一、心理篇 2
（一）教师心理特征 2
教师应具备的心理品质 3
老年教师心理特点 5
中年教师心理特点 7
青年教师心理特点 8
教师的心理角色与学生对教师的角色期待 10
教师人际关系主要对象与交往心理 11
教师产生“挫折感”的主要原因 14
（二）教师心理卫生 16
心理健康的标准 16
情绪与健康的关系 17
要善于控制和调节情绪 19
要有对社会环境的良好适应性 21
要具有健康的社交心态 22
要学会休息和松驰 24
绕过厌倦和烦恼的误区 26
学会战胜不幸 27
合理调整自己的行为方式 28
（三）心理疗法 30
摆脱心理压力的方法 31
“格式塔”疗法 32
系统脱敏法 34
暗示与暗示疗法 35
笑与身心健康 36
音乐疗法 39
色彩的心理效果 41
二、智力篇 44
（一）大脑要开发 44
大脑的潜力很大 44
运用大脑 44
保护大脑 45
（二）开发大脑记忆力 47
理解记忆法 48
复习记忆法 49
印象记忆法 50
联想记忆法 51
笔记记忆法 52
过度学习记忆法 53
首末效应记忆法 53
（三）开发大脑的理解力 54
要学习掌握丰富的知识 54
优化知识结构 55
勤于思考 55
（四）开发大脑的创造力 56
发散思维法 56
逆向思维法 58
灵感思维法 59
想像思维法 62
逼近思维法 63
重组思维法 63
转移经验思维法 64
人体需要的营养素 67
（一）饮食营养与健康 67
三、饮食篇 67
人体需要的热能 71
营养素缺乏的自我判定 74
各种食物的营养价值 76
食物营养含量之最 87
烹调中如何保持营养素 87
（二）教师的科学饮食 88
合理膳食 88
一日三餐的安排 90
一周食谱举例 92
科学饮水 93
饮食卫生与禁忌 95
莲子百合煨瘦肉 100
（三）营养保健食谱 100
牛肉焖黄豆 101
汆羊肉丸子 101
热锅姜汁鸡 102
豆瓣鲜鱼 102
？猪排骨 103
红扒猴头蘑 103
猪肝炒油菜 104
水炒鸡蛋 104
扒豆腐盒 105
肉炒红白萝卜丝 105
鱼香茄子 106
蘑菇烧豆腐 106
白菜炒木耳 107
素排骨 107
鱼香莴笋丝 108
荷包青椒 108
炒三丁 109
拔丝山药 109
姜丝菠菜 110
虾米拌黄瓜段 110
清拌银芽 111
凉拌芹菜 111
肉丝拌海带 111
西红柿鸡蛋汤 112
火腿冬瓜汤 112
八宝饭 113
党参山药粥 113
鲜藕粥 113
打卤面 114
（四）饮食疗法 115
有助睡眠的饮食疗法 116
近视眼的饮食疗法 117
嗓病的饮食疗法 118
防治感冒的饮食疗法 119
食欲不振的饮食疗法 119
神经衰弱的饮食疗法 120
胃病的饮食疗法 120
溃疡病的饮食疗法 122
痢疾的饮食疗法 123
痔疮的饮食疗法 125
便秘的饮食疗法 125
功能性腰痛的饮食疗法 126
自汗症的饮食疗法 127
高血压病的饮食疗法 127
冠心病人的饮食疗法 128
糖尿病人的饮食疗法 129
癌症患者的饮食疗法 131
粥疗歌 135
四、运动篇 136
（一）健身运动 136
健身六诀 136
良好的运动计划 137
科学选择锻炼方法 138
室内简单体操 139
教师课间健身法 140
长坐时注意伸个懒腰 141
椅上运动 141
简易消除疲劳运动 142
美妙站姿的黄金守则 142
松驰颈肩肌肉运动法 143
强健胸肌的体操 143
锻炼手肌运动四式 144
强壮肌肉的锻炼方法 145
防人体老化体操 145
口腔保健操 147
手指健身操 147
放松运动 149
简便健身操 149
正确姿势可以健身 150
骑车注意保健 150
毛巾体操 150
（二）健美运动 152
健美锻炼对人体的作用 152
方凳健美操 153
日常生活中的健美锻炼 155
运动能够美发 157
减脂操 157
使女性身段美的健美法 159
女教师产后健美操 160
冠心病的体育疗法 162
（三）医疗体育 162
中风恢复期的功能锻炼 165
适于高血压病人的体育活动 165
低血压病的体育疗法 165
神经衰弱的体育疗法 167
