第一章 绪论 1
细胞学的历史 6
细胞的发现。细胞学说 6
原生质理论 9
细胞学与遗传 11
参考文献 12
第二章 细胞的化学和物理化学结构 14
一般化学成分 14
水 15
大分子 16
氨基酸和蛋白质 17
碳水化合物 27
粘多糖、粘蛋白和糖蛋白 30
核酸 31
脂类 35
细胞的无机成分 40
原生质的物理化学结构 43
胶体 43
参考文献 51
第三章 细胞的形态结构。研究方法 54
细胞研究的光学方法 54
增加反差的方法。相差显微镜 56
干涉显微镜 59
暗视野显微镜 63
研究活细胞的方法 63
组织培养 64
显微外科术 65
活细胞的一般形态学 66
质膜与外被 66
细胞质 67
细胞核 70
固定细胞的一般形态学 71
固定 72
固定细胞的一般结构 77
细胞的形状和大小 78
参考文献 80
第四章 细胞和细胞化学组成。研究方法 83
组织化学和细胞化学 83
普通细胞化学方法 84
微量化学和超微量化学 87
细胞化学和组织化学方法 88
蛋白质的细胞化学 89
酶的细胞化学 92
细胞物理学测定 96
X射线吸收方法 97
烧灰显微法(灰象术) 98
组织化学中的萤光显微镜检术 98
细胞化学中的放射自显影术 100
参考文献 105
第五章 细胞的亚显微结构或超微结构。研究方法 109
分子生物学 110
界限和度量 111
研究超微结构的方法 112
偏光显微镜 113
X光衍射 116
电子显微镜 118
在电子显微镜下研究细胞和组织的方法 124
生物学材料中的亚显微结构 126
粒状组成 126
球状与纤维状的转变 128
细胞和组织中的纤维状结构 129
细胞中的膜状结构 130
参考文献 140
第六章 细胞基质的一般结构和高尔基复合物 143
培养细胞的细胞基质 144
薄切片中细胞质液泡系统的结构 145
细胞质液泡系统的机能 155
细胞质小的颗粒成分(RNP颗粒；核糖核蛋白体) 156
嗜碱性物质或动质 157
“微粒体部分”：细胞基质的生物化学分析 158
微粒体的化学成分 159
微粒体的细胞学意义 160
微粒体成分的生物化学和机能 162
活体观察和体外活体观察 165
高尔基物质或高尔基复合物 165
形态学(形状、体积、分布地位) 167
化学成分 170
亚显微结构 171
高尔基物质的机能 177
透明质的基质：结构蛋白质 179
参考文献 180
活体观察与体外活体观察，固定与染色 184
第七章 粒线体的形态和机能 184
形态学(形状、体积、分布、排列方式和数目) 186
粒线体的化学成分 188
亚显微结构 190
粒线体精细结构的变异 198
粒线体的大分子结构和机能 199
粒线体的生物化学异质性。溶酶体 201
微体 201
粒线体的起源 201
粒线体的生理学变化 202
粒线体的退化 209
粒线体的机能 210
参考文献 213
第八章 植物细胞的一般结构。叶绿体 216
细胞壁 216
植物细胞的基本细胞质。液泡系统 217
胞间联系：细胞质的连续性 217
高尔基复合物--分散高尔基体 218
粒线体 222
质体：叶绿体 222
形态学 225
物理化学性质 226
叶绿体的化学成分 226
结构 227
叶绿体的机能 230
参考文献 230
第九章 质膜与细胞透过性 232
质膜 232
质膜的结构：各种理论 236
红血球外壳的结构 237
质膜的精细结构 242
细胞表面的分化 243
渗透压与质膜 249
细胞特异联合的机制 249
细胞透过性 251
研究方法 252
分子的透过性 252
离子的透过性 253
蛋白质的透入 257
吞噬作用 258
吞饮作用 262
参考文献 264
第十章 细胞核和染色体的形态结构 267
细胞核的形态(恒定性、形状、大小、数目、位置) 267
间期核的一般结构 271
细胞核的物理化学性质 273
