第八章 镁铝 1
第一节 金属的物理性质 2
第二节 镁和铝的性质 9
第三节 镁和铝的重要化合物 18
第四节 硬水及其软化 28
参考答案 49
第九章 铁 55
第一节 铁和铁的化合物 56
第二节 炼铁和炼钢 65
参考答案 82
第十章 烃 86
第一节 有机物 88
第二节 甲烷 92
第三节 烷烃 同系物 99
第四节 乙烯 111
第五节 烯烃 119
第六节 乙炔 炔烃 130
第七节 苯 芳香烃 138
第八节 石油和石油产品概述 150
第九节 煤和煤的综合利用 158
参考答案 189
第十一章 烃的衍生物 201
第一节 乙醇 202
第二节 苯酚 210
第三节 醛 219
第四节 乙酸 228
第五节 酯 237
第六节 油脂 246
参考答案 285
第十二章 化学反应速率和化学平衡 294
第一节 化学反应速率 295
第二节 化学平衡 303
第三节 合成氨工业 321
参考答案 353
第十三章 电解质溶液 胶体 357
第一节 强电解质和弱电解质 358
第二节 电离度 364
第三节 水的电离和溶液的pH值 370
第四节 盐类的水解 377
第五节 酸碱中和滴定 386
第六节 原电池 金属的腐蚀与防护 392
第七节 电解和电镀 398
第八节 胶体 408
参考答案 439
第十四章 糖类 蛋白质 443
第一节 单糖 444
第二节 二糖 449
第三节 多糖 453
第四节 蛋白质 459
参考答案 483
编者后记 488