糖尿病 1
一、概述 1
二、辨证施膳 3
(一)燥热伤肺型 3
1.地骨皮玉米须饮 4
2.麦门冬马奶饮 4
3.黄连山药饮 5
4.二冬润肺消渴茶 6
5.葛粉玉泉茶 6
6.罗汉果茶 7
7.三冬消渴茶 8
8.芦笋茶 9
9.猪胰葛粉茶 9
10.麦冬乌梅茶 10
12.黄精玉竹茶 11
11.沙参二冬茶 11
13.葛麦玉米消渴茶 12
14.百合丝瓜虾皮粥 13
15.天门冬粥 14
16.麦冬生地粥 14
17.麦地粥 15
18.苡仁冬瓜粟米粥 15
20.地骨皮粥 16
19.百合葛根粥 16
21.西洋参粥 17
22.芦笋粥 18
23.天花粉粥 18
24.天门冬烧卖 19
25.复方蕹菜汁 20
26.天冬猪胰粉 21
27.青嫩南瓜粉 21
28.西洋参毛豆浆 22
29.黄芪黄瓜豆浆 23
30.止消渴煎剂 24
31.莲子百合燕窝 25
32.川贝江米梨 25
33.凉拌鱼腥草 26
34.苡仁青瓜拌海蜇 26
35.玉竹炒藕片 27
36.百合芹菜煮豆腐 27
37.玉竹扒豆腐 28
38.苡仁冬瓜脯① 29
39.杏仁桂圆炖银耳 30
40.沙参燕窝 31
41.苡仁百合蒸石斑鱼 31
42.石斛炖猪肺 32
43.生地葛根炖猪尾 33
44.南沙参炖猪瘦肉 33
46.虫草豆蔻炖全鸭 34
45.黄精煲乌鸡 34
47.玉竹煲兔肉 35
48.山药炖萝卜 36
49.胖大海炖猪肺 36
50.北沙参炖兔肉 37
51.砂仁萝卜炖猪肺 38
52.沙参天冬炖老鸭 38
53.沙参炖鱼肚 39
55.沙参玉竹煲老鸭 40
54.玉竹蒸水鱼 40
56.五味子煲仔鸡 41
57.贝母甲鱼 41
58.天冬鲜藕煲兔肉 42
59.沙参莲子蒸鲍鱼 42
60.玉参焖鸭 43
61.长春鹑蛋 43
62.黄精炖鸭 44
64.百合瘦肉炒豆腐 45
63.百合西芹炒乳鸽 45
65.玉竹蒸海参 46
66.黄精煲兔肉 47
67.构杞子丝瓜烩豆腐 48
68.百合党参猪肚汤 49
69.猪肉玉米须汤 49
70.鲜莲银耳汤 50
71.胖大海猪肺汤 50
72.山药花粉汤 51
73.糯米花汤 52
74.土茯苓猪骨汤 52
75.荸荠蕹菜汤 52
(二)胃燥津伤型 53
1.生津代茶饮 53
2.番薯叶苦瓜饮 54
3.二皮玉竹须饮 55
4.山药黄连饮 56
5.天花粉麦冬饮 57
6.五汁饮 57
7.生津滋胃饮 58
8.葛根饮 58
9.芹菜葛根茶 59
10.洋参赤小豆茶 60
11.麦门冬茶 60
12.乌梅茶 61
13.石斛生地茶 61
14.苦瓜茶 62
15.黄连柚子乌龙茶 62
16.麦冬黄连茶 64
17.麦冬生地消渴茶 64
18.知母花粉五味茶 65
19.骨皮麦枣消渴茶 66
21.麦冬石斛黄连茶 67
20.二皮花粉茶 67
22.苦瓜绿茶 68
23.扁豆花粉茶 69
24.魔芋粥 70
25.生芦根粥 71
26.苦瓜粳米粥 72
27.水鸭扁豆粥 72
29.玉米须山药粟米粥 73
28.山药猪肚粥 73
30.麦麸花粉粥 74
31.赤小豆粥 75
32.玉米粥 76
33.柚皮苡仁粟米粥 76
34.海带粟米粥 77
35.黄连粟米粥 78
36.罗汉果粥 79
37.山药苡米粥 80
39.苡仁粟米绿豆羹 81
38.葛根荔枝核羹 81
40.银耳苡仁山药羹 82
41.番薯叶苡仁粟米羹 83
42.苦瓜萝卜汁 83
43.西洋参萝卜豆奶 84
44.山药黄连消渴方 85
