第一章临床食疗的定义、分类与历史发展 1
第一节临床食疗的定义与分类 1
一、临床食疗的定义 1
二、临床食疗的分类 1
目录 1
第二节临床食疗的历史发展 3
一、临床食疗的发展简史 3
二、临床食疗主要著作简介 11
第一节临床食疗的基本原理 15
一、天人合一、调整阴阳 15
第二章临床食疗的基本原理与治疗法则 15
二、药、食共烹、治病求本 17
第二节临床食疗的治疗法则 18
一、辨证施治、据型定法 18
二、扶正祛邪、固本强身 20
第三章临床食疗的作用特点与注意事项 23
第一节临床食疗的作用特点 23
一、色香味美 23
二、确实有效 23
三、制作简单，服用方便 23
四、无副作用 23
二、正确配方，注意宜忌 24
第二节临床食疗的注意事项 24
一、辨证用药，严格用量 24
三、精心烹调，讲究工艺 25
第四章临床食疗方的制作方法与注意事项 26
第一节临床食疗方的制作方法 26
一、菜肴 26
二、粥饭 27
五、鲜汁 28
六、羹 28
四、蜜膏 28
三、汤液 28
七、酒 29
八、饮 29
九、茶 29
十、露 29
第二节临床食疗方制作的注意事项 29
一、核方检料、遵法炮制 29
二、严格操作、讲求实效 30
第五章内科疾病 咯血 44
…………（31） 悬饮 46
感冒…………（31） 喘病 48
咳嗽…………（33） 哮病 51
风温肺热病……（37） 胃脘痛 54
肺痈………（40） 痢疾 58
肺痨…………（42） 泄泻 60
黄疸 63
水臌 65
便秘 68
中暑 70
胸痹心痛 72
心悸 75
不寐 78
自汗、盗汗 80
郁病 82
癫病 85
痫病 86
头风 89
眩晕 92
痿病 94
中风 96
水肿 100
消渴 103
热淋 106
石淋 108
乳糜尿 110
癃闭 112
阳痿 114
遗精 116
风湿痹 118
？痹 121
骨痹 124
肌痹 126
痛风 127
疖 130
第六章外科疾病 130
有头疽 131
瘰疬 134
乳痈 135
乳痨 137
乳癖 138
肠痈 140
水疝 142
子痈 144
子痰 146
精癃 148
精浊 151
臁疮 153
褥疮 155
流痰 157
脱疽 159
青蛇毒 162
股肿 163
混合痔 164
脱肛 166
与带下病 169
月经先期 169
第一节月经不调 169
第七章妇产科疾病 169
月经后期 171
月经先后无定期 174
月经过多 175
月经过少 178
经期延长 181
痛经 184
闭经 188
崩漏 192
经行身痛 196
经行泄泻 198
绝经前后诸证 199
经行吐衄 201
带下病 203
第二节产科疾病 206
妊娠恶阻 206
胎漏、胎动不安 209
滑胎 212
子肿 214
产后恶露不绝 216
产后大便难 218
产后缺乳 220
产后乳汁自出 222
产后贫血 223
产后腹痛 225
产后身痛 226
阴挺 228
盆腔炎 231
不孕症 233
第八章儿科疾病 238
水肿 238
麻疹 242
口疮 245
顿咳 247
疳症 250
水痘 253
腥红热 254
佝偻病 256
痄腮 258
泄泻 260
蛔虫病 264
蛲虫病 265
第九章眼科疾病 267
天行赤眼 267
暴风客热 268
神水将枯 270
疳积上目 272
血灌瞳神 275
绿风内障 277
圆翳内障 278
视瞻昏渺 281
青盲 283
高风雀目 287
能近怯远 289
眉棱骨痛 292
脓耳 295
第十章耳鼻喉科疾病 295
暴聋 297
久聋 300
耳眩晕 303
伤风鼻塞 305
鼻窒 307
鼻渊 308
鼻衄 311
慢喉痹 314
乳娥 316
梅核气 319
牙宣 321
口疮 323
第十一章皮肤科疾病 326
热疮 326
蛇串疮 327
疣目 329
粉刺 330
酒皶鼻 332
面游风 334
瘾疹 335
四弯风 337
猫眼疮 339
土风疮 340
登豆疮 341
黄水疮 343
湿疮 344
药毒 346
脚湿气 348
白疕 349
风热疮 351
摄领疮 353
紫癜风 355
白驳风 357
黧黑斑 358
风瘙痒 359
第十二章血液病 362
缺铁性贫血 362
再生障碍性贫血 364
巨幼细胞贫血 366
紫癜 368
虚劳 371
第十三章肿瘤科疾病 374
胃癌 374
肺癌 376
肝癌 378
肠癌 380
食管癌 382
乳岩 383
宫颈癌 385
鼻咽癌 387
第一节药物 389
丁香 389
人参 389
与食物 389
第十四章 食疗方常用药物 389
三七 390
土茯苓 391
大蒜 391
大枣 392
大黄 393
川贝母 394
山楂 394
山药 395
山茱萸 396
小茴香 396
天麻 397
马齿苋 397
天冬 398
五味子 399
木瓜 399
木槿花 400
车前子 400
巴戟天 401
女贞子 401
火麻仁 402
丹参 402
乌梅 403
玉竹 404
龙眼肉 404
白术 405
白芍 406
白及 406
白果 407
白扁豆 407
冬虫夏草 408
西洋参 408
百合 409
地黄 410
地骨皮 411
当归 412
决明子 413
肉桂 413
麦冬 414
芝麻 415
红花 416
全蝎 416
豆蔻 417
灵芝 417
杜仲 418
阿胶 419
赤小豆 419
佛手 420
陈皮 420
苍术 421
芡实 422
鸡内金 422
鸡血藤 423
补骨脂 423
何首乌 424
苦杏仁 425
青果 425
玫瑰花 426
昆布 427
金银花 427
荠菜 428
郁李仁 428
罗汉果 429
鱼腥草 430
胡椒 430
胡桃仁 431
枸杞子 432
栀子 432
茯苓 433
绞股蓝 434
砂仁 434
茵陈 435
姜 435
桑椹 436
桑白皮 437
桑寄生 437
党参 438
柴胡 439
银耳 440
高良姜 440
凌霄花 441
猪苓 442
莲子 442
菊花 443
菟丝子 444
紫苏叶 445
黑木耳 445
黄芪 446
鹿茸 447
黄精 447
鹿角胶 448
槐花 449
蜂蜜 449
酸枣仁 450
薏苡仁 451
蒲公英 452
薄荷 452
橘红 453
薤白 453
玉米 454
小麦 454
第二节食物 454
甘薯 455
花生 455
粟米 456
粳米 456
豇豆 457
黑豆 457
绿豆 458
糯米 458
苹果 459
西瓜 459
无花果 459
金橘 460
栗子 460
桃子 461
梨 461
猕猴桃 461
葡萄 462
冬瓜 462
丝瓜 463
芹菜 463
荸荠 464
苦瓜 464
胡萝卜 464
黄瓜 465
番茄 465
菠菜 466
葱白 466
藕 467
乌骨鸡 467
羊肉 468
兔肉 468
鹿肉 469
猪肉 469
鸭肉 470
银鱼 470
鲤鱼 470
鳗鱼 471
鳖 471
附录 473
一、中医病证相当于现代医学病名对照表 473
二、部分药、食物质学名及应用部位 477
主要参考文献 479
食疗配方名称索引 481