第1章 增强考生记忆药膳 1
远志牛奶饮 1
桂圆红枣汤 1
龙眼猪脑汤 2
核桃炒鸡丁 2
砂仁炖鱼头 3
双耳炒猪肝 3
姜汁拌菠菜 4
无花果猪爪 5
黄芪蒸仔鸡 5
蔬菜泥 6
蔬菜水果泥 6
鹌鹑山药大米粥 7
牛奶白米粥 7
木瓜水果泥 7
消暑生津汁 8
香蕉泥 8
核桃豌豆泥 9
核桃蛋黄豌豆糊 9
山药马铃薯鸡肝糊 9
葡萄龙眼糕 10
远志肝泥瘦肉粥 10
冬茸雪蛤羹 11
木瓜菠菜面 11
山药白饭鱼蒸蛋 12
番薯番茄扒猪肝 12
牛奶麦片粥 13
砂仁豆腐茄盒 13
无花果粟米蛋 14
苡仁腿茸鲜节盅 14
黄芪番茄泥鳅汤 15
百合鲜菇炖鱼肚 16
沙参蒸粉卷 16
银耳豆腐汤 17
赤豆花 17
砂仁汾丝豆芽羹 18
远志虾米面 18
山药瑶柱猪红粥 19
槟榔瘦肉粥 19
远志瑶柱猪骨粥 20
陈皮牛肉粳米粥 20
龙眼皮蛋瘦肉粥 21
核桃虾仁粥 21
砂仁豌豆肉丝粥 22
银耳香菇肉丝面 23
无花果虾仁通心粉 23
山药冬菜粉丝鸭 24
芪炒米粉 24
牡蛎紫菜面 25
远志虾米米粉 25
龙眼沙河粉 26
核桃年糕汤 26
砂仁番薯面 27
银耳香菇鸡丝面 28
无花果刀削面 28
香芋汤米粉 29
山药香菇鸡丝粥 29
芪汁什锦炒面 30
山药鸡肉汤圆 31
牡蛎鸡肉丸 31
党参狮子头 32
第2章 抗失眠药膳 33
甘麦红枣饮 33
党参首乌饮 33
牛奶红枣饮 34
荔枝夜交藤 34
蜂乳刺五加 35
桂圆枣仁饮 35
桂圆枣仁羹 35
人参枣仁茶 36
党参红枣茶 36
洋参桂圆茶 36
桂圆枣仁茶 37
参叶灵芝茶 37
银耳太子参 38
苹果蛋奶饮 38
花生牛奶饮 38
阿胶牛奶饮 39
莲子鲜奶糊 39
桂圆红枣羹 40
人参茯苓粥 40
鸡蛋粟米粥 40
百合粳米粥 41
桂圆八宝粥 41
桂圆红糖粥 41
童参茯苓粥 42
小麦红枣粥 42
枣莲绿豆粥 43
莲枣山药粥 43
茯苓红枣粥 44
荔枝粳米粥 45
参归猪肝汤 45
人参红枣粥 46
白参红枣粥 46
桂圆糯米粥 47
茯苓蘑菇饭 47
白参茯苓糕 48
十全大补糕 48
玫瑰密汤圆 49
茯苓桂花饺 49
柠檬桂圆酱 50
莲枣蜂蜜汁 50
什锦果脯肉 51
红枣桂圆密 51
蜂蜜蒸百合 52
糖蒸鲜荔枝 52
桂圆莲子羹 52
莲子蒸糯米 53
秋令食红枣 54
姜汁煮荔枝 54
红枣莲子包 54
白参豆沙包 55
桂圆猪肉饼 55
茯神鸡蛋饼 56
荔枝熘鸡片 56
桂圆蒸猪心 57
第3章 补心益气药膳 58
天麻蒸鸡蛋 58
妙香炒舌片 58
甘草菊花饮 59
妙香茯神汤 60
党参煲猪心 60
参麦炖瘦肉 61
灵芝煲兔肉 61
首乌炒肝心 62
百合玉竹粥 63
玉竹妙香心 63
人参煮羊心 64
丹参炖乌鸡 64
山药萝卜粥 65
瓜蒌蒸乳鸽 65
川贝水晶梨 66
杏仁雪蛤羹 66
川贝雪梨粥 67
党参猪心汤 67
丹参川贝鸡 68
莱菔子糖饮 68
浙贝蒸鱼翅 68
杏仁煮雪梨 69
当归党参鸡 69
二参红枣饮 70
虫草蒸鹌鹑 70
红枣燕窝羹 71
红枣洋参饮 71
人参滑鸡煲 72
归芪蒸鳗鱼 72
参枣粳米饭 73
首乌红枣粥 73
当归炖乌鸡 74
党参红枣粥 74
橘络炖蹄筋 75
红花白糖饮 75
丹参蒸鱼翅 76
桃仁旋覆鸡 76
二红粳米粥 77
田七蒸乳鸽 77
