1 细胞生物学与细胞化学 3
第1讲 3
生物学 3
有机体 4
计划与程式 4
演化 5
生化的一致性 6
细胞学说 6
原核生物和真核生物 8
细胞的成长 9
指数生长 10
第2讲 15
生长的限制 15
控制机制的改变 17
细胞的成分 17
膜 18
氢键 19
弱键 19
离子 20
酸与碱 20
共价键 21
化学分馏法 22
细胞脂质 22
磷脂质 23
多醣类 24
附录：化学恒定器 26
蛋白质与核酸 29
第3讲 29
蛋白质 30
胺基酸 30
pH值与pKa值 31
电泳法 32
色层分析法 33
胜键 34
次序 35
蛋白质结构 37
作用点 38
核酸 43
醣类 43
第4讲 43
RNA与DNA 44
核苷酸 45
互补 47
性状转变因子 48
传讯者RNA 49
核糖体 50
转送者RNA 50
2 生物化学 55
第5讲 55
代谢 55
酵素（酶） 56
酵素动力学 59
抑制作用 61
辅酶 62
化学能量学 65
第6讲 65
化学位能 66
高能键 67
自由能 68
活化 71
第7讲 73
氧化反应 73
醣解作用 74
NAD＋的再生 78
呼吸作用 79
同位素标识 80
第8讲 83
电子传递 83
氧化磷酸化作用 85
无氧时代的生命 85
克里勃斯环 86
能量的产生 88
克氏环和生物合成 90
补充反应 90
调节酶 92
第9讲 93
无氧呼吸 93
光合作用 94
喀氏环 94
光反应 96
碳循环 99
氮循环 99
生物合成作用 101
第10讲 101
胺基酸的合成 102
回馈调节 103
大分子的合成 105
模板 106
DNA的合成 106
活体内的合成作用 106
放射性同位素 107
密度标示 108
半保留复制 109
环状的DNA 110
活体外的合成作用 112
DNA聚合酶 112
起自三磷酸盐类的合成作用 113
第11讲 115
反向平行合成 115
缓冷接合现象 117
单股转录作用 118
DNA的修补 119
RNA的合成 120
RNA聚合酶 122
病毒 122
RNA病毒 123
第12讲 127
蛋白质的合成 127
合成的方向 128
活性外的合成 131
遗传密码 133
普遍性 134
退化性 136
第13讲 139
误解突变 139
倚温突变 140
终止 141
抑制者 142
聚合体 146
调节 147
基因的概念 151
3 遗传学 151
第14讲 151
基因 152
孟德尔定律 152
孟德尔第一定律 153
显性 153
孟德尔第二定律 154
二倍体和单倍体 155
异质结合 156
连锁 157
第15讲 159
互换 159
重组 160
有丝分裂 160
有丝分裂周期 162
减数分裂 163
第16讲 167
生活史 167
红霉菌 168
营养突变种 169
制图函数 171
线性图形 172
大肠杆菌的遗传学 172
突变种的分离 173
DNA的转换 176
第17讲 179
大肠杆菌的交配 179
交配群 179
遗传的微细构造 182
部分二倍体 185
互补作用 185
酶的诱导与抑制 187
动作子 190
第18讲 193
噬菌体循环 193
噬菌体的基因重组 195
T4 rⅡ突变体 197
删除 198
移动构架突变 201
第19讲 205
真核细胞之遗传 205
染色体 205
染色体和DNA 207
人类遗传学 209
遗传和疾病 209
半乳糖血症 210
亨丁冬氏舞蹈症 211
血友病 212
性连遗传形性 213
镰形血球性贫血症 214
胎儿的血红素 215
第20讲 217
染色体异常 217
唐氏综合症 217
性染色体数目异常 219
失去功能的X染色体 220
数量遗传 221
遗传力 223
智力商数 224
基因多型性 224
第21讲 227
基因频率 227
哈温氏平衡 228
选汰作用 229
基因分布浮动性 231
基因的演化 232
物种形成 234
4 发生生物学 239
第22讲 239
发生 239
分化 240
基因的恒定性 240
分化基因的作用 242
发生的判定 243
孢子形成 244
形态发生 244
第23讲 249
配子发生 249
植物的胚胎发生 251
分生组织 253
生长的限制 255
第24讲 257
动物的发生 257
单性生殖 258
细胞核所担任的角色 258
细胞质的分化 260
昆虫的发育 261
雌雄嵌合体 263
生殖颗粒 265
基因的扩大作用 265
第25讲 269
母体效应 269
细胞的分化 270
干细胞 271
T基因座 273
畸胎瘤 273
凸环形成 274
第26讲 277
动物的发生 277
卵裂 277
原肠胚形成 279
诱发 281
次级诱发 282
胚胎生理 285
第27讲 285
形态发生 287
形态发生的相互作用 288
分化的时间 289
第28讲 291
聚合作用 291
海绵类 291
水螅 292
递变度和细胞程式 294
专一性信号 296
5 生理学 301
第29讲 301
激素 301
植物激素 302
昆虫激素 304
人体激素 305
甲状腺素 306
脑垂腺激素 307
神经分泌 309
类固醇激素 310
激素和生殖周期 312
睪固酮 314
第30讲 317
肾上腺素 317
肌肉的收缩 318
肌纤维的构造 319
ATP和肌肉收缩 321
肝醣的调节 322
细胞纤维和细胞骨架 324
组合 326
第31讲 327
血液循环 327
血红素与氧的输送 329
血液的成分 330
心脏的功能 330
紧密连合 332
肾的功能 334
盐——水平衡 334
第32讲 339
免疫 339
血型 339
Rh系统 341
抗体的构造 342
同本学说 344
耐受力 346
神经系统 349
第33讲 349
神经生物学的法则 350
神经元 352
反射弧 354
伸展受纳器 355
电子生理学 356
区域电位与动作电位 356
第34讲 361
离子关系 361
哈京-赫胥黎理论 362
伏特钳 366
第35讲 369
神经突触 369
神经传导物质 370
神经再生 372
神经生长素 376
第36讲 377
感觉受纳器 377
机械受纳器 378
视觉受纳器 379
网膜 380
视觉讯息的处理 382
视觉的丧失 385
基本资料 389
教材复习 433
考试题 459
索引 475
参考书目 491