45.双瓜皮花粉方 85
46.苦瓜洋参粉 86
47.黄精莜麦面 86
48.芹菜拌苦瓜 87
49.魔芋拌黄瓜 88
50.西瓜翠衣煎 89
51.沙参马蹄炖猪肚 89
52.生地麦冬炖猪肚 90
53.玉竹猪心 91
54.沙参天冬蒸鲫鱼 92
56.葛根萝卜炖牛肉 93
55.玉竹沙参蒸龟肉 93
57.砂仁淮山炒鲜藕 94
58.淮山杞子煲苦瓜 94
59.苡仁拌绿豆芽 95
60.天冬黄精蒸白鸽 96
61.天冬蒸白鹅 97
62.消胃热冻兔 97
63.山药炒田螺 98
64.消渴兔条冻 98
65.百合沙参炖鱼翅 99
66.猪肚黄连丸 100
67.酸梅藕 101
68.黑蚁炒苦瓜 101
69.西瓜翠衣炒胰片 102
70.大蒜泥拌黄瓜 102
71.香椿拌豆腐 103
72.凉拌香干海带丝 104
74.瓜蒌根冬瓜汤 105
73.红枣猪胰汤 105
75.番薯叶花粉冬瓜汤 106
76.山药黄连汤 107
77.赤豆天花粉鲤鱼汤 107
78.黄精花粉汤 108
79.西洋参鲫鱼汤 108
80.蒲公英瘦肉汤 109
81.猪胰薏苡汤 109
82.知母猪骨汤 110
83.益骨汤 110
84.洋参生鱼汤 111
85.淮山冬瓜汤 111
86.内金菠菜汤 112
87.赤豆生鱼汤 113
88.补阴养胃汤 113
89.猪胰荠菜汤 114
1.葛根花粉饮 115
(三)肾阴亏虚型 115
3.滋膵饮 116
2.山药黄芪饮 116
4.枸杞子胡萝卜饮 117
5.芪麦生地消渴茶 118
6.陈粟米松子仁茶 119
7.西药天花粉茶 119
8.山药茶 120
9.天冬枸杞粥 120
10.二粉猪肚粥 121
11.枸杞粥 122
12.南瓜黄芪莜麦粥 122
13.南瓜麦冬粟米粥 123
14.枸杞粟米粥 124
15.黑芝麻粟米粥① 125
16.枸杞子鲍鱼粟米粥 126
18.银耳西洋参粥 127
17.淮山枸杞粥 127
19.人参枸杞子粥 128
20.麦冬玄参粥 129
21.山药饼 130
22.山药饭 130
23.红枣鸽肉饭 131
24.杞子花粉南瓜饭 132
25.蚂蚁豆腐羹 132
26.芦笋苡仁羹 133
27.西洋参银鱼羹 134
28.莜麦地黄枸杞糊 134
29.粟米芝麻糕 135
30.生地柚汁豆奶 136
31.胚芽豆奶① 138
32.鲜山药番茄汁 138
34.山药糊 139
33.芝麻黑豆糊 139
35.山药汤圆 140
36.猪胰煲山药 141
37.凉拌枸杞叶胡萝卜丝 141
38.枸杞鸡丁 142
39.虫草芡实炖老鸭 143
40.八宝山药泥 143
41.胡桃枸杞肉丁 144
42.清蒸哈士蟆 145
43.兔炖山药 145
44.枸杞麦冬蛋丁 146
45.泥鳅荷叶粉 147
46.膵脏方 147
47.山药炒猪腰 148
48.菜叶包地黄肉丸 148
50.何首乌煨鸡 149
49.桑椹芝麻散 149
51.山药烧甲鱼 150
52.枸杞炖兔肉 151
53.玉米须龟 151
54.地黄煮豆腐 152
55.地黄海参 153
56.桑椹里脊 154
57.黄精蒸海参 155
58.参杞哈士蟆 156
59.菟丝猪肝膏 156
60.黄精炖猪肘 157
61.黄精玉竹煲猪胰 157
62.银耳炖豆腐 158
63.枸杞炒芹菜① 159
64.芝麻山药降糖糕 159
65.山药鸡蛋面 160
67.黑芝麻粟米糊 161
66.黑芝麻苡仁糊 161
