 138
魔竽软腐病的防治 139
人工种植甘草的经济效益 140
甘草的种植技术 141
油莎豆的栽培技术 142
油莎豆的田间管理 143
怎样栽培红花 143
油菜长荚时不要施氮肥 143
贝母的栽培和加工 144
蓖麻浸种催芽法 148
人参栽培要点 148
酒花架上加桩可增产 149
巧为庄稼搭邻居 149
怎样栽培月季花 150
水仙花的栽培 150
林果业 152
一、育苗与造林 152
怎样采集树种 152
树木采种“五不要” 153
水土保持林树种的选择 154
林木种子的贮藏方法 154
林木种子催芽方法 155
怎样加强苗圃管理 155
怎样选择苗圃地 156
怎样起树苗 157
春季植树怎样提高成活率 157
秋季植树须知 158
缺水地区造林宜在秋季进行 159
适应新疆栽种的树种 160
怎样提高造林成活率 160
榆树是营造农田防护林的优良树种 162
松柏的栽种管理 162
夏桑育苗技术 163
兔粪可防牛羊啃树 164
林带灭虫简易方法 164
二、果树管理 165
丰产果树的树形特点 165
怎样提高果树授粉率 166
果树花前管理 166
果树落花落果的原因与防止措施 167
果树花期管理 168
果树生长不可缺少反射光照 168
果树新修剪法可提高产量 169
果园化学除草 169
优良除草剂“草甘磷” 170
果树高接能高产质优 170
果树多头高接换种 171
果园的土肥水要求 172
注意合理蔬果 174
果树基肥应在秋季施入 174
秋后果树的水肥管理 174
果树施油渣应做腐熟处理 175
果树喷三十烷醇可提高果子质量 175
怎样使庭园果树早结果 176
水果何时采收好 176
果树裂果防治方法 177
树根围纸减少食心虫危害 178
冬季果树的鼠害预防 178
人尿可治果树腐烂病 178
巧治果树缺铁症 179
怎样在庭院种植葡萄 179
葡萄早春育苗夏季定植快速成园法 180
葡萄育苗新技术 181
葡萄夏季压枝可提前结果 181
葡萄糖喷洒葡萄可增产 182
葡萄喷洒EF增产显著 182
葡萄可用地膜防寒 182
盆栽葡萄 182
沙棘的经济价值 183
沙棘的生态功能 184
沙棘的栽培技术 184
沙棘的采集加工 185
枸杞的栽培 186
枸杞的整形修剪 187
苹果树早春防冻措施 189
喷锌可防治苹果小叶病 189
苹果树腐烂病的防治 190
怎样防治苹果红腐病 191
配套工程 192
一、药 192
农药毒性等级 192
怎样识别农药的标签 192
农药配制浓度简易换算方法 194
农药的异名 194
哪些农药不能喷洒蔬菜 195
安全使用农药预防中毒 195
什么情况下喷施农药效果最好 196
如何清洗身上残存的农药 197
如何测定农药是否失效 197
家庭存放农药注意事项 198
杀灭菊脂的应用 199
四种农药的应用 199
波尔多液的用途和配制 200
怎样防治软腐病 201
根外追肥兼防治病虫 202
播种阶段如何防治地下虫害 203
怎样防治地老 204
菟丝子及其防治 205
兔粪除地下害虫 205
巧捕地老虎 205
锌硫磷拌油渣防治蝼蛄效果好 205
喷雾器的正确使用与保管 206
冬季农用药物药械的保存 206
棉花保健剂—缩节胺 207
小麦增产剂—缩节胺 207
怎样使用萘乙酸粉剂 208
棉田除草良药—氟乐灵 210
除草剂安全使用六注意 210
禾草灵防治野燕麦 211
二、肥 212
提高化肥的利用率 212
什么叫测土施肥 213
怎样计算化肥施用量 213
同类化肥相互代换用量计算法 214
怎样保管过磷酸钙 214
