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第一章临床食疗的定义、分类与历史发展 1

第一节临床食疗的定义与分类 1

一、临床食疗的定义 1

二、临床食疗的分类 1

目录 1

第二节临床食疗的历史发展 3

一、临床食疗的发展简史 3

二、临床食疗主要著作简介 11

第一节临床食疗的基本原理 15

一、天人合一、调整阴阳 15

第二章临床食疗的基本原理与治疗法则 15

二、药、食共烹、治病求本 17

第二节临床食疗的治疗法则 18

一、辨证施治、据型定法 18

二、扶正祛邪、固本强身 20

第三章临床食疗的作用特点与注意事项 23

第一节临床食疗的作用特点 23

一、色香味美 23

二、确实有效 23

三、制作简单，服用方便 23

四、无副作用 23

二、正确配方，注意宜忌 24

第二节临床食疗的注意事项 24

一、辨证用药，严格用量 24

三、精心烹调，讲究工艺 25

第四章临床食疗方的制作方法与注意事项 26

第一节临床食疗方的制作方法 26

一、菜肴 26

二、粥饭 27

五、鲜汁 28

六、羹 28

四、蜜膏 28

三、汤液 28

七、酒 29

八、饮 29

九、茶 29

十、露 29

第二节临床食疗方制作的注意事项 29

一、核方检料、遵法炮制 29

二、严格操作、讲求实效 30

第五章内科疾病 咯血 44

…………（31） 悬饮 46

感冒…………（31） 喘病 48

咳嗽…………（33） 哮病 51

风温肺热病……（37） 胃脘痛 54

肺痈………（40） 痢疾 58

肺痨…………（42） 泄泻 60

黄疸 63

水臌 65

便秘 68

中暑 70

胸痹心痛 72

心悸 75

不寐 78

自汗、盗汗 80

郁病 82

癫病 85

痫病 86

头风 89

眩晕 92

痿病 94

中风 96

水肿 100

消渴 103

热淋 106

石淋 108

乳糜尿 110

癃闭 112

阳痿 114

遗精 116

风湿痹 118

？痹 121

骨痹 124

肌痹 126

痛风 127

疖 130

第六章外科疾病 130

有头疽 131

瘰疬 134

乳痈 135

乳痨 137

乳癖 138

肠痈 140

水疝 142

子痈 144

子痰 146

精癃 148

精浊 151

臁疮 153

褥疮 155

流痰 157

脱疽 159

青蛇毒 162

股肿 163

混合痔 164

脱肛 166

与带下病 169

月经先期 169

第一节月经不调 169

第七章妇产科疾病 169

月经后期 171

月经先后无定期 174

月经过多 175

月经过少 178

经期延长 181

痛经 184

闭经 188

崩漏 192

经行身痛 196

经行泄泻 198

绝经前后诸证 199

经行吐衄 201

带下病 203

第二节产科疾病 206

妊娠恶阻 206

胎漏、胎动不安 209

滑胎 212

子肿 214

产后恶露不绝 216

产后大便难 218

产后缺乳 220

产后乳汁自出 222

产后贫血 223

产后腹痛 225

产后身痛 226

阴挺 228

盆腔炎 231

不孕症 233

第八章儿科疾病 238

水肿 238

麻疹 242

口疮 245

顿咳 247

疳症 250

水痘 253

腥红热 254

佝偻病 256

痄腮 258

泄泻 260

蛔虫病 264

蛲虫病 265

第九章眼科疾病 267

天行赤眼 267

暴风客热 268

神水将枯 270

疳积上目 272

血灌瞳神 275

绿风内障 277

圆翳内障 278

视瞻昏渺 281

青盲 283

高风雀目 287

能近怯远 289

眉棱骨痛 292

脓耳 295

第十章耳鼻喉科疾病 295

暴聋 297

久聋 300

耳眩晕 303

伤风鼻塞 305

鼻窒 307

鼻渊 308

鼻衄 311

慢喉痹 314

乳娥 316

梅核气 319

牙宣 321

口疮 323

第十一章皮肤科疾病 326

热疮 326

蛇串疮 327

疣目 329

粉刺 330

酒皶鼻 332

面游风 334

瘾疹 335

四弯风 337

猫眼疮 339

土风疮 340

登豆疮 341

黄水疮 343

湿疮 344

药毒 346

脚湿气 348

白疕 349

风热疮 351

摄领疮 353

紫癜风 355

白驳风 357

黧黑斑 358

风瘙痒 359

第十二章血液病 362

缺铁性贫血 362

再生障碍性贫血 364

巨幼细胞贫血 366

紫癜 368

虚劳 371

第十三章肿瘤科疾病 374

胃癌 374

肺癌 376

肝癌 378

肠癌 380

食管癌 382

乳岩 383

宫颈癌 385

鼻咽癌 387

第一节药物 389

丁香 389

人参 389

与食物 389

第十四章 食疗方常用药物 389

三七 390

土茯苓 391

大蒜 391

大枣 392

大黄 393

川贝母 394

山楂 394

山药 395

山茱萸 396

小茴香 396

天麻 397

马齿苋 397

天冬 398

五味子 399

木瓜 399

木槿花 400

车前子 400

巴戟天 401

女贞子 401

火麻仁 402

丹参 402

乌梅 403

玉竹 404

龙眼肉 404

白术 405

白芍 406

白及 406

白果 407

白扁豆 407

冬虫夏草 408

西洋参 408

百合 409

地黄 410

地骨皮 411

当归 412

决明子 413

肉桂 413

麦冬 414

芝麻 415

红花 416

全蝎 416

豆蔻 417

灵芝 417

杜仲 418

阿胶 419

赤小豆 419

佛手 420

陈皮 420

苍术 421

芡实 422

鸡内金 422

鸡血藤 423

补骨脂 423

何首乌 424

苦杏仁 425

青果 425

玫瑰花 426

昆布 427

金银花 427

荠菜 428

郁李仁 428

罗汉果 429

鱼腥草 430

胡椒 430

胡桃仁 431

枸杞子 432

栀子 432

茯苓 433

绞股蓝 434

砂仁 434

茵陈 435

姜 435

桑椹 436

桑白皮 437

桑寄生 437

党参 438

柴胡 439

银耳 440

高良姜 440

凌霄花 441

猪苓 442

莲子 442

菊花 443

菟丝子 444

紫苏叶 445

黑木耳 445

黄芪 446

鹿茸 447

黄精 447

鹿角胶 448

槐花 449

蜂蜜 449

酸枣仁 450

薏苡仁 451

蒲公英 452

薄荷 452

橘红 453

薤白 453

玉米 454

小麦 454

第二节食物 454

甘薯 455

花生 455

粟米 456

粳米 456

豇豆 457

黑豆 457

绿豆 458

糯米 458

苹果 459

西瓜 459

无花果 459

金橘 460

栗子 460

桃子 461

梨 461

猕猴桃 461

葡萄 462

冬瓜 462

丝瓜 463

芹菜 463

荸荠 464

苦瓜 464

胡萝卜 464

黄瓜 465

番茄 465

菠菜 466

葱白 466

藕 467

乌骨鸡 467

羊肉 468

兔肉 468

鹿肉 469

猪肉 469

鸭肉 470

银鱼 470

鲤鱼 470

鳗鱼 471

鳖 471

附录 473

一、中医病证相当于现代医学病名对照表 473

二、部分药、食物质学名及应用部位 477

主要参考文献 479

食疗配方名称索引 481