第1章 乳都双雄：稳定成长PK快速成长 3
伊利 3
A-1 从一个小厂到走向全国 3
A-2 从“公司＋农户”模式到全国产业布局 4
A-3 从填补市场空白到布控全国 6
A-4 从整合资源到蓄势扩张 9
A-5 从中国乳业第一品牌到靠近全球20强 11
蒙牛 13
B-1 从与伊利“合伙”到单独立业 13
B-2 从一无所有到超越奇迹 14
B-3 从全国布局到欲进全球乳业20强 16
第2章 品牌战略：品牌领跑PK品牌借势 23
伊利 23
A-1 品牌塑造：打造乳业第一品牌 23
A-2 品牌内涵：追求人类健康生活 24
A-3 品牌合作：开创合作新模式 25
蒙牛 26
B-1 品牌借势：比附定位，借鸡生蛋 26
B-2 品牌打造：给我个理由选择你 28
B-3 品牌联姻：引进外资，借船出海 29
B-4 品牌建设：先创“品牌”后占市场 30
第3章 产品博弈：产品研发PK产品创新 37
伊利 37
A-1 产品开发：先进设备＋强势研发 37
A-2 产品品质：追溯到任何一个生产环节 38
A-3 产品创新：大众奶品＋高端奶品 40
A-4 产品包装：推行绿色包装 42
蒙牛 43
B-1 产品研发：平均6天研制一种新产品 43
B-2 产品创新：功能奶＋高端奶 45
B-3 产品包装：实践环保包装 47
B-4 质量理念：产品等于人品 47
附：伊利健康生活全日手册 51
第4章 营销策略：体育营销PK娱乐营销 55
伊利 55
A-1 优势营销：正面进攻，快速渗透 55
A-2 渠道营销：高效快速，降低成本 56
A-3 政府营销：获取良好经营环境 57
A-4 联合销售：强强联手，真情回馈 58
A-5 公关销售：找到伊利，找到香浓 59
A-6 服务营销：更新营销观念 60
A-7 体育营销：借势奥运，健康中国 61
A-8 战略营销：赢得竞争优势，夺取领先地位 62
蒙牛 64
B-1 市场营销：大战略看市场，小战略看对手 64
B-2 资本营销：借资上市，做大资本 65
B-3 逆向营销：先建市场，再建工厂 65
B-4 贴牌营销：利用自己的牌子快速打开市场 66
B-5 娱乐营销：超女造势，唱响全国 67
B-6 政治营销：响应号召，公益捐奶 69
B-7 公益营销：赞助“申奥”，掷地有声 69
B-8 事件营销：抗击“非典”，要做最好 70
B-9 捆绑营销：搭乘“神五”，一起腾飞 71
B-10 体育营销：为奥运“加奶”，竞争升华 73
附：蒙牛利用外资为“五引” 76
第5章 管理之道：精确管理PK细节管理 81
伊利 81
A-1 人员管理：管行动，管思想 81
A-2 精确管理：精确到各个细节 82
A-3 信息化管理：改变高成本的“模糊式”管理 84
A-4 供应链管理：强化奶源基地建设 86
A-5 库存管理：建立统一分销模式 88
A-6 分销管理：把经销商变成配送商 89
A-7 质量管理：发布《质量宣言》 91
A-8 人才管理：培养乳业精英的“黄埔军校” 93
蒙牛 95
B-1 组织管理：分工而治，三权合力 95
B-2 企业管理：推行半军事化管理 96
B-3 人才管理：使用就是最大的培养 96
B-4 透明化管理：消费者可随意参观 98
B-5 供应链管理：高度集成一体化管理平台 99
B-6 细节管理：管理的影子无处不在 100
附：伊利网上分销管理系统分析 103
第6章 企业文化：服务文化PK标牌文化 111
伊利 111
A-1 自成一体的理念文化 111
A-2 以人为本的制度文化 114
A-3 追求人类健康生活的创新文化 115
A-4 全面服务模式的服务文化 116
A-5 天使之爱的感恩文化 117
A-6 让员工与企业共成长的人性化文化 118
蒙牛 121
B-1 倡导领先的企业文化基本架构 121
B-2 经营人心的企业文化基因工程 124
B-3 “与自己较劲”的企业文化的精髓 125
B-4 感受独特的企业“标牌文化” 126
B-5 个性相辉映的品牌文化 127
B-6 具有战略眼光的培训文化 128
第7章 社会责任：健康中国PK强乳兴农 133
伊利 133
A-1 企业公民报告：《责任的力量》 133
A-2 企业属性：经济性与社会性并重 134
蒙牛 136
B-1 牛奶强国：每天一斤奶，强壮中国人 136
B-2 文化扶贫：赞助“同一首歌” 137
B-3 公益事业：“老牛基金会” 137
B-4 反哺“三农”：强乳兴农 138
附录 144
附录1：伊利大事记 144
附录2：伊利荣誉榜 155
附录3：伊利集团岗前培训手册 158
附录4：蒙牛跳跃式的发展史 168
附录5：蒙牛公司荣誉 169
附录6：蒙牛企业文化大纲 171
附录7：蒙牛集团低温事业部导购管理手册 186
主要参考文献 197