导论 1
农药残留物的界定 1
农药残留物与加工研究的关系 2
农药残留加工因子信息 4
1.阿维菌素 4
2.乙酰甲胺磷 5
3.啶虫脒 6
4.乙草胺 7
5.活化酯 7
6.涕灭威 8
7.顺式氯氰菊酯 8
8.唑嘧菌胺 9
9.氯氨吡啶酸 10
10.三唑锡 10
11.嘧菌酯 11
12.苯霜灵 12
13.苯菌灵 13
14.灭草松 15
15.苯并烯氟菌唑 15
16.高效氟氯氰菊酯 17
17.联苯肼酯 18
18.联苯菊酯 18
19.联苯三唑醇 20
20.联苯吡菌胺 21
21.啶酰菌胺 22
22.溴螨酯 25
23.噻嗪酮 25
24.硫线磷 26
25.克菌丹 27
26.甲萘威 31
27.多菌灵 32
28.克百威 32
29.丁硫克百威 33
30.氯虫苯甲酰胺 33
31.虫螨腈 34
32.矮壮素 34
33.百菌清 35
34.氯苯胺灵 36
35.毒死蜱 36
36.甲基毒死蜱 37
37.烯草酮 38
38.四螨嗪 39
39.噻虫胺 39
40.氰霜唑 40
41.溴氰虫酰胺 41
42.噻草酮 43
43.丁氟螨酯 44
44.氟氯氰菊酯 45
45.三环锡 46
46.氯氰菊酯 47
47.环丙唑醇 48
48.嘧菌环胺 48
49.灭蝇胺 49
50.2，4-滴 49
51.溴氰菊酯 50
52.二嗪磷 50
53.麦草畏 51
54.敌草腈 52
55.敌敌畏 52
56.氯硝胺 53
57.三氯杀螨醇 53
58.苯醚甲环唑 54
59.除虫脲 55
60.噻节因 55
61.乐果 56
62.烯酰吗啉 56
63.敌螨普 57
64.呋虫胺 57
65.二苯胺 58
66.敌草快 58
67.乙拌磷 59
68.二氰蒽醌 60
69.二硫代氨基甲酸盐（或酯）类农药 61
70.甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 61
71.硫丹 61
72.S-氰戊菊酯 62
73.乙烯利 62
74.乙硫磷 63
75.醚菊酯 63
76.乙螨唑 64
77.噁唑菌酮 65
78.咪唑菌酮 65
79.苯线磷 67
80.腈苯唑 67
81.苯丁锡 68
82.环酰菌胺 68
83.杀螟硫磷 69
84.甲氰菊酯 70
85.唑螨酯 70
86.倍硫磷 71
87.氟虫腈 72
88.氟啶虫酰胺 73
89.精吡氟禾草灵 74
90.氟苯虫酰胺 75
91.联氟砜 75
92.咯菌腈 76
93.氟虫脲 76
94.丙炔氟草胺 77
95.氟吡菌胺 77
96.氟吡菌酰胺 78
97.吡啶呋虫胺 79
98.氟硅唑 82
99.氟酰胺 82
100.粉唑醇 82
101.氟唑菌酰胺 83
102.安硫磷 85
103.草铵膦 86
104.草甘膦 87
105.氟吡禾灵 88
106.噻螨酮 89
107.甲氧咪草烟 90
108.甲咪唑烟酸 90
109.咪唑烟酸 91
110.咪唑乙烟酸 91
111.吡虫啉 92
112.茚虫威 93
113.异菌脲 93
114.异丙噻菌胺 94
115.吡唑萘菌胺 94
116.异噁唑草酮 95
117.醚菌酯 95
118.高效氯氟氰菊酯 96
119.虱螨脲 97
120.马拉硫磷 97
121.抑芽丹 99
122.代森锰锌 99
123.双炔酰菌胺 99
124.代森锰 100
125.2甲4氯 101
126.硝苯菌酯 101
127.氰氟虫腙 102
128.甲霜灵/精甲霜灵 102
129.甲胺磷 103
130.杀扑磷 103
131.甲硫威 104
132.灭多威 104
133.S-烯虫酯 105
134.甲氧虫酰肼 105
135.苯菌酮 105
136.速灭磷 106
137.腈菌唑 107
138.氟酰脲 107
139.杀线威 108
140.氟噻唑吡乙酮 109
141.亚砜磷 110
142.百草枯 110
143.对硫磷 111
144.甲基对硫磷 112
145.戊菌唑 113
146.吡噻菌胺 114
147.邻苯基苯酚 115
148.甲拌磷 116
149.伏杀硫磷 117
150.亚胺硫磷 117
151.啶氧菌酯 117
152.增效醚 118
153.抗蚜威 119
154.甲基嘧啶磷 120
155.咪鲜胺 120
156.丙溴磷 121
157.霜霉威 121
158.炔螨特 122
159.丙环唑 122
160.丙森锌 123
161.丙硫菌唑 124
162.吡蚜酮 125
163.吡唑醚菌酯 126
164.除虫菊素 127
165.嘧霉胺 128
166.吡丙醚 129
167.二氯喹啉酸 129
168.喹氧灵 130
169.五氯硝基苯 131
170.苯嘧磺草胺 131
171.乙基多杀菌素 132
172.多杀霉素 132
173.螺螨酯 133
174.螺甲螨酯 134
175.螺虫乙酯 135
176.氟啶虫胺腈 137
177.硫酰氟 138
178.戊唑醇 139
179.四氯硝基苯 140
180.氟苯脲 140
181.噻菌灵 142
182.噻虫嗪 142
183.硫双威 144
184.福美双 146
185.唑虫酰胺 146
186.甲苯氟磺胺 147
187.三唑酮/三唑醇 147
188.三唑磷 148
189.肟菌酯 149
190.氟菌唑 149
191.嗪氨灵 150
192.抗倒酯 151
193.氯氰菊酯 151
194.福美锌 152
195.苯酰菌胺 152
附录1 农药中英文对照及JMPR化合物编号 154
附录2 疑难农产品中英文对照 159
附录3 加工农产品中农药残留试验准则（NY/T3095—2017） 160