一、大米 1
米皮糠人参茶 1
米糠芝麻藕粉羹 1
牛奶粥 2
豆汁米糊粥 2
芹菜粥 2
双姜粥 3
焦三仙粥 3
韭菜子粥 3
荷叶粥 4
砂仁粥 4
贝母冰糖粥 4
蒲公英桃仁粥 5
白茯苓粥 5
枸杞子粥 6
沙参大米粥 6
参芪大米粥 6
猪血粥 7
猪肚粥 7
肉末菜粥 7
鸡粥 8
鲤鱼白菜粥 8
银鱼粥 9
乌鱼粥 9
虾米粥 10
咸腊八粥 10
米糠粥 10
什锦软饭 11
豆腐软饭 11
蒜头炒饭 12
鸡蛋炒饭 12
肉丝炒饭 13
肉丁炒饭 13
咖喱牛肉什锦饭 13
菠萝鸡饭 14
海带大米饭 15
鳝鱼干饭 15
浓米汤 16
萝卜米饺 16
牛肉米饺 17
炸藕饺 18
米糠肉馅汤圆 18
萝卜糕 19
赤豆糕 19
白糖桂花年糕 20
二、糯米 21
八宝饭 21
杨梅糯米粥 22
甲鱼糯米粥 22
鲜虾韭菜粥 23
核桃芡实粥 23
丹参红枣粥 23
虫草白及粥 24
蛋皮什锦饭 24
猪油豆沙八宝饭 25
蟹黄水晶饺 25
豆沙汤圆 26
芝麻汤圆 27
枣泥汤圆 28
奶黄糯米包 28
百果蜜糕 29
荸荠糯米糕 29
藕丝糕 30
糯米豆沙糕 30
豆渣糕 31
枣泥松糕 32
猪油松糕 32
肉丝炒年糕 33
排骨年糕 33
糯米南瓜饼 34
百果糯米甜饼 35
糯米烧卖 35
糯米糍粑 36
芝麻粽子 36
小枣粽子 37
猪油豆沙粽子 37
鲜肉粽子 38
八宝粽子 38
豆沙青团 39
芝麻豆沙麻团 40
什锦肉团 40
芝麻白果汤圆 41
五仁汤圆 41
酒酿圆子 42
桂花元宵 43
桂花甜酒酿 43
糯米梨 44
三、玉米 45
玉米须茶 45
玉米奶茶 45
地骨皮玉米须饮 45
玉米须香蕉皮饮 46
玉米甜羹 46
玉翠羹 46
玉米须粥 47
冬瓜玉米面粥 47
玉米山楂红枣粥 48
玉米红枣粥 48
玉米豆粉粥 48
玉米须山药粥 49
嫩玉米豆苗汤 49
猪胰玉米须汤 50
玉米须蚌肉汤 50
玉米须虾皮豆腐汤 50
韭菜虾皮玉米蒸饺 51
玉米面饼 51
玉米粉烤饼 52
玉米南瓜饼 52
玉米鸡蛋煎饼 53
玉米面红枣发糕 53
玉米粉糕 54
芝麻玉米粉球 54
玉米面窝头 55
煮食珍珠米 55
牛奶嫩玉米 56
桂花玉米 56
芦笋玉珠 56
烩什锦玉米 57
嫩玉米炒猪肉末 57
鸡鱼嫩玉米 58
四、粟米(小米) 59
粟蹄雀肉羹 59
陈粟米健脾茶 59
粟米薏苡仁绿豆羹 60
鸡蓉粟米羹 60
红枣栗米粥 61
粟米鸡内金粥 61
粟米鲜牡蛎粥 61
鲫鱼粟米粥 62
粟米赤小豆饭 62
什锦杂粮饭 63
三河粟米饺 63
粟米发糕 64
粟米豆面糕 64
粟米面赤豆糕 65
粟米蜂糕 65
粟米鸡蛋蒸糕 66
粟米炸饼 66
粟米锅巴 67
松仁金粟 67
五、薏苡仁 68
薏苡仁菱角粉冲剂 68
防癌薏苡仁煎 68
薏苡仁菱诃饮 69