什么叫酸性肥料 215
什么叫碱性肥料 215
什么叫中性肥料 215
长期施用化肥土壤为啥板结 215
怎样选用氮素化肥 216
长期施用尿素对土壤无害 216
过量施用化肥的害处 217
怎样对温室作物追施“二氧化碳肥” 218
新型浓缩液复合肥—恩肥 218
物理肥料 219
微量元素为啥可使作物增产 220
多元微肥应用知识 221
钼肥的增产效果 222
稀土及锌肥的使用方法 223
稀土农用经济效益显著 224
肥料混施有讲究 224
混施化肥十忌 225
土化肥配制方法 225
对作物有益的电肥 226
巧识真假化肥 226
勿在住室内存放氨肥 226
注意化肥与有机肥搭配使用 227
立秋前后沤肥好时光 227
速生绿肥—香豆子 228
野生绿肥—苦豆子 228
优质绿肥—毛苕子 229
农家肥腐熟度简易判断 229
农家肥里的氮磷钾 230
正确使用油渣 230
怎样识别作物缺肥 230
追肥时间可以叶片作指标 231
肥料的“冤家”和“亲家” 231
谈谈细菌肥料 232
三、土 233
顽固盐斑改良试验 233
花花柴改良盐碱土大有可为 233
太阳能泥土消毒法 234
谈谈土壤有机质 234
秸秆直接还田的经验 235
哪类土地不宜盖地膜 236
四、水 237
软管输水灌溉是较经济的节水措施 237
干旱地区灌溉新技术—滴灌 238
地下灌溉技术—渗灌 239
波纹塑料暗管排水 240
茬地秋灌好处多 241
夜冻日消冬灌正好 241
如何寻找地下水 242
五、其它 243
低温冷害及预防措施 243
冰雹是怎样形成的 244
冰雹及其防御 244
自制防霜烟幕弹 245
雪的增产作用 245
催化积雪法 246
畜牧业 247
一、牛 247
怎样选择高产奶牛 247
怎样搞好奶牛的夏季管理 248
冬季怎样养好奶牛 249
不要忽视奶牛干奶期的饲养管理 249
奶牛夏季淋水吹风产乳多 250
提高奶牛产奶量新法 251
影响牛群受胎率的若干因素 251
应用外激素提高受胎率 253
掌握配种期提高受胎率 254
母牛秋季配种好处多 254
让母牛白天产犊的方法 255
饲料可决定母牛生雄犊还是雌犊 255
瘦牛催膘有妙方 255
老残牛的育肥技术 256
适时得法养好牛 257
牛的体重测定法 258
酒精可促肉牛生长 258
牛犊喝发酵初乳好处多 258
要想养好牛 一月一碗油 259
棉籽皮蘑菇菌糠可喂牛 259
不要用细玉米面喂牛 259
肉牛快速育肥 260
巧识病牛 260
怎样防治牛产后瘫痪 260
马牛食道阻塞治疗 261
对付牛蝇有妙法 261
牛副结核病 261
奶牛腐蹄病的诊治 262
奶牛喜听轻音乐 263
二、猪 264
冬季怎样使猪长得快 264
扣暖棚养猪好 266
怎样让猪度好夏 266
快速养猪有招 267
育肥猪的最佳屠宰期 268
怎样提高猪的瘦肉率 269
猪人工授精的主要技术环节 270
怎样使母猪多产仔 271
母猪为啥不打圈子 272
防止母猪流产 272
怎样选留母猪 273
怎样挑选小猪 273
冬季母猪产仔的保护措施 274
生猪防寒“十字”措施 275
养育瘦肉型猪的技术 276
提高猪的瘦肉率新法 277
“僵猪”复活有法 277
葵花盘喂猪效益高 278
牛粪作猪饲料配方 278
发酵后的锯末可以喂猪 279
怎样用微量元素喂猪 279
用配合饲料养猪好 280
猪饲料中粗纤维不宜过多 280
酒糟喂猪应注意什么 281
“四合剂”喂猪长膘快 281
花生茎叶作猪饲料 281
小猪增重妙法 282
瘦肉猪的饲料搭配 282