68.麸肉汤圆 162
69.山药玉竹鸽肉汤 163
70.枸杞杜仲鹌鹑汤 164
71.山药南瓜汤 165
72.甲鱼二母杏仁汤 166
73.杞子猪腰汤 166
74.山药清汤 167
75.海参山药胰蛋汤 168
76.桑椹子横脷汤 168
77.蚕蛹汤 169
78.山药兔肉汤 170
79.猪脊汤 170
80.消渴汤 171
81.滋膵猪胰汤 171
82.丝瓜牡蛎肉芝麻汤 172
83.黄瓜枸杞鸡蛋汤 173
84.枸杞香菇汤 174
(四)阴阳两虚型 175
1.人参生地黄饮 176
2.洋葱地黄牛奶饮 176
3.泥鳅洋参茶 177
4.人参玉竹茶 178
5.洋参花粉消渴茶 179
6.洋参生麦止渴茶 180
8.玉竹麦麸茶 181
7.黄精玉竹绿茶 181
9.洋葱天花粉粥 182
10.黄鳝杞子粟米粥 183
11.黄芪粉豆浆粥 184
12.长寿粥 185
13.芡实核桃粥 185
14.海参黄芪粟米粥 186
15.萸肉茯苓羹 186
16.枸杞鳝鱼羹 187
17.参芪山药羹 188
18.枸杞叶洋葱汁 188
19.胡萝卜汁 189
20.黑芝麻豆浆 190
21.地黄大蒜粉 190
22.蒜泥海蜇拌萝卜丝 191
23.香干炒葱头 192
24.党参葛根蒸鳗鱼 193
25.山药杞子煲苦瓜 194
26.蒜茸蕹菜 195
27.葛根山楂炖牛肉 195
28.枸杞韭菜炒虾仁 196
29.西瓜翠衣爆鳝鱼 197
30.地黄烧鳝段 198
31.杞子豆腐炖鱼头 199
33.杜仲核桃炖猪腰 200
32.参须煨黑豆 200
34.松子仁金黄鸭 201
35.猪胰黄芪汤 202
36.海参紫菜天花粉汤 202
37.黄鳝药膳汤 203
38.玉山鸽肉汤 204
(五)阴虚阳浮型 205
1.汉果双冬洋参饮 206
3.绞股蓝枸杞子茶 207
2.扁豆葛根饮 207
4.枸杞菊花茶 208
5.韭菜双冬茶 209
6.黄精麦冬玉米须茶 210
7.枸杞子玉米须茶 211
8.海带玉米须茶 211
9.葛根粉粥 212
10.莜麦苡仁饼 213
11.黑芝麻麦麸鸡蛋饼 214
13.泥鳅天花粉炖豆腐 215
12.泥鳅荷叶方 215
14.枸杞炒芹菜② 216
15.番薯叶柄炒肉丝 217
16.苦瓜炒肉丝 218
17.蒜茸拌黄瓜 219
18.凉拌鲜芦笋 220
19.玉竹番茄芹菜汁 221
21.黑芝麻咸豆浆 222
20.芹菜黑芝麻豆奶 222
22.萝卜羊肾汤 223
23.银耳三粉汤 224
24.玉米须猪胰汤 224
25.西芹白菜枸杞汤 225
单纯性甲状腺肿 226
一、概述 226
1.柴胡海带饮 227
二、辨证施膳 227
(一)肝气郁结型 227
2.郁金粥 228
3.川芎粥 228
4.佛手海蜇粥 229
5.解郁粥 229
6.青柑皮粉 230
7.三核粉 230
8.四海舒郁粉 231
9.金橘蒲公英粉 231
10.金橘粉 232
11.理气化痰丸 232
12.陈皮海带 233
13.香橼米醋浸海带 234
14.紫菜萝卜汤① 234
1.夏枯草大叶海藻饮 235
(二)痰气交结型 235
2.黄药子蜜饮 236
3.二海昆布饮 237
4.海藻丹参饮 237
5.夏枯草白菊花茶 237
6.昆布海藻文蛤粥 238
7.川贝丹参薏米粥 238
8.大贝陈皮粥 239
9.橘皮荸荠煎 239
10.蛤肉水饺 240
11.青木香海蛤粉 240
12.消瘿散 241
