卷首语：多吃一口，也不要紧 9
常用食材 10
常用工具 20
自制常用沙拉酱 22
经典美乃滋 22
千岛酱 23
塔塔酱 24
法式芥末酱 25
低脂酸奶酱 26
意式油醋汁 27
照烧沙拉汁 28
糖醋汁 29
第一章 有粮食的主食沙拉 31
黄金吐司火腿沙拉 31
黄金吐司培根沙拉 32
黄金吐司鲜虾沙拉 34
蒜香吐司鸡蛋沙拉 36
蒜香吐司鸡腿沙拉 37
蒜香吐司金枪鱼沙拉 38
蒜香吐司扇贝沙拉 39
蒜香吐司牛排沙拉 40
蒜香法棍牛肉沙拉 42
蒜香法棍鸡胸沙拉 43
法棍黑椒鸡腿沙拉 44
蒜香法棍金枪鱼沙拉 46
香煎法棍北极贝沙拉 48
法棍培根芦笋沙拉 49
蒜香法棍牛油果沙拉 50
枫糖法棍水果沙拉 52
照烧鸡腿意面沙拉 54
培根口蘑意面沙拉 55
蜜汁里脊意面沙拉 56
黑椒牛肉意面沙拉 58
秋葵鲜虾意面沙拉 60
意面扇贝沙拉 62
茄汁龙利鱼意面沙拉 64
意面蟹棒沙拉 65
咖喱馒头鸡胸沙拉 66
香脆馒头培根沙拉 68
香蛋馒头火腿沙拉 70
香脆馒头金枪鱼沙拉 71
香蛋馒头鲜虾沙拉 72
隔夜酸奶燕麦杯 74
低脂脆燕麦水果沙拉 76
煮燕麦全素沙拉 78
煮燕麦鲜虾沙拉 79
煮燕麦照烧墨鱼仔沙拉 80
燕麦海苔金枪鱼沙拉 81
糙米鸡胸胡萝卜沙拉 82
糙米金枪鱼沙拉 84
糙米蟹棒沙拉 85
糖醋里脊糙米沙拉 86
糙米培根沙拉 88
藜麦北极贝沙拉 90
藜麦三文鱼沙拉 92
藜麦芦笋全素沙拉 94
藜麦烤鸡胸沙拉 96
藜麦牛肉洋葱沙拉 97
第二章 缤纷搭配的主食沙拉 99
魔鬼土豆沙拉 99
培根土豆沙拉卷 100
香煎鸡胸土豆沙拉 102
金枪鱼土豆沙拉 104
蒜香土豆全素沙拉 105
嫩南瓜煎培根沙拉 106
烤南瓜牛肉沙拉 108
南瓜烤鸡胸沙拉 110
嫩南瓜鲜虾沙拉 112
奶酪糯南瓜沙拉 113
紫薯花生沙拉球 114
紫薯水果沙拉 116
紫薯肉松沙拉 117
紫薯菠萝里脊沙拉 118
紫薯脆鸡腿沙拉 119
玉米三文鱼沙拉 120
玉米北极贝沙拉 122
玉米火腿沙拉 123
玉米牛肉沙拉 124
玉米全素沙拉 125
黑魔芋鲜虾西芹沙拉 126
魔芋厚蛋菠菜沙拉 128
魔芋爽口脆沙拉 129
墨西哥玉米片沙拉 130
鹰嘴豆德式沙拉 132
蓝莓山药森系沙拉 134
薯片牛油果溏心蛋沙拉 136
豆腐沙拉盒 137
白芸豆杂果沙拉 138
脆山药鸭脯沙拉 139
第三章 夹起来最奇妙的三明治 141
菠菜溏心蛋超厚三明治 141
牛油果超厚三明治 142
胡萝卜煎鸡胸超厚三明治 144
火腿便捷纸盒三明治 145
培根生菜奶酪纸盒三明治 146
法式奶酪生火腿三明治 148
芥末香肠美式三明治 150
黑椒洋葱牛排三明治 151
照烧鸡腿三明治 152
金枪鱼生菜三明治 153
煎米饼肉松三明治 154
煎豆饼培根三明治 155
千张古风三明治 156
牧羊人三明治 158
紫菜包饭三明治巨蛋 159
第四章 美食必要美饮配 161
西部果园思慕雪 161
甜心草莓思慕雪 162
猕猴桃香蕉思慕雪 164
紫色迷情思慕雪 165
桃乐多思慕雪 166
夏日香芒思慕雪 168
踏雪寻梅思慕雪 169
百香青柠雪梨思慕雪 170
苹果巧克力思慕雪 172
奶油森林思慕雪 174
低脂奶茶 176
低脂奶绿 177
柚子蜜水果红茶 178
百香青柠苹果茶 180
香桃茉莉 182
玫瑰白茶 183
青柠蜂蜜绿茶 184
桂花普洱茶 185
草莓洛神花 186
柠檬冰红茶 188