第一部分 病因与症状 2
一、病因 2
二、临床表现及并发症 5
三、诊断标准 6
四、自测血压的方法 7
五、健康教育内容 8
木香 9
橘皮 9
青皮 9
一、理气药 9
第二部分 常用中草药 9
香附 10
乌药 10
厚朴 10
白豆蔻 11
砂仁 11
川楝子 11
玫瑰花 12
绿萼梅 12
佛手 12
香橼 12
二、益脾药 13
山药 13
白术 13
人参 13
西洋参 14
党参 14
大枣 15
甘草 15
黄芪 15
太子参 15
三、养血药 16
阿胶 16
桂圆肉 16
何首乌 17
熟地 17
当归 17
桑椹子 18
白芍 18
四、消食药 18
山楂 18
莱菔子 19
神曲 19
麦芽 19
鸡内金 20
五、利水药 20
玉米须 20
车前子 20
六、活血药 21
丹参 21
茯苓 21
薏苡仁 21
元胡 22
郁金 22
七、温脾药 22
肉桂 22
干姜 23
草豆蔻 23
吴茱萸 23
柴胡 24
葛根 24
丁香 24
八、升阳药 24
九、泄火药 25
黄连 25
蒲公英 25
栀子 25
十、生律药 26
石斛 26
麦冬 26
百合 26
十二、止呕药 27
半夏 27
十一、除痞药 27
枳实 27
槟榔 27
生姜 28
十三、固肠药 28
五味子 28
乌梅 28
莲子 28
使君子 29
十五、驱虫药 29
火麻仁 29
郁李仁 29
十四、润肠药 29
榧子 30
十六、抗癌药 30
白花蛇舌草 30
半边莲 30
半枝莲 30
粳米 31
糯米 31
籼米 31
第三部分 常用原料 31
大麦 32
小麦 32
燕麦 32
黄米 32
粟米 33
高粱 33
糜子米 33
黄豆 34
黑豆 34
玉米 34
赤小豆 35
扁豆 35
绿豆 36
南瓜 36
冬瓜 36
黄瓜 37
苦瓜 37
小白菜 38
番茄 38
大白菜 38
芹菜 39
茭白 39
莴笋 39
大蒜 40
大葱 40
黄花菜 41
洋葱 41
胡萝卜 42
萝卜 42
干冬菜 42
绿豆芽 42
竹笋 43
鲜姜 43
芥菜 44
藕 44
慈姑 45
木耳 45
银耳 45
香菇 46
蘑菇 46
紫苜蓿 47
鸡蛋 47
荠菜 47
鸭蛋 48
牛奶 48
酒 48
茶叶 49
食盐 49
酱 50
醋 50
黑芝麻 51
落花生油 51
白糖 51
豆油 52
蜂蜜 52
饴糖 52
牛肉 53
猪肉 53
鸡肉 54
羊肉 54
鹌鹑 54
鸭肉 55
蛇肉 55
鹅肉 55
鲤鱼 56
鳗鲡 56
鲫鱼 56
黄鳝 57
海鳗 57
泥鳅 57
银鱼 58
鳖 58
海参 59
海蜇 59
淡菜 59
鲍鱼 60
牡蛎 60
田螺 60
田鸡 61
海带 61
西瓜 62
紫菜 62
苹果 63
橘 63
梨 64
柑 64
甜橙 64
柚 65
香蕉 65
葡萄 65
桃 66
金橘 66
菠萝 66
杏 67
枇杷 67
桑椹 68
山楂 68
橄榄 68
栗子 69
白果 69
大枣 70
松子 70
落花生 70
荸荠 71
甘蔗 71
樱桃 72
第四部分 高血压病药膳 73
夏枯草荷叶茶 73
龙胆菊槐茶 73
鲜芦笋粥 74
香菇粥 74
罗布麻钩藤茶 74
绿茶粥 75
菊花蜜粥 75
石决明粥 75
石决明煲牡蛎肉 76
荠菜荸荠芹菜汤 76
茼蒿鸡蛋汤 76
二花鲫鱼汤 77
五味苦瓜 77
牡蛎鸡汤 77
