第一部分 农地产权逻辑：种粮行为的动因 3
第一章 农地产权、要素配置与种植结构“趋粮化” 3
一、问题的提出 3
二、种植结构调整的内在逻辑 5
三、数据来源、模型设置与变量选取 11
四、估计结果与分析 16
五、结论与讨论 22
第二章 农地调整、风险规避与种植结构“趋粮化” 26
一、问题的提出 26
二、农地调整与农村劳动力非农转移：理论线索 28
三、数据来源、变量与模型选择 32
四、估计结果与分析 36
五、结论与讨论 43
第三章 地权调整、跨期约束与农户的被迫选择 47
一、问题的提出 47
二、逻辑框架 49
三、数据、变量与模型 53
四、实证结果与分析 56
五、结论与讨论 64
第二部分 要素配置逻辑：种粮行为的路径 71
第四章 劳动力转移会导致种植结构“非粮化”吗？ 71
一、问题的提出 71
二、理论模型与机理分析 73
三、数据来源与样本描述 78
四、实证结果与分析 80
五、结论与启示 90
第五章 农地流转会导致种植结构“非粮化”吗？ 93
一、问题的提出 93
二、“非粮化”行为及其转换：理论模型分析 95
三、数据来源、变量与模型选择 99
四、实证结果与分析 103
五、结论与启示 108
第六章 农地经营规模扩大会导致“非粮化”吗？ 110
一、问题的提出 110
二、理论线索 112
三、实证资料、模型与变量选择 118
四、实证结果与分析 122
五、结论与思考 128
第三部分 农业分工逻辑：种粮行为的拓展 135
第七章 服务规模经营：从纵向分工到横向分工及连片专业化 135
一、问题的提出 135
二、规模经济的本质是分工经济 136
三、农业分工：从自然分工到服务外包 142
四、纵向分工、市场容量与农户专业化 145
五、服务规模经营的关键：横向分工与区域连片专业化 148
六、结论与讨论 153
第八章 市场容量、交易密度与农业服务规模决定 156
一、问题的提出 156
二、服务商交易半径的决定机制 157
三、农户的生产决策过程 162
四、外包服务市场的发展机制：从横向分工和连片专业化到纵向分工 166
五、一个延伸：农业服务市场的“时空”概念 169
六、结论与思考 172
第九章 农业规模经营：要素市场互动的实证检验 176
一、问题的提出 176
二、理论线索与逻辑推导 178
三、数据来源、变量与模型选择 183
四、实证结果与分析 188
五、结论与讨论 195
第十章 小农生产如何融入现代农业发展轨道：中国小麦主产区的经验证据（2005—2015年） 199
一、问题的提出 199
二、逻辑线索及其推论 203
三、数据来源与描述性判断 209
四、模型估计与结果分析 216
五、稳健性检验：基于PVAR模型的分析 227
六、结论与讨论 231
后记 239