13.四味消瘿散 241
14.大叶海藻散 242
15.芋艿丸 242
16.凉拌海带海蜇皮 243
18.软坚散结卷 244
17.凉拌海带橘皮丝 244
19.紫菜冬瓜卷 245
20.海带炖豆腐 246
21.海带蛎黄蛋 246
22.昆布海藻煮黄豆 247
23.海带散结汤煮萝卜 247
24.海藻酒 248
25.紫菜淡菜汤 248
26.萝卜海蛤壳汤 249
27.蚝豉海带汤 250
28.紫菜猪肉汤 250
(三)气滞血瘀型 251
1.桃仁三棱莪术蜜饮 251
2.桃仁丹参蜜饮 252
3.消瘿红糖饮 253
4.郁金昆布饮 253
6.橘皮桃仁饼 254
5.桃仁地龙饼 254
7.桃仁鳖甲粉 255
8.玫瑰花山楂酒 256
9.失笑散牡蛎汤 256
10.益母草田七牡蛎汤 257
(四)阴虚火旺型 258
1.生地二参夏枯草饮 258
2.夏枯草海参饮 259
3.玄参二仁赤芍饮 259
4.夏枯草野菊花茶 260
5.蛤蜊肉粥 260
6.枸杞荸荠海蜇羹 261
7.文蛤橘皮饼 261
8.清蒸菊花鳗鱼 262
9.昆布牡蛎猪脚煲 263
10.枸杞蟹斗鲍鱼 264
11.荷叶瓦罐蟹粉虾 265
甲状腺功能亢进症 266
一、概述 266
二、辨证施膳 267
(一)肝火亢盛型 267
1.野菊花夏枯草蜜饮 267
2.蒲公英汁 268
3.赤芍粥 268
4.丹皮粥 269
5.生地粥 269
6.壁虎粉 270
7.黄花菜马齿苋煎 270
8.凉拌夏枯草 271
9.菊蚌怀珠 271
10.干烧冬笋 272
(二)阴虚阳亢型 273
1.青柿蜂蜜饮 273
3.地黄菊花粥 274
2.桑椹决明菊花茶 274
4.昆布牡蛎粥 275
5.天门冬粟米粥 275
6.黑豆生地羹 276
7.芩芍鸡蛋 276
8.马兰炒肝尖 276
9.清香枸杞饺 277
10.软坚海带卷 278
11.桑椹芹菜煮黑豆 279
12.饴糖鸡 279
13.海带猪肝枯草汤 280
14.萝卜海带汤 280
15.紫菜萝卜汤② 281
(三)气阴两虚型 281
2.麦味粥 282
1.桑椹桂圆饮 282
3.生脉育阴粥 283
4.海参猪肉饼 283
5.桂圆益心膏 284
6.龟甲炖黑豆 285
7.太子参烩鸽肉 285
8.枸杞鸭脯 286
10.五元全鸡 287
9.双子甲鱼 287
11.蚝豉圆鱼汤 288
12.芪枣甲鱼汤 288
甲状腺功能减退症 290
一、概述 290
二、辨证施膳 291
(一)脾阳虚弱型 291
1.参芪二苓饮 291
3.黄芪茶 292
4.理中莲子羹 292
2.甘草人参饮 292
5.氽人参哈士蟆油 293
6.补精膏 294
7.昆布煨排骨 294
(二)肾阳虚衰型 295
1.草果羊肾粥 295
2.菟丝子茯苓糕 296
4.蛤蚧参茸丸 297
3.补髓膏 297
5.海狗肾酒 298
6.海马酒 298
7.紫河车人参粉 299
8.鸡茸哈士蟆 299
9.鹿角胶炖牡蛎 300
10.鹿茸香菇菜心 301
11.紫菜虾皮山药汤 302
一、概述 303
更年期综合征 303
二、辨证施膳 305
(一)肝肾阴虚型 305
1.桑椹粥 305
2.苁蓉羊肾粥① 306
3.龟肉粥 306
4.黑芝麻粟米粥② 307
5.枸杞莲心茶 308
6.麦冬莲心茶 308
7.阿胶羹 309
8.枸杞子百合羹 309
9.芝麻白糖豆奶 310
10.芝麻四合泥 311
11.芝麻首乌糕 311