橘络燕窝汤 78
河车蒸鸽蛋 78
红花鱼头汤 79
人参炖鲍翅 79
丹参红花粥 80
当归羊肉汤 80
桂枝炖牛肉 81
党参虾球汤 81
附片羊肉汤 82
桂香卤牛肉 83
桂枝蒸乳鸽 83
红参大枣茶 84
桂枝红参粥 84
归枣滑鸡煲 85
当归羊肉粥 85
当归煲狗肉 86
麦冬炖羊心 86
玉竹煮猪心 87
柏子仁蒸鸡 87
丹参石斑鱼 88
茯苓五味粥 88
第4章 增强考生消化吸收营养药膳 90
官桂羊肉粥 90
砂仁煮猪肚 91
丁香卤老鸭 91
荜茇鲫鱼羹 92
草果羊肉粥 92
荜茇头蹄汤 93
砂仁炖肚条 93
羊肉面片汤 94
胡椒炖猪肚 94
姜橘鲫鱼羹 95
红枣牛奶羹 96
草果蒸排骨 96
火腿蘸花椒 97
羊杂蘑菇面 97
豆蔻蒸馒头 98
姜枣大米粥 98
桂皮炖猪肚 99
四物煮槟榔 99
生姜萝卜饼 100
山楂瘦肉干 100
羊肉萝卜汤 101
消食茶膏糖 101
香橼砂仁糖 101
狗肉糯米粥 102
扁豆大米粥 103
莲子红枣粥 103
苏子老姜粥 104
良姜香附粥 104
茴香炖猪肚 104
温胃猪肚汤 105
内金鸡肫汤 105
归参母鸡汤 106
归芪蒸母鸡 106
山药牛乳面 107
山楂炖猪肚 107
白术内金饼 108
蒲公英羊肚 108
砂仁煲猪肚 109
吴茱萸米粥 109
高良姜米粥 110
胡椒火腿汤 111
山药肉丸汤 111
草果烧牛肉 111
荜茇桂心粥 112
槟榔萝卜粥 112
橘根煲猪肚 112
薤白小米粥 113
红糖煮豆腐 113
蜂蜜羊奶饮 114
冰糖鱼肚汤 114
老龟炖猪肚 114
甲鱼炖鱼肚 115
胡椒红枣汤 115
党参黑米粥 116
姜桂炖猪肚 116
糯米红枣粥 117
蜂蜜红茶饮 117
豆浆饴糖饮 117
第5章 减肥瘦身药膳 119
山药粳米粥 119
红枣金笋粥 119
党参玉米糊 120
白术百合粥 120
山药萝卜粥 121
苡仁冬瓜汤 121
冬瓜水鸭汤 122
双叶粳米粥 122
冬瓜蚕豆粥 122
冬瓜鱼头粥 123
五皮粳米粥 123
苡仁白鸭汤 124
苡仁鲍鱼汤 124
海带苡仁汤 125
冬瓜草鱼汤 125
莲子百合汤 126
泽泻鲤鱼汤 126
山楂萝卜汤 127
赤豆鲤鱼汤 127
瓜皮蚕豆汤 128
荷叶首乌汤 128
冬瓜瘦肉汤 128
芙蓉发菜汤 129
麦冬蒸冬瓜 130
苡仁煮冬瓜 130
麦冬炖瘦肉 131
赤豆炖仔鸭 131
山楂煮肉片 132
山楂瘦肉干 132
蕺菜拌莴苣 133
赤小豆鱼汤 133
山药蒸四素 134
荷叶鸡脯肉 134
米粉蒸排骨 135
荷叶蒸鹌鹑 135
糯米蒸乳鸽 136
竹叶山药粥 136
乌梅烧排骨 137
首乌香米粥 137
枸杞拌芹菜 138
枸杞炒香菇 137
银耳炒香菇 139
百合炒西芹 139
双耳熘鸡片 140
银耳丝瓜汤 140
枸杞瘦肉汤 141
枸杞炒兰花 141
枸杞烧花菜 142
银杏烩双菇 142
白果烩兰花 143
银杏炒莲白 143
莲米荷兰豆 144
白果炒生菜 145
麦冬烧黄瓜 145
天冬炒丝瓜 146
百合炒扁豆 146
麦冬炒白菜 147
玉竹烧冬瓜 147
沙参炒高笋 148
第6章 补肾药膳 149
红豆煲黑鱼 149
砂仁鲫鱼汤 149
苡仁炖水鱼 150
虫草龟肉汤 150
什锦冬瓜盅 151
