第一章 口岸决定成败 2
开店巧选“黄金口岸” 2
开店选址诀窍 3
第一步：选好地段和店面 3
第二步：作进一步的考察 4
第三步：尽快拿下看中的店面 5
开店选址调查 7
按地理位置划分 7
从竞争角度分类 7
良好店址集中分布区域 8
怎样寻找旺铺 9
旺铺的特点 9
旺铺要靠淘 10
关于商铺选址的六点忠告 11
一、根据自己店铺的经营定位进行选址 11
二、尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置 11
三、选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店 12
四、事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能，房屋是否存在产权上的纠纷或其他问题 12
五、注意店铺所在街道的特点和街道客流的方向与分类 12
六、选择同类店铺比较聚集的街区，或者选择适合自己店铺的专业市场 13
投资商铺诀窍 13
心理因素的影响和把握 13
注意区域内商铺的总量和增量 14
把握买进卖出的时机 14
不要被开发商的概念宣传所误导 14
注意物业管理 15
考察商铺所在商圈的种类和规模 15
投资前对商铺的评估 15
投资商铺的“先租后买” 16
把握商铺投资的科学营销链 16
投资商铺要密切关注环境特性与自身特性 16
小心商铺权属问题 16
注意上家交付给你的商铺物业的“居改非”建筑结构的不适应性 17
检查商铺的配套设施独立配置情况 17
返租承诺是兑现不了的 17
商铺使用年限有区别 18
避开盘店陷阱 18
盘店有陷阱 19
把脉避风险 19
房屋租赁合同样本 22
餐馆位置的选择 24
加盟店的选址 25
对目标店址周边客流量的调查分析 25
对于商圈环境的分析 26
门店的租赁成本 26
周边的竞争分析 26
家乐福选址实例剖析 27
商圈内的人口消费能力 28
研究这片区域内的城市交通和周边商圈的竞争情况 28
麦当劳和肯德基的选址之道 30
麦当劳选址的五项标准 31
肯德基的选址步骤 31
如何办理营业执照和税务登记 32
如何申报营业执照 32
如何申报地税登记证 33
如何申报国税登记 33
第二章 卖场决定顾客 36
店铺设计的基本要求 36
商品与店铺室内设计 36
消费者的行为心理与商店室内设计 37
装修元素与商店室内设计 38
柜台设计 39
照明设计 40
招牌设计 40
店门设计 42
橱窗设计 43
收款台的配置与设计 44
存包处的设计 45
出入口设计 45
封闭型 46
半开型 46
全开型 47
出入分开型 47
色彩在店铺的运用 47
卖场的声音与音响设置 48
超市的照明与色彩设计 50
店面的照明与色彩 50
橱窗的照明与色彩 50
店内的照明与色彩 51
陈列棚照明 51
花店的布置技巧 52
花店的照明 52
服装店的陈列方法 53
挂装准则 53
上衣挂法 54
西裤挂法 54
领带陈列法 54
图书卖场布置 55
图书的陈列 56
图书的导购 56
氛围的营造 57
营销的运用 58
网吧装修及布局 59
布局 59
天花板 60
墙面 60
地面 60
采光、通风要规划好 61
区域划分要合理 61
广告位要预留 62
布线要科学 62
网吧桌椅强调人性化 63
酒吧设计 64
吧台设置 64
酒吧门厅设计 66
酒吧内部空间设计 66
咖啡馆设计 68
咖啡馆灯光效果 68
咖啡馆气氛的营造 69
让卖场火起来 70
营造方便顾客购物的卖场环境 70
营造吸引顾客眼球的店外气氛 72
营造方便顾客浏览的卖场布局 73
重视商品陈列，激发消费需求 74
第三章 经营决定利润 78
开店之必胜法则 78
提升店面人气 79
产品 79
价格 80
促销 81
顾客 82
便利 84
公共关系 85
营造店堂气氛 86
旺季营销 87
第一战场：渠道为王 87
第二战场：终端争霸 88
第三战场：促销之剑 89
节庆营销 90
定位要准确 91
确定最佳的行动方案 91
确定时间安排和规划预算 91
营造现场氛围 91
商店打折的艺术 92
打折：有效的促销手段 92
打折：变幻莫测的风险 93