12.桑椹蛋糕 312
13.玉竹茯神饼 313
14.山药芝麻酥 313
15.黑芝麻香菜面 314
16.百合拌蜂蜜 315
17.拌首乌鸡丝 315
18.黑芝麻鸡肝 316
19.枸杞子炖甲鱼 316
20.黄精山药炖鸡 317
21.杞菊地黄鸡 318
22.蒸雄鸽方 318
23.地黄金龟 319
24.松子仁鸭 319
25.甘地汤 321
26.二子甲鱼汤 321
27.鸭肉海参汤 322
28.枸杞雏鸽汤 322
29.牡蛎肉枸杞子汤 323
30.鹌鹑杜仲汤 323
31.沙苑蒺藜汤 324
32.甲鱼二子汤 325
(二)脾肾阳虚型 325
1.党参肉桂红枣饮 326
2.二仙粥 326
3.核桃仁红枣蒸饼 327
4.核桃仁山药羹 327
5.人参鹿茸酒 328
6.二子酒 328
7.枣泥核桃仁 329
8.核桃仁豌豆泥 330
9.菟丝子扁豆糕 331
10.红枣炖鹿肉 331
11.菟丝子炖鹿肉 332
12.参芪羊肉鱼片 333
13.二仙烧羊肉 334
14.大葱爆羊肉丁 335
16.苁蓉肉片 336
15.淫羊藿炖羊肾 336
17.核桃仁丸子 337
18.肉苁蓉煲鸡蛋 337
19.鹿茸鸡蛋 338
20.杜仲腰花 339
21.羊肾杜仲五味汤 340
22.肉苁蓉鱼汤 340
1.刀豆壳橘皮饮 341
(三)肝郁气滞型 341
2.玫瑰花冰糖饮 342
3.金橘萝卜饮 342
4.知母丹皮柴胡蜜饮 343
5.三花茶 343
6.玫瑰蚕豆花茶 344
7.玫瑰茉莉花茶 344
8.代代花茶 345
9.佛手合欢茶 345
11.玫瑰樱桃粥 346
10.茉莉花粥 346
12.青陈皮粉 347
13.金橘酱 348
14.玫瑰枣糕 348
15.糖渍枸橘 349
16.糖饯橘皮 350
17.佛手苹果夹 351
18.代代花蒸肉 351
19.蛋包佛手 352
20.玫瑰香椿豆腐 353
21.薏米炖鸡 354
22.代代花萝卜汤 355
高脂血症 356
一、概述 356
二、辨证施膳 358
(一)脾虚湿盛型 358
1.三鲜饮 358
3.麦麸红枣茶 359
2.丹参黄精蜜饮 359
4.螺旋藻橘皮茶 360
5.陈皮决明消脂茶 361
6.绞股蓝根杏叶茶 361
7.参叶茶 362
8.绞股蓝山楂茶 363
9.芡实荷叶粥 364
10.玉米山楂红枣粥 364
11.花生红枣粟米粥 365
12.荷叶红枣粥 365
13.牛奶红枣粥 366
14.螺旋藻粟米粥 367
15.茯苓百合粥 368
16.鸡胗粉粥 368
17.绞股蓝粥 369
18.人参女贞粥 369
19.山楂葛根茯苓羹 370
20.大黄莲枣苡仁羹 371
21.人参核桃羹 372
22.麦麸山楂糕 373
23.胚芽豆奶② 374
24.糖渍橘皮 375
25.芡实煮老鸭 376
26.赤小豆鲫鱼汤 376
27.昆布海藻汤 377
28.虫草鲫鱼汤 377
(二)湿热内蕴型 378
1.马齿苋绿豆饮 378
2.泽泻乌龙茶① 379
3.大黄蜂蜜茶 380
4.泽泻虎杖消脂茶 380
5.紫皮大蒜粥 381
6.绿豆陈皮粥 382
7.大黄红枣粥 383
8.姜黄海带萝卜粥 384
9.车前子叶羹 385
10.蒜汁拌马齿苋 385
11.大蒜酸牛奶 386
12.盐渍虎杖芽 387
13.虎杖拌蘑菇 387
14.虎杖生食方 388
15.蒲黄萝卜海带汤 389
16.荠菜马齿苋汤 390
(三)肝火炽盛型 390