夏季夜间喂猪增长快 282
羽毛是优质饲料 283
用黄菜叶喂猪要防中毒 283
煤灰是猪的补充饲料 284
尿素不能喂猪 284
仔猪黄痢病防治 285
米腥猪的诊断及预防 285
猪饲料中毒的防治 286
怎样防止猪压摞 288
新法诊断猪弓形体病 289
猪胆汁治疗猪气喘病 289
防止母猪生“死胎” 290
豆浆能治猪食盐中毒 291
治疗猪病验方 292
猪胃肠炎的治疗方法 293
猪下崽后站不起来怎么办 293
治猪病偏方五则 293
不用过秤可测猪重 294
猪圈吊玩具可提高肉质 294
巧治猪跳圈 294
红光可使猪长得快 295
阉猪有新法 295
去猪毛有新法 295
猪养得过大不合算 295
猪的综合利用潜力很大 296
三、羊 298
绵羊品种的识别与利用 298
如果你要买羊 298
怎样挑选优质高产绵羊 299
细毛肥羔羊的生产技术 300
产后母羊的护理 301
加强母羊补饲 301
怎样搞好接羔育幼 302
提高羔羊成活的十条措施 303
山羊多大阉割好 304
羊吃吊草长得好 305
奶山羊要适时配种 305
如何消灭羊蝇蛆 306
治疗羊脾病二法 307
怎样防治羔羊痢疾 307
怎样治疗羊烂蹄病 308
春季应给羊及时修蹄驱虫 308
治疗牛羊久胀不消 308
绵羊快疫病防治 309
新法饲养能使羊肉去膻 309
羊传染性角膜结膜炎 309
母羊乳房炎诊治 310
怎样防治绵羊疥癣病 311
临产母羊的子宫扭转 313
谈谈羊的粪便 314
棉茬地放牧护毛效果好 315
怎样提高绒山羊的繁殖性能 315
剪羊毛要注意哪些事 317
四、鸡 318
做好鸡的防暑降温工作 318
开放型鸡舍 318
鸡舍净化空气法 319
母鸡抱窝的常识 319
雏鸡饲养六则 320
雏鸡的卫生管理 321
蛋鸡何时更新好 322
怎样育虫喂鸡 323
猪和鸡的配合饲料忌混喂 324
酒糟喂鸡有害无益 324
自制肥鸡粉 325
蛋鸡春季的饲料调整 325
添加食用磷脂喂肉鸡效果好 326
科学饲鸡多产蛋 326
肉鸡快速催肥 326
冬天怎样让鸡多产蛋 326
夏季怎样使鸡多产蛋 327
使鸡多产蛋九法 328
鸡生软壳蛋是怎么回事 330
怎样提高鸡的繁育力 330
养鸡户必备药品 331
看鸡粪辨鸡病 331
怎样防治鸡霍乱 332
痢特灵可治禽霍乱 333
蛋鸡脱垂症的防治 333
怎样防治鸡蜱 333
打针可使鸡终生免疫 334
怎样防治鸡盲肠球虫病 334
怎样诊断鸡新城疫 335
预防鸡新城疫 335
小鸡卷趾麻痹症的防治 337
鸡呼吸道疾病的防治 337
鸡传染性支气管炎的防治 337
鸡有机磷农药中毒及防治 338
预防雏鸡食盐中毒 339
猪羊胆汁能治鸡瘟 339
巧治鸡虱子 339
土法治鸡病五则 340
怎样防止鸡啄羽啄肛吃蛋 341
鸡兔混养容易诱发疫病 341
养鸡九忌 342
鸡舍内装蓝色灯抓鸡快 342
鸡舍垫沙好处多 342
火鸡的饲养与繁殖 343
重型尼古拉火鸡人工授精法 345
饲养火鸡须得法 346
五、鸭、鹅 347
怎样养鹅 347
鹅的快速育肥法 347
纯种康贝尔鸭的鉴别 348
康贝尔鸭的四季管理 349
鸭病防治方法 351
活拔鹅鸭毛绒收益大 352
鹅鸭杂交产蛋大 352
糖水可解鸭子盐中毒 352
六、兔 353
走兽莫如兔 353
怎样养好幼兔 354
养兔不能缺水 354
怎样饲养长毛兔 355
怎样选购长毛兔 363
怎样区别各系长毛兔 363
提高兔毛产量四法 364
锯末喂兔 365
家兔喂夜草好 365
家兔的冬繁技术 366
