引言 7
泽泻科 12
慈姑 12
苋科 12
牛膝 12
喜旱莲子草 13
莲子草 13
凹头苋 14
苋菜 15
刺苋 15
三色苋 16
青葙 16
漆树科 17
鸡冠花 17
黄连木 17
盐肤木 18
冬青科 19
冬青 19
天南星科石菖蒲 19
魔芋 20
五加科 21
芋 21
五加 21
楤木 22
树参 22
人参 23
萝藦科 23
萝藦 23
铁角蕨科鸟巢蕨 24
木耳科 24
木耳 24
凤仙花科凤仙花 25
落葵科 26
落葵 26
紫葳科 26
梓树 26
角蒿 27
乌毛蕨科乌毛蕨 27
胎生狗脊蕨 28
紫草科 28
附地菜 28
十字花科 29
芥蓝 29
京水菜 29
菜心 30
小白菜 30
乌塌菜 31
大白菜 31
叶用芥菜 32
雪里蕻 32
羽衣甘蓝 33
花椰菜 34
结球甘蓝 34
青花菜 35
弯曲碎米荠 35
碎米荠 36
白花碎米荠 36
水田碎米荠 37
华中碎米荠 37
荠菜 38
播娘蒿 39
独行菜 39
诸葛菜 40
沙芥 40
斧翅沙芥 41
萝卜 41
蔊菜 42
仙人掌科 43
叶仙人掌 43
桔梗科 43
荠尼 43
羊乳 44
党参 44
半边莲 45
山梗菜 45
桔梗 46
白花菜科 47
黄醉蝶花 47
忍冬科 47
接骨草 47
石竹科 48
接骨木 48
蚤缀 48
簇生卷耳 49
球序卷耳 49
牛繁缕 50
麦瓶草 50
粗壮女娄菜 51
繁缕 51
雀舌草 52
麦蓝菜 52
藜科 53
红叶甜菜 53
藜 54
灰绿藜 54
小藜 55
地肤 55
菠菜 56
卫矛科 57
南蛇藤 57
卫矛 57
扶芳藤 58
山柳科 58
华东山柳 58
鸭跖草科 59
饭包草 59
鸭跖草 59
菊科 60
牛蒡 60
艾蒿 61
白苞蒿 61
三脉紫菀 62
鬼针草 62
石胡荽 63
茼蒿 63
南茼蒿 64
蓟 65
菊苣 66
刺儿菜 66
野菊 67
鳢肠 67
一点红 68
大吴风草 68
睫毛牛膝菊 69
鼠麴草 69
紫背菜 70
革命菜 71
白背三七草 72
菊芋 72
泥胡菜 73
剪刀股 73
抱茎苦荬菜 74
多头苦荬菜 74
马兰 75
散叶莴苣 75
莴笋 76
结球莴苣 77
蜂斗菜 77
蒲儿根 78
千里光 78
豨莶 79
菊薯 79
苦苣菜 80
兔儿伞 81
蒲公英 81
黄鹌菜 82
旋花科 82
旋花 82
长裂旋花 83
马蹄金 83
鱼黄草 84
蕹菜 84
甘薯 85
禾本科 85
牛筋草 85
白茅 86
甜玉米 86
景天科 87
费菜 87
东南景天 87
凹叶景天 88
圆叶景天 88
垂盆草 89
葫芦科 89
冬瓜 89
节瓜 90
西葫芦 91
黄金瓜 91
南瓜 92
黄瓜 93
绞股蓝 93
葫芦 94
棱角丝瓜 95
老鼠拉冬瓜 95
苦瓜 96
佛手瓜 97
蛇瓜 97
莎草科 98
荸荠 98
水葱 98
蚌壳蕨科 99
金毛狗 99
薯蓣科 99
黄独 99
尖叶薯蓣 100
薯蓣 101
五叶薯蓣 101
杜鹃花科 102
杜鹃 102
杜仲科 103
杜仲 103
大戟科 103
铁苋菜 103
木薯 104
叶下珠 104
守宫木 105
壳斗科 106
米槠 106
苦槠 106
白栎 107
短柄枹 107
灵芝科 108
灵芝 108
龙胆科 108
睡菜 108
莕菜 109
獐牙菜 109
里白科 110
芒萁 110
苦苣苔科 110
半蒴苣苔 110
藤黄科 111
黄海棠 111
齿菌科 111
猴头菌 111
唇形科 112
风轮菜 112
香薷 112
宝盖草 113
野芝麻 113
錾菜 114
