24 化学和结构 1
晶体结构 1
分子水平的结构 3
分子结构的描述 6
结构的确定 8
分子振动 10
分子振动与结构测定 12
IR光谱仪 13
实验24-1 几种高聚物光谱的测定 17
试样厚度 22
习题 23
25 有机化学导论 26
碳骨架 27
结构异构体 30
简化结构式 31
碳化合物中的键合 32
电子密度分布 33
轨道和共价键 35
碳键的几何形状 36
IR光谱的解析 41
池窗 46
IR液池 47
实验25-1 烃的红外光谱 50
官能团 53
实验25-2 官能团的检验 56
习题 57
烷烃 61
26 脂肪烃 61
烷烃的普通命名法 64
烷基(或碎片)的命名 67
烷烃的IUPAC命名系统 68
环烷烃 70
环烷烃的构象 73
烷烃的重要性 75
烷烃的燃烧 76
烯烃的命名 77
立体导构现象 80
双烯 81
烯烃的制备 82
烯烃的重要性 83
烯烃的氧化反应 83
烯烃的氢化反应 84
反应机制 84
负碳离子 85
自由基 86
正碳离子 86
烯烃亲电加成的机制 87
烯烃的水合反应 90
环己烯的蒸馏 92
实验26-1 环己烯和环己醇的制备 93
溶液的红外光谱 97
炔烃 102
炔烃的反应 103
习题 103
27 芳香烃 108
共轭双键 108
苯 110
芳香烃 112
芳香烃的命名 114
芳香烃的重要性 117
苯的反应 118
苯的取代反应 118
硝化反应 119
卤化反应 119
结晶作用 121
硝化反应的机制 121
实验27-1 间二硝基苯的制备 124
固体试样的红外光谱 126
实验27-2 溴苯的硝化 131
薄层色谱 133
实验27-3 硝化产物的薄层色谱 136
习题 137
28 烷基和芳基卤化物 140
有机卤化物的命名 142
烷基和芳基卤化物的重要性 143
烷基卤化物的反应 144
SN2反应 145
空间阻碍 147
消除反应 147
烷基和芳基卤化物的典型制法 148
通过游离基取代的烷烃氯化反应 149
实验28-1 2,4-二甲基戊烷的游离基氯化反应 154
习题 158
醇 161
29 醇、酚和醚 161
醇的命名 162
醇的物理性质 165
醇的用途 166
涉及醇的反应 167
有机氧化反应 169
醇的氧化反应 171
水蒸汽蒸馏 173
水蒸汽蒸馏的理论 174
实验29-1 由环己醇的氧化制备环己酮 176
酚 179
涉及酚的反应 181
醚 184
醚的物理性质 185
醚的来源和用途 185
醚的反应 187
习题 188
30 醛和酮 192
醛和酮的命名 196
羰基的结构 197
醛和酮的物理性质和色谱性质 198
醛和酮的用途 199
涉及醛和酮的氧化反应和还原反应 200
醛和酮的加成反应 202
腙、肟和缩氨脲的生成 203
用于鉴别醛和酮的衍生物 205
Grignard(格氏)试剂的加成反应 207
实验30-1 使用Grignard试剂的合成--制备三苯甲醇 210
片哪醇的脱水反应 215
实验30-2 片哪醇用48%HBr的脱水反应 217
习题 229
31 羧酸及其衍生物 233
羧基 233
命名法 233
羧酸的物理性质 237
羧酸及其衍生物的来源和用途 238
醛和酮的氧化反应 239
实验31-1 由环己酮制备己二酸 240
羧酸的反应:酸性 242
实验31-2 确定苯甲酸和一个未知酸的中和当量 245
羧酸衍生物 246
羧酸转化成酰氯 247
羧酸转化成酰胺 248
羧酸转化成酯 250
酯化反应 251
酯的水解和皂化 252
酯交换反应 253
羧酸酐 254
实验31-3 阿斯匹林(Aspirin,乙酰水杨酸)的制备 256
实验31-4 水杨酸甲酯的制备 261
习题 266
32 含氮或含硫的有机化合物 271
胺 271
胺的工业来源和用途 272
胺作为碱的反应 273
一级胺和亚硝酸的反应 277
偶氮化合物 278
实验32-1 偶氮染料甲基橙的制备 280
实验32-2 在织物上制备偶氮染料--染色 282
含硫化合物 283
工业来源和应用 286
硫醇和磺酸的反应 287
实验32-3 对氨基苯磺酰胺的制备 289
杂环化合物 292
高效液相色谱 295
实验32-4 用HPLC分析止痛药 297
试样的计算 300
习题 302