第一章 采购与供应管理概述 1
第一节 对采购活动的认识 1
第二节 采购组织的设计 4
第三节 采购的分类 9
第四节 采购的基本业务工作 10
第五节 采购与供应管理的环境 13
思考与练习题 18
案例分析 20
第二章 采购与供应战略 21
第一节 SWOT分析模型 21
第二节 定位采购类别 25
第三节 不同供应品项的采购供应战略 29
思考与练习题 35
案例分析 36
第三章 采购计划及请购单的编制 37
第一节 采购计划表及采购表单 37
第二节 采购需求的描述 42
第三节 采购数量的确定和采购订单的制定 47
案例分析 55
第四章 报价选择与供应价格 57
第一节 获取与选择报价 57
第二节 采购成本 62
第三节 供应价格 67
思考与练习题 72
案例分析 73
第五章 库存控制 74
第一节 库存管理概述 74
第二节 库存水平及库存合理化 80
第三节 传统库存控制技术——订货点采购技术 82
第四节 相关需求量的库存控制——MRP采购 87
第五节 JIT采购 90
思考与练习题 94
案例分析 94
第六章 供应商管理 96
第一节 供应商管理的具体做法 96
第二节 确定供应商评估的标准 100
第三节 供应商的开发 107
第四节 供应商评价与选择 113
第五节 供应商激励与控制 115
思考与练习题 116
案例分析 117
第七章 采购谈判 119
第一节 理解谈判 119
第二节 谈判前的准备 123
第三节 谈判的过程及策略 136
思考与练习题 143
案例分析 144
第八章 采购合同 147
第一节 采购合同的概述 147
第二节 拟定采购合同 149
第三节 采购合同的订立 171
案例分析 175
第九章 生产过程中的物料控制 177
第一节 生产作业计划与作业排序 178
第二节 生产物料控制 183
第三节 物资储备定额与供应计划 186
第四节 物资消耗定额与限额发料 189
附录 某企业物资消耗定额管理制度 193
思考与练习题 194
第十章 采购控制技术 196
第一节 采购风险控制 196
第二节 交货期管理 198
第三节 采购进货管理 200
第四节 采购控制与监督 203
第五节 采购绩效评估 207
第六节 采购制度 211
思考与练习题 218
案例分析 218
参考文献 219