硬毛地笋 114
荆芥 115
香茶菜 115
木通科 116
木通 116
三叶木通 117
豆科 117
羽叶金合欢 117
合萌 118
山合欢 118
槐叶决明 119
黄檀 119
降香黄檀 120
菜用大豆 120
鸡眼草 121
扁豆 121
大叶胡枝子 122
美丽胡枝子 122
天蓝苜蓿 123
豆薯 123
菜豆 124
豌豆 124
四棱豆 125
野葛 126
四籽野豌豆 126
广布野豌豆 127
大巢菜 127
歪头菜 128
长豇豆 128
百合科 129
洋葱 129
藠头 129
分葱 130
大葱 130
宽叶韭 131
薤白 131
沙葱 132
大蒜 132
韭菜 133
浙贝母 133
紫萼 134
药百合 135
麦冬 135
多花黄精 136
长梗黄精 137
玉竹 137
土茯苓 138
菝葜 138
白背牛尾菜 139
牛尾菜 139
凤尾兰 140
石松科 140
石松 140
千屈菜科 141
圆叶节节菜 141
木兰科 141
南五味子 141
华中五味子 142
锦葵科 142
木槿 142
野西瓜苗 143
冬寒菜 143
地钱科 144
地钱 144
苹科 144
苹 144
桑科 145
天仙果 145
珍珠莲 145
变叶榕 146
木犀科 146
连翘 146
紫萁科 147
紫萁 147
胡椒科 148
山蒟 148
车前科 148
大车前 148
侧耳科 149
鲍鱼菇 149
平菇 149
蓼科 150
野荞麦 150
篇蓄 150
火炭母草 151
水蓼 151
蚕茧草 152
酸模叶蓼 152
虎杖 153
波叶大黄 153
酸模 154
羊蹄 154
马齿苋科 155
马齿苋 155
眼子菜科 155
菹草 155
眼子菜 156
报春花科 156
过路黄 156
珍珠菜 157
聚花过路黄 157
凤尾蕨科 158
蕨 158
蔷薇科 158
龙芽草 158
白鹃梅 159
柔毛水杨梅 160
翻白草 161
莓叶委陵菜 161
三叶委陵菜 162
蛇含委陵菜 162
石斑木 163
硕苞蔷薇 164
野蔷薇 164
粉团蔷薇 165
地榆 165
茜草科 166
栀子 166
水栀子 167
鸡矢藤 167
芸香科 168
椿叶花椒 168
竹叶椒 169
清风藤科 169
清风藤 169
杨柳科 170
垂柳 170
三白草科 171
蕺菜 171
虎耳草科 171
落新妇 171
扯根菜 172
虎耳草 172
浙江虎耳草 173
玄参科 173
天目地黄 173
地黄 174
婆婆纳 174
苦木科 175
臭椿 175
茄科 175
辣椒 175
彩色甜椒 176
茄子 177
龙葵 178
马铃薯 178
省沽油科 179
野鸦椿 179
山矾科 179
白檀 179
菱科 180
野菱 180
香蒲科 180
水烛 180
宽叶香蒲 181
小香蒲 182
香蒲 182
伞形科 183
芹菜 183
根芹 183
芫荽 184
鸭儿芹 184
胡萝卜 185
野胡萝卜 186
球茎茴香 186
天胡荽 187
水芹 187
变豆菜 188
石耳科 189
石耳 189
荨麻科 189
苎麻 189
糯米团 190
波缘冷水花 190
败酱科 191
败酱 191
白花败酱 191
马鞭草科 192
大青 192
尖齿臭茉莉 192
豆腐柴 193
黄荆 193
牡荆 194
堇菜科 194
堇菜 194
短须毛七星莲 195
紫花堇菜 195
葡萄科 196
乌敛莓 196
姜科 196
山姜 196
姜 197
艳山姜 197
笔画索引 198
拉丁学名索引 204
参考文献 207