概况篇 2
第一章 中国蚕丝业 2
第一节 蚕丝业的起源和发展 2
第二节 蚕丝文化 3
第三节 古代蚕丝生产技术 16
第四节 蚕丝业生产现状 19
第五节 现代蚕丝生产技术 23
第六节 蚕丝业社会化服务体系 26
第七节 蚕丝加工业与丝绸贸易 27
第二章 世界蚕丝业 31
第一节 概况 31
第二节 日本国蚕丝业 34
第三节 印度共和国蚕丝业 38
第四节 巴西联邦共和国蚕丝业 42
第五节 朝鲜和韩国蚕丝业 45
第六节 中亚和外高加索蚕丝业 48
第三章 丝绸贸易 53
第一节 中国丝绸贸易 53
第二节 世界丝绸贸易 56
第三节 发达国家的丝绸贸易 59
第四节 发展中国家或地区间的丝绸贸易 66
桑树篇 84
第四章 桑树生物学 84
第一节 根 84
第二节 芽 87
第三节 茎 88
第四节 叶 90
第五节 花、椹和种子 95
第六节 生态因素 97
第七节 水分和物质代谢 101
第八节 群体结构和光能利用 105
第五章 桑树种质资源 109
第一节 桑种及其主要特性 109
第二节 桑树资源的分布 111
第三节 主要栽培桑品种 112
第四节 优良桑品种性状 113
第六章 桑树育种 123
第一节 品种选拔 123
第二节 杂交育种 125
第三节 诱变育种 127
第四节 品种鉴定 129
第五节 杂交种的利用 141
第七章 桑树繁殖 149
第一节 苗圃的建立 149
第二节 实生苗繁殖 150
第三节 嫁接繁殖 157
第四节 扦插繁殖 164
第五节 压条繁殖 169
第六节 组织培养育苗法 170
第七节 苗木的出圃 171
第八章 桑树栽培 173
第一节 桑园土壤 173
第二节 桑园建立 179
第三节 树型养成 184
第四节 桑叶收获 192
第五节 灌溉与施肥 199
第六节 桑园管理 209
第七节 气象性灾害及其防止 214
第九章 桑园复合经营 218
第一节 桑园间作的类型和效益 218
第二节 间作蔬菜和牧草 221
第三节 间作药用植物 223
第四节 桑园养殖 224
第十章 桑树病害及防治 227
第一节 全株性病害 227
第二节 枝干病害 232
第三节 根部病害 237
第四节 叶部病害 241
第五节 桑椹及其他病害 251
第十一章 桑树虫害及防治 256
第一节 桑芽害虫 256
第二节 桑叶害虫 261
第三节 桑干、和桑根害虫 270
养蚕篇 278
第十二章 蚕的生物学 278
第一节 蚕的生物学特性 278
第二节 蚕的生长与发育 285
第三节 蚕的营养 289
第四节 蚕与气象环境 294
第十三章 养蚕准备 297
第一节 养蚕计划 297
第二节 养蚕设施 299
第十四章 蚕种催青 307
第一节 催青的准备和要求 307
第二节 催青的方法和标准 310
第三节 催青期的技术处理 312
第四节 原蚕种催青 313
第五节 补催青和延迟收蚁 317
第十五章 稚蚕饲育 318
第一节 稚蚕的生理特点 318
第二节 稚蚕普通饲育 321
第三节 稚蚕经济饲育 324
第十六章 壮蚕饲育 330
第一节 壮蚕的生理特点 330
第二节 壮蚕普通饲育 331
第三节 壮蚕省力化饲育 334
第四节 昆虫激素的应用 338
第十七章 夏秋蚕饲育 340
第一节 夏秋蚕的重要性 340
第二节 夏秋蚕的特点 340
第三节 夏秋蚕饲养 341
第十八章 人工饲料养蚕 347
第一节 人工饲料的组成和调制 347
第二节 人工饲料育 353
第十九章 上蔟及采茧 362
第一节 熟蚕的特性 362
第二节 上蔟设备 364
第三节 上蔟处理 368
第四节 采茧 371
第二十章 蚕桑机具 373
第一节 桑园机具 373
第二节 养蚕机具 379
第三节 蚕种制造机具 388
第四节 其他机具 392
第二十一章 四川养蚕 397
第一节 概述 397
第二节 四川桑树栽培 398
第三节 四川养蚕技术 403
第二十二章 华南养蚕 407
第一节 概述 407
第二节 华南蚕业生态 408
第三节 广东桑及其栽培特点 409
第四节 华南蚕品种改良 411
第五节 华南养蚕技术 413
第二十三章 新疆养蚕 418
第一节 概述 418
第二节 新疆桑树资源 419
第三节 新疆养蚕技术特点 423
蚕病篇 430
第二十四章 蚕病种类与识别 430
第一节 蚕病的传染方式 430
第二节 蚕病的识别方法 431
第二十五章 病毒病 432