木耳拌芹菜 78
冬瓜煨草鱼 78
花生枯草炖枣仁 78
冬瓜蜂蜜汁 79
番茄冬瓜汁 79
西瓜芹菜汁 79
海带草决明茶 80
山楂银菊茶 80
山楂橘皮羹 80
荸荠粥 81
海蜇粥 81
海带红枣粥 81
海带冬瓜苡仁汤 82
薏苡仁海带鸡蛋汤 82
荷叶冬瓜汤 82
马兰头拌海带 83
天麻鱼 83
山楂香橙露 84
雪羹荼 84
三根茶 85
强腰膝茶 85
白木耳茶 85
银耳红枣粥 86
紫绿糯米粥 86
松花淡菜粥 86
葛根粥 87
菊花煲鸡丝 87
绿豆甘草汤 87
海蜇荸荠芹菜汤 88
西湖莼菜汤 88
鳝鱼芹菜炒翠衣 88
银耳香菜豆腐 89
番茄柠檬酱 89
荸荠炒鹌鹑蛋 89
大蒜西瓜汁 90
苹果蜂蜜汁 90
绿豆香蕉汁 91
菊花酒 91
鹌鹑杞仲汤 92
柿饼红枣山萸汤 92
狗肉枸杞山药汤 92
杜仲五味子茶 92
芝麻核桃桑椹糊 93
玉兰花茶 93
向日葵茶 94
苦瓜菊花汤 94
薄荷粥 94
菠菜麻油拌芹菜 95
老鸭蒸天麻 95
鸡肉焖天麻 95
荷叶鸡蛋方 96
罗布麻降压茶 96
桑叶鸡蛋方 96
决明菊花茶 97
桑菊茶 97
桑菊银花茶 97
益肝肾茶 98
山楂决明荷叶茶 98
绿豆花生米粥 98
天麻鸡蛋汤 99
虾皮菊花脑汤 99
桑荷粳米粥 99
荷叶粥 99
蚯蚓炒鸡蛋 100
天麻炖猪脑 100
芹菜红枣茶 100
双桑降压茶 101
核桃山楂菊花茶 101
灵芝茶 102
双耳茶 102
首乌茶 102
亚麻仁茶 102
菠菜粥 103
大蒜粥 103
香蕉茶 103
兔肉粥 104
山药红枣粥 104
豆腐浆粥 104
虾皮粥 105
枸杞红枣粥 105
莲子龙须猪肉汤 105
豆腐皮炒海带 106
红杞蒸鸡 106
炒洋葱丝 106
苦瓜炖豆腐 106
山药豆沙糕 107
生山楂露 107
冬瓜粳米粥 108
绿豆粳米粥 108
灵芝粥 108
芹菜粥 109
绿豆海带粥 109
豌豆英汤 109
腐竹拌芹菜 109
菊花饼 110
莼菜蛋清炒虾仁 110
清炒豌豆苗 110
鸡肉蒸三七 111
绿豆萝卜灌大藕 111
苹果甜酱 111
鲜枣山药膏 112
首乌酒 112
降压醋蛋方 113
芝麻蜂蜜醋蛋方 113
一、高血压合并心血管病 114
蒲黄酒方 114
第五部分 高血压并发症药膳 114
补心酒 115
菖蒲酒 115
山楂蜂蜜茶 115
核桃山楂茶 115
三子茶 116
强心茶 116
玉米须香蕉皮饮 117
鲜奶椰汁炖银耳 117
冬瓜赤豆藕粉羹 117
泽泻粥 118
芡实老鸭粥 118
通草赤小豆粥 118
芝麻桑椹粥 118
茯苓贝梨 119
香菇烧二冬 119
香菇炒松仁 119
蘑菇丝瓜红杞熘肉片 120
炒香菇荸荠 120
茯苓银耳鸽蛋汤 121
鲜菇烧腐竹 121
平菇烧板栗 121
生地玄参汤 122
虾米海带汤 122
三灵丹酒 123
菊花槐花茶 123
陈皮山楂茶 123
生山楂露 124
冬瓜大米粥 124
紫皮大蒜糯米粥 124
天麻鱼 125
芪七炖兔肉 125
糖醋蒜头 126
炒平菇海带丝 126
银耳豆腐 126
茯苓淋银耳 127
清汤平菇 127
核桃北风菌 127
黑木耳煎豆腐 128
金菇炒双耳 128
薏米海带鸡蛋汤 129
金针菇炒松仁 129
香菇酥桃仁 129
鲜蘑豆腐陈皮汤 130
二冬汤 130
虫草羊肉汤 131
瓜葛红花酒 131
气虚心悸茶 131