自我治疗失眠的方法 168
防止慢性气管炎的体育疗法 169
糖尿病的体育疗法 170
肾炎病人可参加适量体育锻炼 171
溃疡病的体育疗法 172
颈椎病的体育疗法 173
肩周炎的体育疗法 174
腰椎间盘突出症的体育疗法 176
消除腰酸背痛的体育疗法 176
年轻人驼背的矫正锻炼法 178
下肢静脉曲张的体育疗法 179
便秘的体育疗法 180
痔疮的体育疗法 182
（四）保健气功 183
健脑简易气功 183
龙游功 185
龟缩功 188
养气功 189
简易气功 191
练功注意事项 192
预防气功锻炼引起不良反应 193
养生十六宜 195
五、养生篇 195
（一）养生之道 195
养生八字诀 196
延年益寿守则 197
标志健康的三大素质 197
通向健康的六项公式 198
养生防“五劳” 199
要重视自我保健 200
性情保养 200
脑力保护 201
注意生活中的适宜高度 202
选张合适的床 203
短暂睡眠也应平卧 204
选用合适的枕头 204
睡眠十忌 205
配戴眼镜须知 206
衣料的选择与人体健康 207
皮肤的普通常识 209
洗脸的重要性 210
化妆品的选择及应用 211
哪些维生素对美容有帮助 212
保护头发的常识 213
梳头的方法 213
洗头发的方法 214
如何使用美发用品 215
不可忽略保养足部 216
老年饭后应适当静坐 217
做好星期天的保健 217
电视多看百病生 218
（二）春季养生 219
要适应多做户外活动 219
减衣服不要过早或过多 219
内伤疾病和感冒的预防 220
迷眼手别揉 220
不要舔嘴唇 220
防“春潮”之害 221
预防病毒性心肌炎 221
（三）夏季养生 222
防暑降温 222
暴食冷饮对身体有害 222
严防“病从口入” 223
纳凉要适度 223
预防食物中毒 224
长夏防“湿”病 224
注意夏治冬病 224
使用空调三注意 225
（四）秋季养生 225
注意寒热适度 225
秋季的补养原则 226
吃秋瓜不要过量 226
入秋需防燥 226
（五）冬季养生 227
防寒保暖 227
预防大脑炎 227
警惕发生低体温 228
注意冬季室温 229
冬季的补养方法 229
预防冬季疾病 230
冬防“足下寒” 231
冬季晨练待日出 232
要勤晒被子 232
心血管病人的冬季保养 232
（六）保健按摩 234
保健按摩的基本手法 234
保健按摩的功法 234
耳廓按摩健身法 237
防衰老按摩法 238
清除脑疲劳的按摩法 239
梳头按摩好处多 240
头痛的按摩疗法 240
眼睛保健的按摩 241
延缓鱼尾纹按摩法 241
保持面部容颜青春的按摩 241
预防疾病的鼻部按摩 242
肠胃的保健按摩 242
几种常见病的按摩疗法 243
搓脚板心有益健康 244
按摩催乳 244
（一）教师职业常见病的预防和治疗 245
紧张性头痛 245
六、医疗篇 245
神经衰弱与失眠 246
急、慢性咽炎 248
慢性喉炎 249
急性气管——支气管炎 251
上呼吸道感染 251
慢性胃炎 252
特殊的颈肩痛 253
腰背痛 255
书写痉挛综合症 256
近视眼的视力保护 257
下肢静脉曲张 258
（二）青年教师的常见病防治 259
肺结核 259
风湿病 261
肾小球肾炎 263
尿路感染 266
病毒性肝炎 268
龋齿 270
牙周炎 271
（三）中年教师的常见病防治 272
高血压 272
冠心病 274
消化性溃疡 280
胆石症和胆囊炎 281
恶性肿瘤 284
痔 289
脑血管意外 290
（四）老年教师的常见病防治 290
慢性支气管炎、肺气肿、肺心病 294
感冒和老年肺炎 296
糖尿病 298
前列腺增生症和前列腺癌 300
老年性白内障和青光眼 302
骨关节病 303
老年骨质疏松和骨折 304
（五）女教师的常见病防治 307
月经期的保健 307
原发性痛经的疗法 308
白带的正常与异常 309
引起异常阴道出血的疾病 311
滴虫性阴道炎的防治 312