薏苡仁莲枣羹 69
薏苡仁莲子藕粉羹 69
薏苡仁红枣粥 70
薏苡仁大米粥 70
薏苡仁玉米粥 70
薏苡仁米皮糠粥 71
金银花薏苡仁粥 71
薏苡仁山药粥 71
薏苡仁莲子百合粥 72
薏苡仁八宝粥 72
薏苡仁什锦饭 72
冬瓜薏苡仁粥 73
薏苡仁赤豆粥 73
薏苡仁黑豆粥 74
薏苡仁白果汤 74
薏苡仁山楂糕汤 74
薏苡仁舌草汤 75
薏苡仁酒酿 75
薏苡仁排骨 75
六、小麦 76
麦麸红枣茶 76
麦麸玉竹茶 76
麦麸杞子蒲黄饮 77
麦麸薏苡仁莲枣羹 77
麦麸蜂蜜糊 78
小麦红枣桂圆粥 78
麦麸粥 78
麦麸南瓜粥 79
麦麸陈皮粥 79
麦麸花粉粥 79
麦枣糯米粥 80
狗肉小麦仁粥 80
奶汤茭白汤面 80
三鲜汤面 81
三片汤面 81
菠菜汤面 82
虾仁紫菜汤面 82
排骨汤面 83
海米菜花汤面 83
家常蘑菇面 84
扣肉拌面 84
鱼肉凉拌面 85
羊肉面条 85
叉烧虾肉面 86
香菇油菜鸡丝面 86
肉末卤汁面 87
虾仁鳝鱼汤面 87
番茄炒面 88
鱼香炒面 88
什锦炒面 89
木须炒面 89
肉丝蒜苗炒面 90
肉丝青椒炒面 90
牛肉炒面 91
鸡丝炒面 91
高钙银鱼挂面 92
油豆腐卤面 92
猪肉韭菜面 93
羊肉辣子面 93
海米榨菜面 94
炸酱面 94
麻酱面 95
蒜蓉辣酱面 95
鲜虾肉炸面条 95
麸肉汤圆 96
芹菜肉馅饺子 96
鱼馅水饺 97
虾子猪肉水饺 98
淮扬汤包 98
什锦素包 99
豆沙包 99
猪肉包子 100
羊肉包子 101
鱼馅包子 101
麦麸山楂糕 102
玫瑰糕 102
卷糕 103
水果蛋糕 103
百果油糕 104
奶油炸糕 104
麦麸饼 105
桂花饼 105
素炒饼 106
三鲜炒饼 106
绿豆芽饼 107
猪肉饼 107
鸡蛋饼 108
炸山药面饼 108
猪肉韭菜馅饼 109
酸奶薄煎饼 109
煎藕肉饼 110
莲花馒头 110
开花馒头 111
火腿夹心面包 111
果酱面包 112
翡翠烧卖 113
羊肉烧卖 113
三鲜烧卖 114
油条 114
油面筋球 115
叉烧酥 116
炸春卷 116
黄母鸡馄饨 117
丝瓜油面筋 117
七、大麦 118
麦芽消食饮 118
大麦红糖粥 118
大麦土豆粥 119
大麦红枣粥 119
大麦糯米粥 119
大麦牛肉粥 120
麦仁鸡肉粥 120
大麦菜饭 121
麦芽回乳汤 121
羊肉大麦面片 122
大麦黄豆煎饼 122
八、荞麦 123
荞麦绿豆粥 123
牛骨髓炒面 123
香拌荞麦面 124
海米紫菜荞麦面 124
荞麦牛肉蒸饺 125
荞面鸡肉饺 126
荞麦黑鱼饺 127
荞麦面蒸饼 127
荞麦甜饼 128
荠菜荞麦饼 128
荞麦韭菜饼 129
荞麦葱油饼 129
芝麻荞麦饼 130
荞麦荷叶饼 130
荞麦山楂饼 131