苦参茶 132
龙眼莲芡茶 132
莲心茶 132
益母草饮 133
枸杞鲜蘑炒猪心 133
黑木耳红枣饮 133
鲜蘑扁豆 134
灵芝烧猪心 134
鲜莲银耳汤 134
二、高血压合并肾脏损害 135
月米蜂蜜饮 135
白果芡实糯米粥 135
蒸灵芝蜜桃 136
猪腰冬瓜汤 136
桑椹薏米粥 136
冬瓜草鱼汤 137
四补酒 137
杞菊酒 138
慢性肾炎茶 138
大蓟薏根茶 138
参芪白莲粥 139
何首乌粥 139
炝双耳 139
香菇炖鸡腿 140
蒸香菇鲫鱼 140
枸杞头炒银耳 140
虫草炖野鸡 141
牛膝杜仲汤 141
里脊肉薏米汤 142
三、高血压合并脑血管病 142
独活大豆酒 143
黑豆酒 143
大豆酒方 143
橙子汁 144
首乌茶 144
菊花山楂茶 144
桑叶茶 144
桃仁决明蜜茶 144
天麻钩藤白蜜饮 145
大萝卜汁 145
木耳柿饼汤 145
黑豆桃仁汤 145
葱豉薏苡仁粥 146
大枣粥 146
枸杞地黄粥 146
荆芥粟米粥 146
芹菜粥 147
山药桂圆粥 147
火麻子粥 147
地龙桃花饼 148
木耳桃仁饼 148
蚯蚓炒鸡蛋 148
醋蛋 149
羊头脍 149
黑芝麻西红柿酱 149
麻汁乌鸡 149
海带绿豆汤 150
鹑蛋葵花汤 150
茼蒿鸡蛋汤 150
桃仁煲墨鱼 150
泽泻茶 151
山楂决明荼 151
槐花山楂煎 151
灵芝茶 152
决明罗布麻茶 152
山楂荷叶茶 152
山楂香橙露 152
月见草粥 153
黑芝麻桑椹糊 153
鹿角枸杞粥 153
人参薤白粥 154
羊肚粥 154
健脑粥 154
陈皮兔 154
元蘑炖猪脑 155
首乌黑豆炖甲鱼 155
天麻决明猪脑饮 155
海参木耳冬瓜煲 156
虫草牛骨髓 156
海带苡仁蛋汤 156
猪皮红枣煲 157
青果白金膏 157
益脑膏 157
三蛇酒 158
天麻酒 158
山楂核桃仁茶 158
清炖双耳 159
返老还童茶 159
川芎茶 159
银杏茶 159
桑菊枸杞饮 160
枸麦饮 160
枸杞菊花粥 160
芡实粥 160
复方黄芪粥 161
荷叶米砂肉 161
淡菜皮蛋粥 161
桂圆莲子粥 161
参归炖猪心 162
香菇青菜 162
醋花生 162
南瓜大枣汤 162
沙锅天麻鱼头汤 163
黄芪猪肉煲 163
四、高血压合并眼底改变 163
马兰根生地茶 163
石决明粥 164
生煸枸杞 164
决明菊花粥 164
凉拌茄子 165
海带决明汤 165
第六部分 高血压病四季药膳 166
一、春季常用药膳 166
荠菜茶 166
罗布麻降压茶 167
红枣茶 167
菊花槐花茶 167
复方菊槐茶 167
芹菜蜂蜜饮 168
荠菜罗布麻饮 168
天麻牛膝茶 168
香蕉茶 168
天麻决明猪脑饮 169
莲菊饮 169
香菇牛奶饮 169
荠菜菊花饼 170
果仁糕点 170
小米面发糕 170
山楂糕 170
白芍红枣粥 171
羊乳粥 171
荠菜合 171
防风粥 172
莲子粥 172
麻仁粥 172
牛乳粥 172
醋豆 173
醋花生米 173
肉丝拌荠菜 173
拌荠菜 173
天麻鱼 174
荠菜炒肉丝 174
菊花鸡片 174
丝瓜瘦肉豆腐汤 175
荠菜荸荠芹菜汤 175
荠菜蛋花汤 176
夏枯草海带汤 176
荠菜汤 176
二、夏季常用药膳 176
芹菜红枣茶 177
