《涉外酒店前厅服务技能实训教程》PDF下载

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  • 作  者:李朝霞主编
  • 出 版 社:北京:对外经济贸易大学出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787566317315
  • 页数:171 页
图书介绍:本书从酒店前厅的实操性较强的岗位进行分类,有房间预订、接机服务、礼宾服务、话务服务、入住登记服务、商务中心等十一个实训项目,每个项目包括:实训模块(PracticalTraining)、练习(Practice)、案例学习(Case Study)和知识加油站(Learn to Know More)等4个模块。

项目一Telephone Reservation电话预订 1

项目二Reservation Follow-up预订后的工作 19

项目三Operator Service总机服务 31

项目四Pick-up Service接机服务 49

项目五Door and Bell Service礼宾服务 59

项目六Check-in入住登记 81

项目七Foreign Currency Exchanging外币兑换 105

项目八Safe Box Service保险箱服务 115

项目九Check-out办理退房 127

项目十Business Center商务中心 141

练习答案 155

参考文献 171