核膜 275
核仁的结构 279
染色体 280
染色体的形态 281
染色体群的形态。染色体组型 285
染色体的结构 289
多线染色体 297
灯刷染色体 302
染色体的大分子结构 305
接合丝复合体或减数分裂染色体核心 311
参考文献 312
第十一章 细胞核的化学组成 315
生物化学研究 315
核蛋白 316
精蛋白和组蛋白 317
非组蛋白性蛋白质 318
核中的酶 319
核酸 320
脂类和其它核成分 321
测定核蛋白的细胞化学技术 321
孚尔根核反应 323
细胞光度吸收法 324
酶试验 328
细胞核的DNA含量 328
细胞周史中DNA含量与核蛋白 333
DNA合成的细胞机制 337
核仁的细胞化学和核的RNA含量 339
间期核的机能意义 343
细胞核与RNA合成 345
参考文献 346
第十二章 生长和细胞分裂。有丝分裂和有丝分裂器 350
细胞生长 352
细胞生长的限制 354
有丝分裂的形态学 355
有丝分裂 355
后期的移动 360
有丝分裂周期的持续时间 369
细胞中心和有丝分裂器 370
中心粒和中心粒周围结构 371
中心粒与纤毛 372
中心粒与有丝分裂 373
有丝分裂器 373
有丝分裂器的分离 374
有丝分裂器的生物化学组成 374
胞质分裂的机制 376
参考文献 377
第十三章 细胞遗传学(上) 379
减数分裂 380
减数分裂的分析 383
孟德尔定律 392
染色体是遗传的物质基础 392
遗传型与表型 394
中间性遗传 396
独立组合定律 397
连锁与交换 399
交换与交叉 401
交换的细胞学基础 403
染色体改变及其重建的机制 409
突变 410
缺失 411
重复 413
易位 414
染色体数目的变异 421
单元性 423
多倍性 423
内倍性和“体细胞减数” 431
体细胞染色体数目的变异 432
人类的染色体数 435
性决定机制的进化 436
基因平衡与性别决定 439
基因平衡的破坏与性别畸变的起源 440
雌雄嵌合体 442
伴性遗传 444
多性染色体机制 445
性染色质 446
参考文献 448
第十四章 细胞遗传学(下) 453
微生物的细胞遗传学 453
酶适应 453
遗传性改变 455
辐射和化学药剂的细胞遗传学效应 462
辐射效应 462
化学药剂的作用 470
细胞遗传学和进化 474
刺激剂 474
参考文献 480
第十五章 酶和细胞的代谢作用 482
研究方法 485
华勃氏测压法 486
微量测压法 487
超微量分析法及其在应用上的一些结果 490
酶的定位 493
酶在组织中的分布状况 493
酶在细胞内的分布状况 496
酶和细胞结构 499
细胞氧化和细胞代谢 502
有氧和无氧的糖酵解作用 504
Krebs循环 505
参考文献 509
细胞运动 512
第十六章 细胞活动的细胞学和细胞化学现象 512
胞质环流 513
变形虫式运动 514
变形虫式运动的分子机制 518
纤毛运动 521
细胞营养中的细胞学变化和细胞化学变化 530
细胞内含物或副质 530
粘蛋白内含物 531
脂类内含物 534
肝糖类内含物 536
色素 538
细胞分泌过程的细胞形态学问题 539
分泌周期 539
分泌颗粒的意义 546
分泌过程的亚显微形态学 547
细胞分泌的动力学和生物化学 550
参考文献 553
第十七章 细胞的分化和死亡 556
细胞的分化 556
细胞质的分化：细胞质基因 558
细胞质的特异分化 559
肌肉中适应于收缩和传导的分化 560
肌原纤维 561
肌质网 568
神经细胞的分化 569
轴浆的精细结构，神经原纤维物质 570
突触的结构 573
细胞的衰老和死亡 579
细胞群体的更新 580
衰老过程中的细胞学变化 584
细胞死亡 589
细胞死亡后的改变 590
参考文献 592