夏枯草荷叶茶 177
薄荷天麻茶 178
桑菊茶 178
藿香钩藤茶 178
荠菜莲心茶 178
西瓜翠衣汤 179
赤小豆薄荷汤 179
天麻绿豆汤 179
绿豆汤 179
藿香荼 179
山楂决明汤 180
韭菜肉丝春卷 180
绿豆糕 180
茯芩薏苡仁饼 181
养血肝糕 181
绿豆米饭 181
山药大枣糕 182
瘦肉皮蛋粥 182
西红柿小米粥 182
山药绿豆粥 183
绿茶粥 183
大米胡萝卜粥 183
糯米车前草粥 183
拌海带丝 184
拌番茄 184
凉拌苦瓜番茄 184
鸡蛋炒地龙 185
荷叶肉 185
清炒豌豆苗 185
猪毛菜肉丝汤 185
冬瓜木耳汤 186
三、秋季常用药膳 186
海带决明汤 186
莲子腐竹猪肉汤 186
龙胆草山楂茶 187
山楂核桃菊花茶 187
玉米须茶 187
莲心茶 188
桑椹茶 188
山楂牛膝茶 188
罗布麻茶 188
芹菜枣仁饮 189
天麻白蜜饮 189
番茄汁 189
柿子汁 189
玉米须香蕉皮饮 190
黑木耳红枣饮 190
黑芝麻饼 190
玉米饭团 190
藕丝山药糕 191
桂圆包子 191
家常面条 191
枣仁粥 192
龙眼肉核桃粥 192
桃仁山楂粥 192
芹菜水饺 192
红枣山药粥 193
羊骨粥 193
菠菜拌海蜇 193
海蜇皮拌芹菜 194
枸杞炒芹菜 194
银耳杜仲汤 194
鹌鹑杜杞汤 194
四、冬季常用药膳 195
荸荠海蜇皮汤 195
双耳灵芝汤 195
杜仲茶 196
枸杞茶 196
绞股蓝降压茶 196
海带山楂茶 197
杜仲枸杞罗布麻茶 197
首乌牛膝茶 197
首乌茶 197
枸杞芹菜饮 198
菠菜油菜饮 198
苹果菠菜汁 198
决明罗布麻饮 198
芹菜饮 199
粉蒸首乌糕 199
山药糕 199
松仁枣泥饼 199
核桃大枣糕 200
百果点心 200
鸡蛋糕 200
胡桃粥 201
草鱼粥 201
枸杞薏仁粥 201
虫草粥 202
人参粥 202
小黄米母鸡粥 202
鸡丝拌芹菜 203
马兰头拌海带 203
双耳拌芹菜 203
炒菠菜 204
天麻焖鸡肉 204
首乌煲鸡蛋 204
黑芝麻拌枸杞叶 204
洋葱炒蚌肉 205
首乌豆腐汤 205
夏枯草猪肉汤 205
山药枸杞猪脑汤 206
紫菜兔肉汤 206
第七部分 妊娠高血压综合症药膳 207
荷叶茶 207
葵花叶饮 207
萝卜蜂蜜汁 208
苹果汁 208
香蕉根饮 208
核桃枸杞菊花茶 208
苹果芹菜柠檬汁 209
西红柿西瓜汁 209
枸杞百花鱼糕 209
玉米面发糕 210
姜桂茯苓饼 210
芹菜团 210
蜂蜜芝麻粥 211
三豆粥 211
芹菜粥 211
菠菜粥 211
荷叶粥 212
天麻杜仲粥 212
枸杞大枣粥 212
桂圆核桃粥 212
鲤鱼赤豆粥 213
鲫鱼藕粉粥 213
鲤鱼冬瓜粥 213
拌菠菜 214
麻油拌芹菜 214
糖拌西红柿 214
鸭汁粥 214
凉拌苦瓜 215
白木耳拌冬瓜 215
双耳拌海蜇 215
醋花生 215
醋黄豆 216
菊花鸡片 216
天麻炖猪后肘肉 216
天麻鲤鱼 217
竹笋炒猪腰 217
芹菜炒肉片 217
金丝蚌肉 218
海蜇钩藤汤 218
金针瘦肉豆腐汤 218
枸杞杜仲鹌鹑汤 218
鲫鱼冬瓜汤 219
茭白芹菜汤 219
玉米须赤小豆饮 219
荸荠海蜇皮汤 219
黄芪大枣汤 220