《香槟酒大道》PDF下载

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  • 作  者:赵丽青,浦江主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7538428623
  • 页数:138 页
图书介绍:本书以图文并茂形式介绍了法国的香槟酒的发源、酒的特性及历史、文化的相互关系,展示了法国人的文化性格和酒文化的关系。

第一章 香槟的诞生 12

第二章 香槟酒和法兰西文化 16

第三章 走进香槟园 25

第四章 香槟酒法宝 35

第五章 香槟酒的品味和定性 48

第六章 尽饮香槟酒 97

第七章 识别香槟酒标签 69

第八章 游香槟地区 80

第九章 法国香槟酒市场 130