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《新潮厨雕艺术精品荟萃》PDF下载

  • 购买积分：7 如何计算积分？
  • 作　　者：张滨编
  • 出 版 社：沈阳：辽宁民族出版社
  • 出版年份：2000
  • ISBN：7806443665
  • 页数：60 页
图书介绍：本书是作者凭借多年的实践经验和独特的食雕技术手法，精心雕刻的人物、鸟类及兽类等作品，适用于各种菜肴的点缀和小型宴席展台等。

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