霉菌性阴道炎的防治 313
子宫颈糜烂的防治 314
预防盆腔瘀血综合症 315
泌尿系感染的防治 315
怀孕期间应注意的问题 316
口服避孕药应当注意的问题 318
带节育环应当注意的问题 320
人工流产术后的保养 321
乳腺癌的自我发现 322
容易发生于女性的缺铁性贫血 323
产褥期保健 324
更年期十大注意事项 326
老年女教师的保健 326
血液常规检查 328
（六）常用的化验及检查 328
尿液检查 329
粪便检查 331
肝功能检查 332
肝病的免疫学检查 333
出血性疾病常用的检查 333
心电图检查 334
超声波检查 334
X线检查 335
内窥镜检查 335
放射性同位素检查 336
免疫学检查 337
常备家庭药箱常识 338
（七）家庭用药常识 338
CT检查 338
家庭药物的储藏与保管 339
怎样鉴别药物是否变质 339
怎样识别药物有效期 340
服药时间的掌握 340
药物不要用茶水服用 341
哪些中西药物不宜同用 341
服药与配餐 343
药物的毒性和过敏反应 343
怎样煎中药 344
服中药有哪些禁忌 345
怎样选用中成药 345
汤药的服法和用量 345
服用中成药注意事项 346
药酒浸制法 347
切勿滥用解热镇痛药 348
慎用强的松 348
胃溃疡病人不宜常吃小苏打 348
抗菌素不能滥用 349
服用消炎片的注意事项 349
使用降血压药应注意什么 350
服用硝酸甘油应注意什么 351
长期服安眠药不好 352
（八）常用的急救方法和家庭护理 352
扭伤的护理 353
伤口出血的处置 353
淹溺的抢救 354
晕厥的处理 355
触电的急救 356
中暑的救治 356
食管及气管异物的处置 357
人工呼吸和胸外心脏按摩 357
烫、烧伤后的处置 359
发烧病人的护理 360
癫痫病的发作与护理 361
中风病人的家庭护理 362
手术后的一般家庭护理 363
骨折以后的救护 365
（一）书法、绘画 369
七、情趣篇 369
古代著名书法家及著名碑贴 371
我国著名画家及作品 373
世界著名美术家及作品 375
（二）音乐 376
世界著名音乐家及作品 379
我国著名音乐家及作品 380
（三）围棋、桥牌 381
（四）交谊舞和健身舞 383
（五）养花种草 386
（六）养金鱼 390
（七）垂钓 392
（八）收藏 393
（九）旅游 395
我国主要名胜古迹一览 396
（十）摄影 399
（十一）艺术制作 400
附录： 403
一、身心健康自我测评 403
个性成熟自测 403
您的心理是否正常？ 411
对付心理压力的能力自测 412
您是否疑心太重？ 413
心情抑郁自测 414
精神老化自测 418
交往能力的自测 419
您善于与人交谈吗？ 420
您是一个受人欢迎的人吗？ 422
您是否令人讨厌？ 424
您属哪类气质？ 425
您有真正的朋友吗？ 428
您是一个稳重的人吗？ 431
您的生活正常吗？ 432
您的压力负荷是否超载？ 433
您的生活情趣如何？ 435
测体温可知人体最佳状态 437
日常生活的高潮 437
如何测定自身运动量？ 439
最大耗氧量的自我测算 440
想知道您能活多久吗？ 440
医学知识自我测验 444
您是否了解自己的眼睛？ 447
头发性能的自我测试 448
疾病的信号 450
照镜子与自我保健 451
从肚脐的形状看健康 451
指甲与健康 452
二、名人健康轶事 454
战胜疾病 454
“真是个有毅力的人！” 455
特殊的磕头 455
“载知识之车” 456
为了实现雄心大志 456
体育可以增进健康 457
烈马终被驯服 457
五禽戏的功力 458
努力夺回失掉的健康 458
“写字，手腕得有力” 459
“身动则身强” 459
翻山涉水的磨炼 460
不怕冷水的人 461
从“坐忘之说”到静坐法 461
“这真是个奇迹！” 462
八十老人赛少年 463
单杠下的沉默 463
坚强的瘸子 464
他从未忽略体育锻炼 465
宝贵的遗产 465
一个秘诀公式 466