九、燕麦 132
燕麦地黄糊 132
南瓜燕麦粥 132
燕麦糯米粥 132
燕麦赤豆粥 133
燕麦绿豆粥 133
燕麦片奶粥 133
麦片红枣粥 134
麦片百合粥 134
燕麦面条 134
燕麦五香饼 135
燕麦天花粉薏苡仁饼 135
十、黄豆 136
香菜豆汁 136
人造乳 136
鲜味豆浆 137
甜豆浆 137
银耳豆浆 137
芝麻豆浆 138
胚芽豆浆 138
胚芽花粉豆浆 138
豆腐脑 139
荠菜豆腐羹 140
牛肉豆腐羹 140
豆芽猪血薏苡仁羹 141
黄豆粉白面糊 141
豆浆大米粥 142
豆浆粟米粥 142
黄豆粥 142
豆腐芹菜粟米粥 143
黄豆山楂粥 143
黄豆芽粥 143
腐竹豌豆粥 144
腐竹白果粥 144
山药豆腐汤 144
海带豆腐汤 145
鸡血豆腐汤 145
苦瓜豆腐汤 146
莼菜豆腐汤 146
丝瓜油豆腐汤 147
干豆腐皮香菇汤 147
黄豆芽蘑菇汤 147
紫菜豆芽汤 148
黄豆芽猪血汤 148
黄豆芽鲫鱼汤 149
海米豆芽汤 149
干豆腐皮冬笋汤 149
豆腐浆鸡蛋 150
豆腐蛋花汤面 150
羊肉二豆面 151
黄豆鸭肉饺 151
豆粉鸡蛋饼 152
黄豆姜橘米粉 152
黄豆散 153
黄豆红枣膏 153
笋干丝黄豆 154
洋葱豆腐 154
核桃仁豆腐 155
松子仁豆腐 155
果汁豆腐 156
蜜汁豆腐 156
花生米豆腐 157
杏仁豆腐 157
香糯豆腐夹 158
豆腐狮子头 158
火腿豆腐 159
海鲜辣豆腐 159
虾子豆腐 160
蚝油豆腐 160
枣泥豆腐 161
白果豆腐 161
银耳豆腐 162
鸡蓉豆腐 162
海参豆腐 163
豆腐黄鱼 163
素烧油豆腐 164
鸡汁豆干 164
牛肉豆干 165
芝麻干豆腐皮丝 165
陈皮干豆腐皮丝 166
青蒜腐竹 166
腐竹菠菜 167
腐竹鲜蘑 167
腐竹桃仁 168
香卤素鸡 168
香菇素鸡 169
素狮子头 169
姜汁豆笋丝 170
莴苣拌豆腐 170
青椒拌豆腐 171
鸭蛋黄拌豆腐 171
虾皮拌豆腐 171
香椿拌豆腐 172
虾仁拌豆腐 172
枸杞子拌豆腐 173
芹菜拌干丝 173
海米拌干丝 173
葱丝拌香干丝 174
韭黄拌干丝 174
绿豆芽拌干丝 175
凉拌四丝 175
白菜心拌豆腐干 176
花生米拌豆腐干 176
香干拌芹菜叶 177
芝麻拌香干 177
香干拌马兰头 178
莴苣拌干豆腐皮 178
双丝拌干豆腐皮 178
黄瓜拌腐竹 179
腐竹拌芹菜 179
海带拌腐竹 180
虾子拌腐竹 180
香椿拌黄豆芽 181
菠菜拌黄豆芽 181
水芹菜拌黄豆芽 182
黄豆芽炒肉丝 182
素炒豆芽菜 183
马齿苋炒黄豆芽 183
干豆腐皮炒菠菜 183
干豆腐皮炒木耳 184
菜心炒腐竹 184
番茄炒腐竹 185