第一节 细胞质多角体病 432
第二节 细胞核多角体病 435
第三节 浓核病 436
第四节 病毒病的防治方法 438
第二十六章 细菌病 439
第一节 细菌性败血病 439
第二节 细菌性肠道病 440
第三节 卒倒病 441
第四节 细菌病的防治方法 442
第二十七章 真菌病 443
第一节 白僵病 443
第二节 黄僵病 443
第三节 曲霉病 444
第四节 其他真菌病 444
第五节 真菌病的发病规律及防治 446
第二十八章 微粒子病 453
第二十九章 节肢动物寄生病 453
第一节 蝇蛆病 453
第二节 蒲螨病 455
第三十章 中毒症 458
第一节 养蚕环境污染的来源 458
第二节 农药中毒及其防治 459
第三节 煤气中毒及其防治 462
第四节 氟化物中毒及其防治 462
第五节 农药及氟污染的检测 465
第三十一章 消毒药剂 468
第一节 消毒药剂 468
第二节 蒸气消毒、煮沸消毒及日光消毒 475
第三节 影响消毒效果的因素 475
第四节 消毒药剂的检验 477
第三十二章 蚕病的综合防治 484
第一节 消毒 484
第二节 加强饲养管理 485
第三节 发生蚕病的应急措施 486
蚕种篇 488
第三十三章 蚕的生殖和发生第一节 生殖细胞的发育 488
第二节 交配、产卵和受精 494
第三节 单性生殖 495
第四节 胚胎形成和发育 497
第三十四章 现行蚕品种性状 503
第一节 多丝量蚕品种 503
第二节 强健性蚕品种 511
第三十五章 蚕品种选育 519
第一节 家蚕品种资源 519
第二节 引种 521
第三节 系统育种 522
第四节 杂交育种 525
第五节 主要经济性状的选择方法 530
第六节 诱变育种 532
第七节 蚕品种鉴定 537
第三十六章 蚕种繁育 547
第一节 蚕种繁育制度 547
第二节 原蚕饲育 549
第三节 种茧调查与发蛾调节 551
第四节 采种 556
第三十七章 蚕种保护和人工孵化第一节 蚕种保护 564
第二节 蚕种人工孵化法 570
第三节 蚕种浴消与整理 577
第三十八章 蚕种品质检验 581
第一节 蚕种品质检验 581
第二节 蚕种微粒子病检验 584
第三十九章 蚕种场的建设 596
第一节 蚕种场的任务 596
第二节 蚕种场的规划 596
第三节 蚕种场的建设 602
第四节 原蚕基地建设 611
第四十章 主产省的蚕种生产 615
第一节 浙江省蚕种生产 615
第二节 江苏省蚕种生产 617
第三节 四川省蚕种生产 619
第四节 广东省蚕种生产 620
蚕茧篇 626
第四十一章 茧站的设置和管理第一节 茧站设置 626
第二节 茧站管理 629
第三节 收烘准备 633
第四节 干茧贮运 636
第四十二章 蚕茧的分级 639
第一节 鲜茧分级标准 639
第二节 评茧方法 645
第三节 干茧分级和检验 651
第四十三章 评茧仪器与设备 664
第一节 鲜茧评茧仪器与设备 664
第二节 鲜茧缫丝计价检验设备 667
第三节 干茧试样检验设备 668
第四十四章 蚕茧处理 669
第一节 鲜茧处理 669
第二节 半干茧处理 670
第三节 干茧处理 670
第四十五章 蚕茧干燥设备 672
第一节 干燥设备分类 672
第二节 静置式烘茧灶 673
第三节 推进式烘茧灶 678
第四节 热风烘茧机 679
第四十六章 蚕茧干燥工艺 686
第一节 蚕茧干燥的原理 686
第二节 影响蚕茧干燥的因素 688
第三节 蚕茧干燥工艺 691
第四节 烘茧烧煤方法 697
第五节 蚕茧干燥程度 698
丝绸篇 704
第四十七章 蚕丝的结构和特性第一节 绢丝腺和蚕丝的分泌 704
第二节 蚕丝的结构 706
第三节 蚕丝的种类 709
第四节 蚕丝的特性 711
第五节 蚕丝纤维的鉴别与保管 716
第四十八章 丝厂设计 719
第一节 设计依据 719
第二节 设计内容 719
第三节 设计范例 720
第四十九章 制丝工艺 730
第一节 并庄和混茧 730
第二节 剥茧和选茧 732
第三节 煮茧 735
第四节 缫丝 742
第五节 复摇 749
第六节 整理 751
第七节 影响丝质的因素 752
第五十章 生丝检验 758
第一节 生丝检验概述 758
第二节 重量检验 760
第三节 品质检验 761
第四节 生丝分级 773
第五十一章 蚕丝新素材 777
第一节 蚕丝新素材 777
第二节 复合丝 777
