含槟榔 1
自序·咂摸京味儿 1
“二流” 2
第一辑 古井生波 3
从打听道儿看世情冷暖 3
第一章 北京打听道儿 3
豆汁棚 4
说话给您挑“礼” 5
北京人讲究有理有面儿 6
傻包儿 7
问路“六忌” 7
古道热肠和社会风气 8
“傻老爷儿们” 10
打听道儿挺难 10
找不着北问谁 11
老地儿变化快 12
人面道高低 13
牙没了 14
嘴皮子看修养 14
第二章 京城的庙会 16
春节“四大庙会” 16
搬家 17
庙会的魅力 18
老北京的庙会 19
胡同是本书 20
庙会该有新意了 22
让庙会更有味儿 23
第三章 感慨年货 26
北京人的年货离不开吃 26
“三愁”与“三吃” 28
老经理说年货 29
冻蒜苗和二两肉 30
戏说“花瓜完” 31
点心匣子“大串联” 33
野菜和血豆腐上席面 34
过年讲究送鲜花 36
第四章 京城大白菜的苦辣酸甜 38
北京人过冬 大白菜“当家” 38
大白菜上市 老百姓“六忙” 39
蔬菜“皇后”出家难 40
后悔大白菜买早了 41
菜农撒欢儿 菜店打蔫儿 42
老习惯一时难改 43
“穷人乐”与多此一举 45
大白菜已不是“镇桌之宝” 46
北京人的“菜福气” 48
菜是物价“晴雨表” 50
从“福利菜”到普通菜 52
菜农钟情大白菜 54
挑白菜找腻虫 56
北京人跟大白菜有缘 58
第五章 老酱园和冬菜 59
老北京的酱园 59
“铁门酱菜”与桂馨斋 61
冬菜怎么没了 62
冬菜与刘家菜地 65
寻找失去的冬菜 66
冬菜又回百姓餐桌 67
第六章 救救京味儿果脯 69
能拿得出手的土产 69
老北京的果脯什么口儿 71
果脯为啥失宠 72
萝卜条当瓜条蒙人 72
假果脯招遥过市 74
如何抢救北京果脯 76
第七章 北京人告别百货商场 78
改口，不说百货商场说大楼 78
老百货的商场过时了 79
在巴黎购物去超市 81
法国人的消费心态 83
琢磨一下主流消费 84
百姓购物认超市 86
商厦的门朝哪儿开 87
第二辑 生活意像 91
87第一章 面对下岗 91
全球都在为“饭碗”着急 91
找个差事真难 93
下岗的滋味不好受 95
找饭辙靠谁 96
下岗并不是寒碜事 97
头下岗您把劳动合同看明白 99
别忘喽有个“双十”规定 100
签劳动合同有说法 102
啥叫下岗 104
哪些人不能下岗 105
下岗还有政策 106
下岗找饭辙有优惠 107
第二章 在北京干哪行吃香 109
营销成了香饽饽 109
营销行业为啥走俏 111
剃头挑子一头热 113
找个饭碗难吗 114
社会分工越来越细了 115
第三章 白发人牵挂黑发人 117
儿女下岗爹妈忧 117
干吗死撑着面子 120
给儿子划道 123
当老家儿的别拱火儿 125
第四章 人上岁数出行忧 127
瞅见车多眼晕 127
车轮下的白发人 130
该给老人们一个“安全岛” 132
公共设施要给老人一点爱 133
把自己当回事儿 136
第五章 校门口操练隔辈情 137
百万接着大军中的“白发族” 137
都市独特“风景线” 138
“接孙族”心态 139
表现舔犊之情 140
接送付出的代价 141
让老人告别“接送大军” 142
第六章 小玻璃人 145
生下来像只小猫 145
这孩子命硬 146
要圆画家梦 147
她说腿不行还有手 148
好心人帮忙 150
也有爱情故事 151
差一点当了母亲 153
第七章 大头娃京城奇遇记 154
不寻常的手术 154
孩子脑袋像冬瓜 155
愚昧无知上了当 155
抱着孩子当乞丐 158
街头感受世态炎凉 160
险些让骗子拐走 163
幸遇善良女 164
体会人间有真情 166
第八章 修相机迷 168
京城有个“今日科佳” 168
修相机着了迷 169
在日本人面前露一手 171
人口价更高 173
用真诚换取信誉 174
怎么修相机 176
第九章 “跳槽”引起的官司 178
“桑普”状告“豪特” 178
一场官司打了3年 180
拿到专利人“跳槽” 181
另起炉灶引火烧身 183
这项专利该属谁 184
人走职务发明专利不能走 186
第十章 消费投诉的是是非非 188
有地儿找“顺气丸” 188
中学生投诉讨公道 189
投诉热线真忙 190
投诉之前过一下脑子 191
别给自己添堵 193
投诉别“掺水” 195
期望值不能太高 196
借机“黑”人一道 198
损害消费者权益的招术 200
老百姓懂得较真儿了 203
索赔别忘了国情 204
精神损失怎么索赔 206
老百姓不能当“忍者神龟” 207
第十一章 包装的误区 210
包装是一种文化 210
做买卖别来花架子 211
过分包装浪费太大 214
第十二章 反思假酒案 216
假酒要人命 216
对造假者不能太慈悲 218
治乱为何不用重典 222
第二章 改造老街王府井 224
喝茶爱喝张一元的 227
第一章 “张一元”和它的传人 227
第三辑 街面市井 227
张一元的创始人是谁 228
从张玉元到张一元 232
张昌翼的儿女们 234
张一元字号的变迁 235
张一元茶“汤清” 239
张一元的绝活 240
老字号二次创业 241
今非昔比王府井 244
“井”太老了要换“水” 247
王府井改造拉开帷幕 250
改造后的王府井什么样 251
老街能否再度辉煌 254
第三章 永仁堂开“医苑” 256
老药铺门前冷落 256
永仁堂的“一贴膏” 258
老铺恢复老传统 259
老药铺的出路 260
第四章 全聚德重塑老字号 263
一百多年风风雨雨 263
烤鸭有了集团 265
老字号搞改革 266
让烤鸭走向世界 267
第五章 大栅栏“复活” 270
这条老街570多年了 270
在大栅栏寻找商脉 271
谁来拯救这条老街 273
旅游文化让大栅栏起死回生 276
第六章 老菜市场“谢幕” 279
菜市场变“味儿” 279
京城四大菜市场 280
老菜市场该“退休”了 281
再建菜市场有“戏”吗 282
菜市场的空间 284
第七章 京城的小家电市场 286
大家电没了 小家电别丢 286
小家电的市场空间有多大 288
“桑普”在孤军奋战 289
别拿豆包不当干粮 290
老北京的修理业 293
第八章 京城修表的 293
京城上千修表匠 294
“二把刀”与“汤泡饭” 296
“修理”二字的猫腻 297
清洗修表的 299
第九章 京城出现“一米线” 301
啥叫“一米线” 301
人的隐私需要保护 302
百姓认可“一米线” 303
第十章 在北京买房 305
房地产市场出现转机 305
城区的房价太贵 307
老百姓买房心态 308
二、三级房产交易市场 310
期盼政策出台 311