打折：运作的策略与艺术 94
店铺折扣技巧 96
现金折扣 96
数量折扣 96
交易折扣 97
季节折扣 97
促销折扣 97
吸引顾客的“舞蹈” 97
“吸引顾客的舞蹈” 99
“驱赶顾客的舞蹈” 100
如何通过询问发现客户需求 100
如何接待上了年纪的顾客 104
语言要尊敬，力争赢得信任 104
即使熟悉，也不能失礼 105
处理顾客异议的5种方法 106
转折处理法 106
以优补劣法 107
委婉处理法 107
反驳法 107
冷处理法 108
如何正确处理顾客的退货要求 108
推荐用语 109
禁忌用语 110
营业用语的技巧 110
“是、但是”法 110
高视角、全方位法 110
问题引导法 111
展示流行法 111
直接否定法 111
避免命令式，多用请求式 112
少用否定句，多用肯定句 112
采用先贬后褒法 113
言词生动，语气委婉 113
餐饮店做大的经营技巧 114
秘籍一：度势而行，开一家赚钱的餐馆 115
秘籍二：以专精俘虏顾客 116
秘籍三：口味创新——敢为天下“鲜” 118
开10元店怎样做才赚钱 119
商品 119
选址 120
装修装饰 120
货品陈列 120
促销 120
开杂货店怎样才赚钱 121
巧妙减价 121
合理摆货 121
百货迎百客 122
开化妆品店怎样才能赚钱 122
行动比想法更重要 123
不断学习是成功的捷径 123
成功的根本是留住顾客的心 123
坚持卖正品，培养顾客的信任感比什么都重要 124
和顾客交朋友，成为她们的美容顾问 124
开童装店怎样才能赚钱 125
把过高的利润降下来 125
联合购货，特色经营 126
开快餐店怎样才能赚钱 127
开什么餐馆最赚钱 129
湘菜馆月入两万五 129
重庆汤锅月入六千 130
北京私房菜月入十万 131
西安面食月入一万八 133
开火锅店怎样才能赚钱 134
开小店怎样才能赚钱 135
有目标，大不同 136
不怕小，有专长 137
做“亏本”，要出巧 137
小买卖，大眼光 138
要特色，找题材 139
开酒吧怎样才能赚钱 140
成功案例 140
主要目标客户群：青年白领 141
成功关键：特色与选址 141
书店经营的误区 142
大书店一定赚大钱 142
客流量增加，流水就会大幅度增加 142
中型书店适合图书市场需求 143
连锁书店不会失败 143
赊销是最好的经营方式 143
优雅的书店环境会吸引更多的读者 144
经营饰品店的败因 144
“堵死”零售户的欠款借口 147
“今天不方便” 148
“还没审批下来” 148
“对产品和服务不满” 148
“支票已经寄出” 148
“外面款还没到位” 149
“票据不全” 150
创业发财九招，不知者赔 151
一、考察样品 151
二、考察当地市场的同类产品 153
三、考察样板店 153
四、考察厂家的信用 154
五、考察合同条款 155
六、考察当地的市场需求 155
七、提前选址 156
八、投资项目的环保性 156
九、自我能力评估 156
第四章 开一家赚钱的店 160
服装店 160
款式新颖 160
进货要适销、适量 160
善解人意 161
适时促销 162
老板充当“衣架子” 163
卖女装必须抢个好位置 163
谨防服装加盟店的圈套 165
茶叶专卖店 166
合理的选址 166
茶店装饰 167
丰富的茶叶知识 169
严把质量关 169
进货的科学性 169
品种要齐全 170
了解经营地区消费者口味 170
定价合理化 170
商品全方位立体结构 171
商品陈列有序 171
有条件的茶店可以与品茶、茶点、茶艺连为一体 171
书店 172
综合书店 172
特色书店 172
特价书店 173
专业书店 173
主题书店 173
氛围书店 174
进货渠道 174
服务 174
其他招数 175
风险提示 175
户外用品店 176
要对户外活动感兴趣 176
可以代理户外产品品牌 177
合理安排产品结构 177
抓住新“驴子” 177
“专业服务”赢来回头客 178
建立网站延伸商店业务 178
组织活动可增加销售额 178
会员制是一种趋势 179
女性内衣专卖店 179
选择好的品牌和适当的开店位置 180
