第一章 实验基本技能 1
第二章 栽桑及桑树病虫害 12
实验1 桑树根、茎、叶组织结构观察 12
实验2 桑叶光合强度测定 15
实验3 桑树品种性状观察调查 16
实验4 桑树有性杂交 19
实验5 桑树染色体观察 20
实验6 桑树器官组织培养 21
实验7 桑树病害的症状识别和病原鉴定 23
实验8 桑园田间调查和损失估计 25
实验9 桑树害虫的识别 27
实验10 桑树病虫害的田间识别实习 29
实验11 桑树病原真菌的基本形态识别 30
实验12 桑叶产量预测调查法 32
第三章 蚕体解剖 34
实验13 卵、幼虫、蛹、成虫的外形及构造 34
实验14 幼虫体壁 37
实验15 幼虫消化管与涎腺 39
实验16 幼虫背血管及血球的形态 40
实验17 呼吸器官及脂肪体 43
实验18 幼虫马氏管 44
实验19 丝腺 46
实验20 幼虫神经系统及肌肉 47
实验21 内分泌腺的形态及神经分泌细胞的观察 51
实验22 内部生殖器的构造及卵和精子形成的观察 53
实验23 桑蚕染色体标本制作和观察 55
实验24 桑蚕组织器官石蜡切片的制作 56
实验25 桑蚕组织细胞超薄切片的制作 60
第四章 蚕体生理生化 63
实验26 桑蚕表皮化学成分的测定 63
实验27 桑蚕中肠消化酶的测定 64
实验28 桑蚕血淋巴物理性状的测定 68
实验29 桑蚕血淋巴蛋白的定量测定 71
实验30 桑蚕血淋巴含糖量的测定 73
实验31 桑蚕蛋白质及酶类的分离 75
实验32 桑蚕的呼吸及呼吸商的测定 81
实验33 桑蚕幼虫丝腺的泌丝作用和丝胶的溶解性状 86
实验34 桑蚕后部丝腺DNA和RNA的提取与定性 87
实验35 桑蚕内分泌器官的生理功能和临界期的观察 90
实验36 保幼激素与丝蛋白的合成 91
实验37 桑蚕的胚胎发育与形态 93
实验38 去壳卵培养与蚕卵的滞育生理 94
实验39 桑蚕细胞培养 96
实验40 卵巢发育与海藻糖酶活性 99
实验41 蚕卵的多元醇与滞育性 100
实验42 蚕卵的脂质成分与滞育性 102
实验43 滞育卵与非滞育卵的蛋白质代谢 103
实验44 桑叶育与人工饲料育蚕氮代谢比较 105
第五章 养蚕 107
实验45 蚕种催青 107
实验46 蚕卵胚胎解剖观察 109
实验47 养蚕收蚁的各种方法 111
实验48 桑蚕食下量、消化量和消化率的测定—氧化铬比色分析法 113
实验49 桑蚕叶丝转化率测定 114
实验50 桑叶保鲜度测验 116
实验51 小蚕各龄适熟叶的鉴定 117
实验52 桑蚕的摄食机制 119
实验53 人工饲料无菌育（实验目的） 121
实验54 各种蔟具的上蔟方法 123
第六章 蚕病 124
实验55 核型多角体病 124
实验56 质型多角体病和浓核病 125
实验57 细菌病 128
实验58 真菌病 129
实验59 微粒子病 131
实验60 节肢动物病害 132
实验61 中毒症 134
实验62 甲醛溶液（福尔马林）中甲醛含量的测定 136
实验63 漂白粉有效氯含量的简化测定法 137
实验64 理化因素对蚕病原体的影响 141
实验65 桑叶氟化物含量测定法 143
第七章 茧丝 146
实验66 蚕茧的外观形质调查 146
实验67 茧层丝胶溶解率的测定 149
实验68 蚕茧解舒指数的测定 151
实验69 畸形茧丝的观察 152
实验70 蚕茧的鉴定（评茧） 154
实验71 蚕茧干燥程度检验 158
实验72 蚕茧干燥灶型比较 160
实验73 煮茧 161
实验74 茧丝纤度的调查和计算 162
实验75 生丝的强伸度测定 165
实验76 生丝的抱合力测定 166
实验77 生丝的黑板检验 167
第八章 蚕种 172
实验78 现行蚕品种原种特征识别 172
实验79 发蛾调节预定表的编制 173
实验80 熟蚕结茧率调查 174
实验81 原蚕种茧检验 175
实验82 蚕种人工孵化（参观浸酸设备及实验即时浸酸） 177
实验83 蚕种浴消（参观蚕种场浴消及实验浴消） 179
实验84 母蛾镜检法（参观检种室及镜检微粒子孢子） 180
实验85 蚕种保护（参观蚕种场、蚕种保护室及识别各种不良卵 182
第九章 蚕的遗传育种 183
实验86 桑蚕一对性状分离的遗传分析 183
实验87 红卵、白卵色的基因互作（隐性上位） 185
实验88 人为诱发蚕的孤雌生殖 186
实验89 桑蚕连锁遗传分析 186
实验90 桑蚕数量性状的伴性遗传 188
实验91 F1代与F2代的个体变异调查 189
实验92 数量性状杂种优势 190
实验93 蛾区间选择和蛾区内选择 192
第十章 蚕桑副产品综合利用 195
实验94 蚕沙色素的提取和叶绿素含量的测定 195
实验95 蚕沙果胶的提取 196
实验96 蚕蛹油提取和折光率的测定 198
实验97 蚕蛹蛋白质提取及其等电点的测定 200
实验98 桑椹果冻的制备 201
实验99 叶绿素厂废液中β-胡萝卜素的分离 202
实验100 丝素的溶解及其保鲜作用的测定 204
实验101 丝素粉和丝素膜制作 206
第十一章 蚕业生产经营分析 208
实验102 蚕业技术经济效果的评价指标 208
实验103 蚕业技术经济效果的评价方法 210
实验104 蚕业生产经营方案的选择 215
实验105 桑蚕茧生产成本调查及计算 218
附录一 蚕学专业养蚕学教学实习计划 220
附录二 蚕学专业蚕种学教学实习计划 221
附录三 摄氏、华氏温湿度对照表 223
附录四 盐酸稀释配比表 228
附录五 常用缓冲溶液的配制 230
附录六 离心机转速与离心力的换算 236
后记 237