第三节 膨松丝 778
第四节 蚕丝改性 779
第五节 丝胶固着 780
第五十二章 丝织工艺 781
第一节 概述 781
第二节 准备工程 781
第三节 织造工程 787
第五十三章 真丝针织 797
第一节 概述 797
第二节 编织工艺 797
第三节 精练和染整工艺 805
第四节 成衣工艺 807
第五节 管理 808
第五十四章 绢纺工艺 811
第一节 概述 811
第二节 精练工程 813
第三节 圆梳制绵 815
第四节 精梳制绵 818
第五节 前纺工程 820
第六节 后纺工程 823
第七节 丝纺工程 826
第五十五章 真丝织物的印染和整理第一节 练漂 829
第二节 染色 830
第三节 印花 832
第四节 整理 833
第五十六章 丝绸品种 835
第一节 织物及丝织物的分类 835
第二节 织物组织及原组织 837
第三节 主要丝织物品种 839
第四节 织物的分析 841
副产物篇 844
第五十七章 桑树的利用 844
第一节 桑皮的利用 844
第二节 桑枝条的利用 847
第三节 桑叶的利用 851
第四节 桑根的利用 853
第五节 桑椹的利用 854
第五十八章 蚕蛹 857
第一节 蚕蛹食品和饲料 857
第二节 蛹油的提取方法 861
第三节 硫酸酯化蛹油 864
第四节 蛹油制皂 865
第五节 蛹油制药 866
第六节 环氧蛹油增塑剂 868
第七节 蚕蛹蛋白产品 869
第八节 蚕蛹微生物发酵产品 874
第九节 蛹皮利用 876
第五十九章 蚕粪和蚕蛾 878
第一节 蚕粪的利用 878
第二节 蚕蛾的利用 889
第六十章 制丝副产物 894
第一节 丝绵的制造 894
第二节 再生蚕丝 895
第三节 丝素化妆品 897
第四节 氨基酸 898
第五节 蚕丝食品 900
第六节 蚕丝在医疗上的应用 901
第七节 制丝废水的处理与利用 902
野蚕篇 906
第六十一章 柞蚕 906
第一节 柞蚕饲料 906
第二节 柞蚕的生物学特性 911
第三节 柞蚕品种和繁育技术 917
第四节 柞蚕饲养技术 921
第五节 柞蚕病虫敌害 924
第六节 柞蚕鲜茧分级及检验 930
第七节 柞蚕茧制丝工艺 933
第六十二章 蓖麻蚕 945
第一节 蓖麻蚕的饲料植物 945
第二节 蓖麻蚕的生物学特性 948
第三节 蓖麻蚕饲养技术 951
第四节 蓖麻蚕品种与良种繁育制度 954
第五节 蓖麻蚕制种技术 956
第六节 蓖麻蚕病及其防治 959
第七节 蓖麻蚕茧丝及其利用 962
第八节 蓖麻蚕人工饲料育 969
第六十三章 天蚕 973
第一节 天蚕的生物学特性 973
第二节 天蚕饲养技术 975
第三节 天蚕人工饲料育 976
第四节 天蚕制种技术 977
第五节 天蚕茧丝及其利用 979
第六十四章 其他野蚕 982
第一节 樟蚕 982
第二节 樗蚕 983
第三节 栗蚕 983
第四节 大乌桕蚕 984
第五节 其他蚕类 985
基地篇 990
第六十五章 蚕业区划 990
第一节 北方干旱蚕区 990
第二节 黄淮海流域蚕区 991
第三节 长江流域蚕区 993
第四节 南方中部山地丘陵红壤蚕区 995
第五节 华南平原丘陵蚕区 996
第六十六章 省（区）、市（县）蚕丝业选述省（区）级 998
一、四川省蚕丝业 998
二、江苏省蚕丝业 1000
三、浙江省蚕丝业 1002
四、山东省蚕丝业 1007
五、广东省蚕丝业 1011
六、安徽省蚕丝业 1015
七、辽宁省蚕丝业 1019
市（县级） 1022
一、湖州市蚕丝业 1022
二、桐乡市蚕丝业 1024
三、德清县蚕丝业 1027
四、海宁市蚕丝业 1030
五、吴江市蚕丝业 1032
六、丹阳市蚕丝业 1035
七、海安县蚕丝业 1039
八、东台市蚕丝业 1040
九、溧阳市蚕丝业 1043
十、中江县蚕丝业 1045
十一、阆中市蚕丝业 1046
十二、江北县蚕丝业 1048
十三、忠县蚕丝业 1050
十四、泸县蚕丝业 1052
十五、金寨县蚕丝业 1054
十六、绵阳市游仙区蚕丝业 1056
十七、乐至县蚕丝业 1058
十八、南部县蚕丝业 1060
十九、蓬安县蚕丝业 1060
二十、巴县蚕丝业 1061
二十一、三台县蚕丝业 1062
主要参考文献 1064
附录 1065
一、茧丝绸机关名录 1066
二、蚕丝期刊 1086
三、中国古蚕丝书目 1087
四、本书部分资助单位简介 1090
编后记 1095