《实用食品雕刻 菜肴围边精粹》PDF下载

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  • 作  者:齐欣,齐向阳著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁民族出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7805278393
  • 页数:94 页
图书介绍:

花卉部分 1

禽鸟部分 12

鱼虫部分 34

兽类部分 46

器皿部分 60

人物部分 68

其它部分 72

围边点缀部分 80

食雕刀具种类 92