凉补西瓜盅 152
翠衣炒鳝片 152
木耳黄花汤 153
芡实炖老鸭 153
党参蒸水鸭 154
饴糖银耳羹 154
淡菜皮蛋粥 154
百合青瓜汤 155
红芪炖母鸡 155
海藻炖水鸭 156
金银菊花饮 156
百合熘鸽片 157
茯苓冬瓜脯 157
马蹄拌花枝 158
红枣煮黑鱼 158
泽泻大米粥 159
昆布炖水鸭 159
桔梗酿雪梨 160
饴糖煮百合 160
黄精肉丝汤 160
蛤蜊玉米须 161
黄精炖水鱼 161
蜜枣炖银耳 162
冰糖雪蛤羹 162
洋参燕窝汤 162
洋参炖乌鸡 163
荷叶绿豆汤 163
黑豆鲤鱼汤 164
杜仲银耳羹 165
牛奶雪蛤羹 165
龙眼炖鲍鱼 165
洋参炖鱼翅 165
蜂蜜雪蛤羹 166
健脾八珍糕 166
荷香薏米鸡 167
荸荠大米粥 167
蔬果清热饮 168
贝母萝卜粥 168
荸荠猪肺汤 168
苡仁藕骨汤 169
翠衣大米粥 169
豆豉蒸鲫鱼 170
苡仁炖鹌鹑 170
翠衣香蕉茶 171
赤豆炖黑鱼 171
荸荠煮猪腰 171
党参炖母鸡 172
虫草老鸭汤 172
洋参枸杞饮 173
荸荠煮带子 173
洋参白果鸭 174
湘莲蒸鲍鱼 174
双耳炒贝柱 175
翠衣爆鳝丝 175
第7章 补肝药膳 177
车前白糖饮 177
岗松通淋茶 177
鸡骨草糖饮 178
半边莲糖茶 178
马鞭草甜茶 179
郁金煮水鸭 179
茯苓水鸭汤 180
赤豆苋鸭粥 180
豆蔻牛奶饮 181
砂仁瘦肉汤 181
槐角白糖饮 182
白茅根豆浆 182
茅根蛋花羹 182
猕猴桃糖饮 183
西瓜大蒜散 183
二根西瓜饮 184
青皮白鸭汤 184
陈皮瘦肉粥 185
香附豆腐汤 186
桑椹枸杞茶 186
红花蒸墨鱼 186
冰糖溪螺饮 187
溪螺萝卜根 187
扁豆溪螺汤 188
赤豆溪螺汤 188
猪苓溪螺汤 189
溪螺红糖饮 189
冬瓜饴糖汤 190
玉米须煲蚌 190
粟须螺片汤 191
冰糖煮田螺 191
胡萝卜煲螺 191
豆豉田螺汤 192
枸杞田螺汤 193
豆腐鳅鱼汤 193
泥鳅年奶饮 194
荸荠羊奶饮 194
荸荠炒猪肝 195
荸荠炒鸡蛋 195
荸荠豆腐汤 196
茄子烧荸荠 196
苋菜海蜇汤 197
黄花淡菜汤 198
二冬葵菜汤 198
苡仁煲冬瓜 199
海蜇拌莴苣 199
洋参荸荠饮 200
番茄荸荠饮 200
番茄墨鱼汤 201
番茄煲蚌网 201
二豆煲米饭 202
薏米鲫鱼汤 202
荸荠云吞 203
马蹄雪蛤羹 203
西瓜番茄汁 204
蜂蜜牛奶蛋 204
蜂蜜脐橙汁 204
首乌煮猪肝 205
第8章 考生防病强身药膳 206
桑叶菊花饮 206
银花薄荷饮 206
薄荷粳米粥 207
荆芥粳米粥 207
豆豉葱白汤 208
荸荠甜豆浆 208
猪肝拌豆芽 208
荸荠炒牛肝 209
紫菜黄瓜汤 210
红果雪梨丝 210
牛肝炒豆苗 211
芹菜炒猪肝 211
牛肉烧板栗 212
玫瑰酱大蒜 212
芝麻小白菜 213
干贝猪肉汤 213
鸡蛋炒豆腐 214
牛肉炒鸡蛋 214
灵芝香酥鸡 215
黄豆煮猪肝 216
丝瓜鸡蛋汤 216
素馅鲜馄饨 217
冰糖水果羹 217
银耳枇杷羹 218
蜂蜜鸭梨羹 218
金针菜根汤 219
银花连翘粥 219
板蓝根米粥 220
痄腮解毒茶 220
