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《海南出版社完美甜点的10个关键》PDF下载
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作 者：蔡佳峰著；黄士庭，王正毅摄影
出 版 社：海口：海南出版社
出版年份：2018
ISBN：9787544383264
页数：237 页
图书介绍：烘焙完美甜点并不是靠运气，每个操作步骤都是决定成功的关键。从优质食材到工具的选用，建立起正确的知识与技法，蔡佳峰老师教授烘焙最需要弄清楚的10个关键，新手必看，熟手必修！OBS烘焙教室40道人气烘焙课程的食谱配方首次同步公开！
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