青蒜烧豆腐 185
黄瓜烧豆腐 186
番茄烧豆腐 186
鲜菱烧豆腐 186
蘑菇炖豆腐 187
冬笋口蘑烧豆腐 187
豆腐烧鲤鱼 188
番茄虾皮豆腐 189
香菇烧豆腐 189
豆腐烧扁豆 190
猪血瘦肉烧豆腐 190
黄豆焖猪肉 191
鲢鱼头炖豆腐 191
鱼片煨豆腐 192
芹菜末煮豆腐 192
虾球蒸豆腐 193
芦笋炖豆腐 193
丝瓜炖豆腐 194
鲜贝蒸豆腐 194
海带炖豆腐 195
泥鳅炖豆腐 195
鲍鱼炖豆腐 196
鹌鹑炖豆腐 196
虾子烧腐竹 197
鳝鱼烧豆腐干 197
海米焖干丝 198
茄汁焖干豆腐皮 198
素烧鸭 199
拌腐竹木耳 200
菠菜豆腐卷 200
豆素卷 201
松子腐竹卷 201
炸素鸡腿 202
腐竹包鸭块 203
猪肝烧黄豆芽 203
豆豉炒苦瓜 204
豉汁蒸排骨 204
豉椒烧腰花 205
豆豉蒸鳊鱼 205
十一、黑豆 206
黑豆山楂杞子饮 206
二豆鲤鱼粥 207
黑豆腐皮汤 207
黑豆浮小麦汤 208
黑豆莲藕母鸡汤 208
黑豆红枣鹌鹑汤 208
黑豆红枣鲤鱼汤 209
黑豆狗肉汤 209
二豆车前汤 210
黑豆芡实汤 210
黑豆柏子仁汤 211
黑豆独活汤 211
多宝山药黑豆泥 211
黑豆粉 212
盐水黑豆 212
黑豆煨红枣 212
黑豆煮桂圆红枣 213
黑豆炖猪肉 213
黑豆煮猪肝 214
黑豆炖鲤鱼 214
黑豆炖甲鱼 214
十二、绿豆 215
绿豆香蕉汁 215
绿豆菊花饮 215
绿豆海带红糖饮 216
绿豆红枣饮 216
绿豆大黄饮 217
绿豆牛奶羹 217
樱桃三豆羹 217
绿豆芝麻糊 218
绿豆豌豆蜂蜜糊 218
绿豆粥 218
绿豆草莓粥 219
绿豆西瓜粥 219
绿豆红枣大米粥 220
绿豆银耳粥 220
绿豆海带粥 221
绿豆银花粟米粥 221
绿豆葛根粥 221
绿豆大米饭 222
绿豆甘草红枣汤 222
绿豆冬瓜汤 223
蚤休绿豆汤 223
绿豆芽凉面 223
绿豆糕 224
绿豆冻糕 225
绿豆红枣糕 225
二豆降压糕 225
绿豆鸡蛋煎饼 226
银芽肉丝春卷 226
瓜姜银芽 227
黄瓜拌绿豆芽 228
素拌银丝 228
绿豆芽拌蛋皮丝 228
绿豆芽炒三丝 229
银丝白菜 229
青椒绿豆芽 230
银针炒香菇 230
绿豆猪肘冻 231
绿豆芽炒山楂 231
韭菜虾皮炒银芽 232
海米炒绿豆芽 232
绿豆芽烧海蜇 233
十三、赤小豆 233
洋参赤小豆消渴茶 233
赤小豆瓜皮饮 234
二豆红枣粥 234
赤小豆山药粥 234
赤小豆鲫鱼羹 235
赤小豆葫芦羹 235
赤小豆酒酿羹 236
赤小豆粥 236
桂花赤小豆粥 236
赤小豆粟米粥 237
赤小豆高粱米粥 237
鸡金赤小豆粥 237
赤小豆补脾粥 238
赤小豆薏苡仁粥 238
赤小豆阿胶粥 238