母兔产后吃仔兔的原因和防治 367
长毛兔中暑的防治 367
长毛兔的灌服法 368
兔子脚皮炎的治疗方法 369
家兔疥癣防治六法 369
幼兔胀肚病的防治 370
如何抢救冻僵了的新生仔兔 370
兔冻伤的治疗 370
兔瘟病及其防治 371
土法治兔拉稀 372
碘酒治兔癞 372
大蒜酊预防兔病 372
怎样饲养獭兔 372
七、饲草与饲料 378
半干青贮制作技术 378
怎样加工调制精饲料 379
如何配制廉价饲料 381
尿素氨化秸秆的加工技术 383
怎样制作碱化秸秆 388
黄贮玉米秆 391
高产优质饲草—串叶松香草 392
优质牧草沙打旺 392
配合饲料的营养和加工 394
玉米配合饲料 394
饲料添加剂 395
饲料添加剂的作用 397
棉饼去毒作饲料 398
棉花叶不能喂牲畜 399
蛋壳粉的制作和饲喂 399
氯化胆碱对畜禽的作用 399
粥料喂畜 400
畜禽新型饲料添加剂松针粉 400
鸡粪当饲料的妙用 400
混合饲料的防腐剂 401
甜菜渣的饲用 401
优质青饲料玉米须 402
不能用霉变粮食喂牲畜 402
八、其它 404
雏禽药物中毒与用药量 404
怎样预防家畜食仔癖 404
家畜酒糟中毒治疗 405
什么是多胎素 405
家畜家禽的良药—大蒜 406
血液青霉素治疗家畜眼病 407
磁铁拌草料 407
防治幼驹便秘良方 407
畜群养狗危害大 408
畜禽正常体温脉搏和呼吸数 408
家畜产仔期推算法 408
庭院新兴养殖业 410
一、貉 410
貉的习性和经济价值 410
貉的笼圈及饲养 411
饲料分类与调制 412
成年貉的饲养管理 413
貉的繁殖 413
貉皮的宰剥技术 414
二、貂 416
水貂配种前期的饲养管理 416
母貂产仔前的准备工作 417
养貂户在八九月份应做些什么事 417
怎样养好幼貂 418
水貂假妊娠及产前的表现 418
怎样防治幼貂的脱肛和胃肠膨胀 419
鼠肉可喂貂 420
多种饲料喂貂 420
水貂自咬病的胆汁疗法 421
水貂阿留申病的诊断 422
预防水貂农药中毒 422
什么时候取貂皮好 423
水貂皮技术标准及收购等级 424
三、蜜蜂 426
农业丰收离不开蜜蜂的功劳 426
夏季养蜂须知 426
蜂群的秋季管理 427
蜂群的安全越冬 428
怎样控制和解除“分蜂热” 429
培育优质蜂王 430
蜂王浆的生产 431
怎样提高蜂蜜质量 431
蜜蜂安全越冬检查法 432
蜜蜂农药中毒的防治 433
四、其它 434
养殖蚯蚓大有可为 434
人类的优质食品—蚯蚓 435
蚯蚓的饲养 435
马鹿越冬期的饲养管理 436
蝎子的用途 437
怎样养蝎子 437
怎样养好春蚕 437
怎样养水鼠 438
生财有道—狗体取宝 439
致富新径—饲养肉鸽 439
动物人参一鹌鹑 440
谈谈鹌鹑的饲养 440
家庭养猫须知 441
注意保护捕鼠能手 441
家猫误食鼠药有法可救 442
鼠类传播流行性出血热 442
家庭灭鼠的几种方法 442
怎样使用捕鼠工具 443
药物除鼠 444
液氮灭鼠 444
鲜羊奶能解毒鼠药 445
渔业 446
漫谈池塘养鱼 446
肥水养鱼 452
稻田养鱼 453
稻田养鱼“十问” 454
鱼塘春管技术 456
夏季怎样给鱼塘增氧 458
鱼类的越冬管理 458
鱼类越冬新技术—生物增氧 462
各种鱼在鱼塘中的密度和搭配 464
鱼苗种类鉴别法 465
鱼苗质量鉴别 466
怎样放养鱼苗 466
蘑菇根喂鱼好 467
鱼池冬“喂”好 467
介绍几种鱼饵配方 467
鱼池用什么药物消毒好 468