鲫鱼枸杞菜 220
萝卜炒羊肉 221
清汤萝卜丝 221
蒜茸炒苋菜 222
红枣木耳汤 222
苹果山楂饮 223
银花粳米粥 223
苦瓜粳米粥 224
槟榔粳米粥 224
车前叶米粥 224
茶叶黑米粥 225
黑芝麻蜜粥 225
香蕉冰糖汤 226
蜜糖花生油汤 226
海带焖木耳 226
蜜奶芝麻羹 227
炝腐竹菠菜 227
莴苣拌蜇皮 228
荸荠海蜇汤 228
黄瓜拌粉皮 229
土豆炒洋葱 229
花生拌芹菜 230
香炸素三样 230
山楂炖兔肉 231
红枣玉米窝 231
果肉玉米糊 232
第9章 女生保健药膳 233
肉末荷包蛋 233
菠菜卧鸡蛋 233
瘦肉拌双丝 234
荠菜肉丸汤 234
荸荠烧肉丸 235
韭菜炒猪肾 236
茭白蜂蜜饮 236
莲子炖猪肚 237
荷叶蒸黑枣 237
黄芪甲鱼汤 238
韭菜炒鸡蛋 238
枸杞煮鸡蛋 238
木耳红枣茶 239
红糖绿茶饮 239
山楂红花酒 240
桃仁牛血羹 240
益母调经汤 240
墨鱼桃仁汤 241
黑豆红花汤 241
月季黄酒汤 241
牛肾糯米粥 242
狗肉黑米粥 242
韭菜虾仁粥 243
姜枣红糖汤 243
核桃芝麻糖 244
圆肉花生汤 244
胡桃炒韭菜 244
杏莲乌鸡汤 245
山药乌鸡粥 245
红枣莲子粥 246
芡实核桃粥 246
绿豆木耳粉 247
第10章 润肠通便药膳 248
柏仁猪肝汤 248
核桃仁菠菜猪肝汤 248
桑椹果盘 249
蜂蜜香蕉 249
芝麻核桃糊 250
芝麻蜂蜜糊 250
菠菜柏仁汤 251
番薯粉丝汤 251
麻仁粳米粥 252
蜂蜜赤豆饮 252
蜂蜜芝麻饮 252
蜜汁鲜果 253
芝麻核桃膏 253
粉蒸番薯 254
藕粉蜂蜜糊 254
蜇皮蜂蜜汤 254
核桃仁苦瓜丝 255
昆布豆腐冬瓜汤 255
山药烧兔肉 256
黑芝麻油拌芹菜 256
柏仁白菜 257
芦荟空心菜 257
芦荟炒菠菜 258
郁李仁炒蘑菇 258
郁李荠菜炒洋葱 259
蜂蜜土豆甘薯羹 259
桃仁煮豆腐 260
五汁蜂蜜饮 260
桑椹牛奶饮 260
鲜榨蜜菜汁 261
麻油紫菜汤 261
蜂蜜无花果饮 262
桃仁烧魔芋 262
生首乌炖鸡 263
冬苋菜鸭血羹 263
当归黄芪炖母鸡 264
麻仁炖母鸡 264
黄芪党参烧鲫鱼 265
核桃陈皮兔丁 265
生首乌煮虾 266
参麦炖老鸭 266
核桃爆腰花 267
双仁甘薯汤 267
核桃杜仲瘦肉煲 267
郁李麻仁炖猪肉 268
麻仁芝麻玉米糕 268
桃仁蜂蜜粳米粥 269
蜂蜜桃花饮 269
苡仁槐花炖猎肠 270
菊花粥 270
番泻蛋花汤 270
决明烧豆腐 271
核桃鲜笋拌芹菜 271
山药海蜇汤 272
茶叶木香粥 272
大黄糕 272
山药焖萝卜 273
麦芽紫苏粥 273
黑芝麻小米糕 274
首乌黑芝麻饮 274
无花果煮鸡蛋 274
第11章 考试前补脑药膳 276
核桃山药炒藕丁 277
人参菊花炒鸡片 277
二参炖鸽蛋 278
上汤煮双圆 278
远志枸杞炒肉丝 279
柏仁枸杞炒猪心 279
双仁茯苓炒牛肉 280
桂圆枸杞叶炒羊肉 280
五味羊肾羹 281
桂圆红枣炖兔肉 281
人参玉竹炒生鱼 282
党参天冬炒鳝段 282
参枣炖鳖 282
人参洋葱炒肉蟹 283
山药天麻麒麟鱼 283