选择合适的款式和颜色 181
建设店面形象 181
培训优秀的营业员 182
培养忠实顾客 182
及时清理库存产品 183
情侣用品店 183
情侣用品创新是关键 183
“送礼难”造就商机 184
情侣商机前景看好 185
货源 186
加盟 186
风险提醒 186
蛋糕店 187
选店盯准朝向 187
定位选准特色 188
装修精致的诱惑 189
藤艺店 190
开业准备 190
资金 191
经营范围 191
经营建议 191
个性家饰店 191
主妇是家饰“购物狂” 192
小老板的进货故事 192
提示 193
银饰店 193
孕婴用品专卖店 195
新店开在二级商圈较合适 196
品种要全但勿滥 196
人性化经营带来稳定客源 197
专业服务赢来忠诚客户 197
风险提醒 198
花店 198
选好口岸至关重要 199
精美包装利于赚钱 200
个性花店 200
专注个性花市 200
地毯式宣传主动出击 201
四大误区 202
仿真花艺店 202
从打工发现商机 202
进货眼光需独到 203
家居店附近开店 203
取胜法宝 204
仿真水果店 204
民俗工艺品店 205
投资建议 206
效益分析 206
经营要点 206
香薰美容馆 207
DIY巧克力屋 209
机遇源于电影 209
依顾客需求增加服务 210
选址决定成败 210
随季节增减经营 210
人体彩绘店 211
开业要求 211
投资建议 212
经营手法 212
经济效益 212
爱情魔豆店 213
礼物当中现商机 213
“宠物花卉”一炮走红 214
“爱情魔豆”风靡天下 215
本命年专卖店 217
红内裤上发现“沉睡的金山” 217
“本命年专卖店”一炮走红 218
要用“吉祥”扫天下 219
创意生日礼品店 220
样板店 220
创业动机 220
经营之道 221
开店建议 221
小资店 222
相中“小资”群体 222
以情感打动顾客 222
货品特色和地点最重要 223
风险提示 223
投资回报 223
舞蹈用品专卖店 224
品种繁多 专业细致 224
时间验证选址正确 225
热卖商品跟着国外走 226
创业分析与风险提示 226
无糖食品专卖店 228
无糖食品 健康甜食 229
特殊顾客 互动销售 230
宠物服装店 231
投资提示：看清深浅再下水 232
整蛊玩具店 233
资金合理分配 234
增加玩具店的内涵 234
坚持走低价路线 235
渔具专卖店 235
生意瞄准两头顾客 236
近二十年的稳健发展 237
选址突破传统思路 237
满足消费者各种需求 238
创业分析与风险提示 238
魔术用品店 240
咖啡店 241
良好的口岸 242
优秀的咖啡 242
卓越的服务 243
案例 243
经营之道 244
不要把全部家当都押上 245
乡土风情酒吧 245
目标顾客 246
地点选择 246
店面布置 246
价格品种 247
经营策略 248
开张成本 249
中式快餐店 249
快餐品种的选择 249
快餐店的定位及选址 250
快餐店的规模及装修 250
特色火锅店 251
麻辣火锅 251
海鲜火锅 251
药膳火锅 252
特色火锅 252
开火锅店必读 253
蒸汤馆 253
“吃肉不如喝汤” 254
要营养也要口感 255
初期投入 255
干洗店 256
市场前景 256
投资机遇 257
选址要诀 258
昆虫专卖店 259
校园小店 260
餐馆 260
洗衣店 260
超市 261
眼镜店 261
复印社、话吧 262
日租房 262
食杂店 263
文具店 263
药店 264
实施差异化经营 264
形成服务特色 264
加盟连锁药店 265
加入PTO等联盟 265
转型为网上药店，降低管理成本 265
定位为“单体药店+平价” 266
多元化 266
转战城郊，避开竞争 266
另类餐馆 266
彩票餐馆 267
计时餐馆 267
自定价餐馆 267
DIY餐馆 268
怀旧餐馆 268
分手餐吧 269
画廊餐馆 269
信息餐馆 270
棋赛餐馆 270
留言餐馆 270
经典开店案例剖析 271
“改装”手机 271
袜子专卖店 273
美发屋 276
土特产品店 278