池塘养鱼常见病的防治 468
鱼类水霉病的防治 471
怎样防治鱼类烂鳃病 471
怎样防治鱼类打印病 471
薄荷可治草鱼病 472
兔粪和烟秆水可治鱼病 472
十滴水治鱼病 472
农业机械 473
夏季怎样正确使用拖拉机 473
拖拉机冬季安全操作注意事项 474
起动机飞轮的正确使用 475
化油器加浓按钮的正确操作 476
拖拉机熄火前不可猛“轰”油门 476
用压缩空气清洗油箱 477
机车检修前要切断电源 477
排气管朝下弊多利少 478
怎样防止推土机主离合器拉栓螺丝断裂 478
农闲季节拖拉机的保管 479
喷雾机具的冬季保养 479
拖车的使用与保养 480
怎样选购小四轮拖拉机 480
小四轮拖拉机怎样固定作业 481
给小四轮拖拉机配制驾驶室 482
怎样正确使用轮胎 483
发动机漏气的判断 483
机械铺膜注意事项 484
农机具简易防锈法 485
怎样延长旧液压泵的寿命 485
小四轮安装绞盘好处多 485
柴油滤清器内为何无油 485
拖拉机如何节约用油 486
使用金属清洗剂能节约农机清洗用油 487
1公斤清洗剂可顶50公斤柴油 488
能节油的零件清洗器 488
使用“节油精”可降低耗油10％左右 488
农机节油五法 489
汽油不能作为柴油机的燃料 490
怎样保管油料 490
E—512康拜因的正确调整 491
预防脱粒机滚筒堵塞五法 492
使用砂轮机应注意什么 493
如何修理电动机的轴 493
用电池棒焊硬质合金刀片 494
贮藏与加工 495
一、贮藏方法 495
果品贮藏保鲜技术 495
糖液浸泡贮藏西红柿 496
液面浮油贮存西红柿酱 496
西瓜长期保鲜 496
大蒜天然越冬保鲜法 497
苹果贮藏法 497
坑窖苹果保鲜法 497
葡萄贮藏保鲜 498
贮果前的果窖准备 499
怎样保存兔毛 499
兔毛的包装和保管 499
鲜牛奶变质的预防措施 500
大米灭虫有新法 501
防治马铃薯和甘薯的贮藏病害 501
怎样保存大蒜 502
贮种八忌 503
仓库地面防潮 503
家庭怎样冬贮种子 504
小麦种子的贮藏 504
二、加工技术 506
甘薯和马铃薯的营养及其加工 506
多味瓜籽的加工 507
怎样加工五香瓜子 507
速冻蔬菜的营养价值及食用方法 508
用棉籽油皂脚料加工沥青 508
巧脱玉米 509
变蛋简易制作法 509
怎样加工苹果干 509
除粮油中黄曲霉素新法 510
无豆渣豆腐生产法 510
怎样提高菜籽出油率 511
腌蛋新法两则 511
怎样制作果丹皮 512
香肠加工方法 512
板鸭的加工 513
怎样制作烧鸡 513
使肉变嫩的最好办法 513
怎样洗皮货 514
鬃尾的剪收和收购规格 514
晾干菜腌咸菜弊多利少 515
巧粘水缸 516
自制粘蝇胶 516
挑西瓜的窍门 516
花粉的营养和医疗作用 517
花粉的收集 518
花粉的干燥和贮存 518
家庭怎样酿制葡萄酒 519
怎样用玉米面熬糖稀 519
玉米芯的用途 520
食用棉籽油碱炼工艺改进 520
稻壳的用途 521
种子发芽试验的简易方法 522
水选棉种效果好 522
西瓜皮的加工利用 523
西瓜皮提取果胶技术 521
水果催熟法 525
农用薄膜简易修补法 525
延长地膜使用寿命 526
怎样熟制羊皮 526
怎样梳好羊绒 527
猪肠衣加工法 528
附录 531
水稻节水高产栽培&白聪 531
塔里木垦区稻茬冬麦高产栽培&庄中行 535
长绒棉“新海三号”高产栽培技术&张壮贵 538
“明星”肉鸡的饲养与管理&邵宝珍 李蕴玲 539
后记 544