上篇 125种常见食物的养生功效一、五谷杂粮 1
大米：健胃通血防脚气 1
玉米：防癌健脑美容佳 3
小麦：养心活血抗氧化 5
小米：滋补阴阳防衰老 7
糯米：健胃止汗补虚寒 8
薏米：强肾抗癌防脱发 10
燕麦：降脂减肥利心血 11
黄豆：通便降脂降血糖 12
绿豆：清热解暑护肝肾 14
蚕豆：健脑防癌护心血 16
赤小豆：生津利便降血压 18
二、蔬菜 19
1．叶菜类 19
大白菜：通便排毒强筋骨 19
韭菜：固精防癌抗疲劳 22
荠菜：护眼防癌降血压 23
芥菜：醒脑明目益脾胃 25
菠菜：润肠通便助消化 26
2．茎菜类 28
土豆：减肥美容健脾胃 28
芹菜：助性降压防贫血 29
莴苣：镇静安眠促消化 31
竹笋：开胃通便降糖脂 33
3．根菜类 34
萝卜：通便防癌软血管 34
胡萝卜：明目强心降糖脂 36
红薯：抗癌减肥护肤好 38
莲藕：清热安神健脾胃 39
山药：益志养肺滋补佳 41
4．花菜类 43
黄花菜：健脑抗菌润肌肤 43
花菜：强肝防癌清血管 44
5．果菜类 46
番茄：养血防癌抗衰老 46
茄子：护肤护胃护血管 48
辣椒：减肥美容除风湿 49
6．瓜菜类 51
黄瓜：润肤安神抗肿瘤 51
南瓜：造血护胃养肝肾 53
丝瓜：健脑调经美肌肤 54
冬瓜：生津消肿健身形 56
苦瓜：消热降糖抗肿瘤 57
7．食用菌 59
香菇：降压防癌防佝偻 59
金针菇：健脑益智抗肿瘤 61
银耳：美容润肤抗肿瘤 62
黑木耳：养颜清胃防贫血 64
8．豆荚类 66
四季豆：健胃化湿抗肿瘤 66
豇豆：补肾健胃抗衰老 67
豌豆：抗菌防癌养容颜 69
刀豆：镇静活血抗癌变 70
三、肉类 72
猪肉：强身健体防贫血 72
牛肉：补养益气强筋骨 74
羊肉：壮阳补虚助消化 76
兔肉：益智美容防衰老 77
鸡肉：强身健体滋补好 79
鸭肉：解毒利便抗衰老 81
鸽肉：补血养颜强记忆 83
四、禽蛋 84
鸡蛋：益寿益智修复肝 84
鸭蛋：补血养颜降压好 87
鹌鹑蛋：健脑降压丰肌肤 88
五、水产 89
1．淡水鱼类 90
鲤鱼：健胃消肿利长寿 90
草鱼：开胃养颜抗肿瘤 91
鲫鱼：健脑通乳补虚弱 92
鲈鱼：补肝益脾不肥胖 94
鳝鱼：补血益智增视力 95
甲鱼：滋阴壮阳净血强 96
2．海水鱼类 98
带鱼：养肝泽肤利心血 98
黄鱼：开胃益气抗衰老 100
墨鱼：养血止血补肾精 101
海参：助性丰乳清血管 102
3．介壳类 104
鲍鱼：抗癌明目调血压 104
牡蛎：解毒美肤调生理 106
大龙虾：养血壮阳利神经 108
扇贝：滋阴降压降血清 109
螃蟹：活血壮骨抑癌变 111
4．海菜类 113
海带：利水降压黑头发 113
紫菜：健脑壮骨降血清 115
裙带菜：壮骨降压抗衰老 116
六、调味品 117
花椒：抑菌降压健脾胃 117
醋：开胃杀菌除疲劳 119
白糖：生津止咳缓肝气 121
红糖：活血暖胃软血管 122
冰糖：润肺化痰解肿痛 123
陈皮：化痰止呕助消化 124
蒜：排毒抗癌补肾脏 125
姜：抑菌抗癌防心梗 127
盐：清火杀菌防蛀牙 130
味精：补脑抗衰促消化 131
酱油：止痒防癌抗氧化 132
豆瓣酱：开胃健脑利钙化 134
胡椒：抑菌抗癌助消化 135
八角：驱虫健胃利骨髓 136
猪油：有利生长增食欲 137
花生油：健脑润肺调血脂 139
菜籽油：大脑神经缓衰老 140
大豆油：保护机体降血清 141
七、饮品 142
绿茶：提神降脂防肿瘤 143
红茶：暖胃祛寒降血糖 144
花茶：镇静消炎护皮肤 146
牛奶：补虚安神防贫血 147
羊奶：健脑清血利肺胃 149
咖啡：提神活血促消化 150
果汁：润肺健胃降血压 152
常用水：改善免疫促代谢 154
碳酸饮料：杀菌降温补水分 155
白酒：提神活血利胃肾 156
黄酒：补血养颜抗病毒 159
红酒：抗癌防老利心脏 160
啤酒：开胃安神护发肤 163
八、水果 165
苹果：提神益肺润肌肤 165
梨：止咳清热护心脏 166
香蕉：益智减压防贫血 168
大枣：养颜补血好气色 170
荔枝：开胃降糖防雀斑 172
桃：活血养颜利水肿 173
柑橘：抗癌健胃消疲劳 175
西瓜：消炎利尿降血压 177
葡萄：抗癌利胆健脾胃 178
九、坚果 180
核桃：安神健脑黑须发 180
杏仁：抗癌补肺润皮肤 182
榛子：开胃利眼防衰老 183
腰果：通便催乳增性欲 184
花生：排毒降压抗老化 186
葵花子：护心养脑防衰老 188
十、花卉 189
百合：补虚安神促免疫 189
菊花：护眼美肤防感冒 191
红花：活血通经降血脂 192
十一、中药材 193
人参：补气养血益神智 194
燕窝：活血强心防衰老 196
冬虫夏草：益肾抗癌利心血 197
灵芝：镇痛镇咳防衰老 199
鹿茸：壮阳益血促免疫 201
下篇 20种常见疾病的食疗妙方一、肥胖症 203
二、感冒 205
三、偏头痛 207
四、失眠 209
五、慢性胃炎 210
六、十二指肠溃疡 212
七、过敏 214
八、咽喉炎 217
九、龋齿 219
十、便秘 221
十一、肺炎 222
十二、风湿及类风湿性关节炎 224
十三、糖尿病 226
十四、高血压 229
十五、高血脂 232
十六、痔疮 234
十七、贫血 236
十八、脚气 239
十九、阴道炎 241
二十、月经不调 243