赤小豆百合杏仁粥 239
赤小豆八宝粥 239
赤小豆鸡金荷叶粥 239
赤小豆泥 240
赤小豆米饭 240
煮赤小豆 240
赤小豆西瓜皮汤 241
赤小豆甘草粥 241
赤小豆煨鲤鱼 241
赤小豆鲤鱼茅根 242
蒸赤小豆乌鸡 242
赤小豆草果鸭 243
赤小豆炖甲鱼 243
赤小豆冬瓜乌龟 244
赤豆沙饺子 244
赤豆沙佛手饺 245
四色豆沙包 245
赤小豆糕 246
豆沙排 246
赤小豆冰 247
赤小豆冻 247
雪绵豆沙 248
赤小豆大枣煮花生 248
炸荠香雪梨果 248
赤小豆焖鲤鱼 249
十四、蚕豆 250
蚕豆壳茶 250
蚕豆壳冬瓜皮茶 250
蚕豆羹 250
蚕豆粥 251
蚕豆冬瓜皮汤 251
冬瓜三豆汤 251
牛肉蚕豆汤 252
二豆牛肉汤 252
蚕豆糕 252
三豆蜜糕 253
十五、豌豆 253
豌豆苗蜜汁 253
冰冻豌豆蓉 254
豌豆奶羹 254
桂花豌豆羹 255
豌豆糯米粥 255
豌豆绿豆粥 255
豌豆核桃仁泥 256
双色泥 256
肉丁豌豆饭 257
茄汁豌豆炒饭 257
煮豌豆荚 258
豌豆肉丁面 258
豌豆蓉包 259
豌豆糕 259
豌豆泥 260
炒豌豆 260
糖醋酥豌豆 261
清炒豌豆苗 261
豌豆茭白 261
春笋豌豆 262
豌豆烧豆腐 262
肉焖豌豆 263
豌豆虾仁 263
十六、扁豆粒 264
扁豆花粉消渴茶 264
消暑扁豆饮 264
荷叶三豆饮 265
扁豆葛根饮 265
扁豆薏苡仁莲枣羹 266
扁豆花粉山药羹 266
扁豆粥 266
扁豆粟米粥 267
扁豆红枣粟米粥 267
扁豆木瓜饭 267
煮白扁豆 268
扁豆玉米粥 268
扁豆薏苡仁粉 269
扁豆红枣白芍汤 269
扁豆香薷银花汤 269
扁豆赤豆糕 270
十七、花生 271
二叶茶 271
花生豆汁 271
花生红枣糊 271
花生山楂核桃糊 272
花生仁粥 272
花生红枣粟米粥 273
花生菠菜粟米粥 273
花生蚕豆汤 274
花生桂枣粥 274
花生烧鲫鱼 274
花生糖 275
糖醋花生仁 275
煨煮花生 276
花生仁拌芹菜 276
花生仁炖猪爪 276
银耳炒花生仁 277
十八、芝麻 277
黑芝麻茶 277
黑芝麻豆浆 278
芝麻杏仁糊 278
黑芝麻薏苡仁羹 278
芝麻核桃糊 279
黑芝麻消渴糊 279
芝麻四神糊 280
黑芝麻粥 280
芝麻桑椹粥 281
芝麻四合泥 281
芝麻香菜面 281
黑芝麻粟米炒面 282
炒芝麻 282
红糖拌芝麻 283
姜汁芝麻粉 283
黑芝麻降糖糕 283
乌麻散冲剂 284
黑芝麻鸡肝 284
芝麻鸭 285
黑芝麻鱼片 285
十九、向日葵子 286
桑麻葵子饮 286
葵子花生仁糊 286
葵子芝麻薏苡仁糊 287
葵子二仁粥 287
葵子冰糖汤 288