1.绿豆大黄饮 391
2.决明子饮 392
3.绞股蓝决明槐花饮 392
4.山楂消脂饮 393
5.决明子茶 394
6.荷叶茶 395
7.绿豆菊花茶 396
8.菊花山楂茶 397
9.荷叶山楂茶 397
10.乌龙茶 397
11.去脂茶 398
12.五花茶 398
13.山楂二花茶 399
14.菊苗粥 399
16.决明子粟米粥 400
15.决明子粥 400
17.海带草决明汤 401
(四)阴虚阳亢型 402
1.芝麻绿茶饮 402
2.三子降脂饮 403
3.虫草银杏叶茶 404
4.何首乌绿茶 404
5.银杏叶甘草茶 405
7.芹菜银杏叶茶 406
6.二叶茶 406
8.首乌芹菜粥 407
9.虫草粟米粥 408
10.海带木耳羹 408
11.决明核桃芝麻羹 409
12.三七百合煨兔肉 410
13.麦冬芹笋 411
14.螺旋藻粉 411
15.核桃芝麻葛根糊 412
(五)气血瘀滞型 413
1.红花丹参饮 413
2.姜黄海藻萝卜粥 414
4.香菇蒲黄绿茶饮 415
3.银杏山楂饮 415
5.荷叶山楂饮 416
6.酸奶山楂饮 417
7.山楂陈皮消脂饮 417
8.海带蒲黄红枣饮 418
9.山楂绿茶 419
10.海带山楂茶 419
11.山楂益母茶 420
12.山楂荷叶茶 421
13.姜黄陈皮茶 422
14.丹参山楂茶 422
15.蒲黄山楂降脂茶 423
16.红花山楂茶 424
17.三七茶 424
6.核桃仁酸奶茶 425
18.苹果蒲黄粥 425
19.三七山楂粥 426
20.红花粟米粥 427
21.泽泻山楂粟米粥 427
22.番茄山楂陈皮羹 428
23.山楂冻 429
24.健康油 430
1.黑豆山楂枸杞饮 431
25.山楂冰糖汤 431
(六)肝肾阴虚型 431
2.香菇银杏叶蜜饮 432
3.返老还童茶 433
4.健身降脂茶 434
5.二子茶 434
7.银杏叶粥 436
8.何首乌粥 436
9.枸杞子粥 438
10.蒲黄沙苑子粥 438
11.丹参女贞子粥 439
12.枸杞陈皮粥 440
13.海带二粉糊 441
14.花生山楂核桃糊 442
15.三七黑芝麻糊 442
16.首乌牛肉汤 443
17.首乌山楂汤 444
痛风 446
一、概述 446
二、辨证施膳 447
(一)湿热痹阻型 447
1.山慈菇蜜饮 447
2.车前草饮 448
3.萆薢牛膝蜜饮 448
4.秋水仙茶 449
5.牛膝黄柏茶 450
6.芦笋胡萝卜粥 450
7.百合粥 451
8.土茯苓粥 451
9.金银花薏米粥 452
10.面粉百合粥 452
12.寻骨风酒 453
11.薏米莲子百合粥 453
14.扁豆红枣粳米粥 454
13.百合笋片熘白菜 454
15.丁公藤酒 455
16.炒乌梢蛇片 455
17.薏苡仁炖蛇肉 456
18.威灵仙蛇肉汤 456
19.土茯苓乌梢蛇汤 457
20.百合芦笋汤 458
21.绿豆百合荷叶汤 458
22.冬瓜薏米汤 459
(二)痰瘀阻络型 459
1.桃红萆薢饮 459
2.川牛膝威灵仙饮 460
3.鳖虫川芎糊 460
4.过桥全蝎 461
6.蜈蚣全蝎粉 462
5.壁虎鸡蛋 462
(三)肝肾亏虚型 463
1.知柏地黄蜜饮 463
2.骨碎补鹿角霜粉 464
3.麻条山药 464
4.核桃仁奶油炒蛋 465
5.绿豆芝麻糊 465
6.天麻杜仲粉 466
7.山药红枣蛇肉汤 466
骨质疏松症 468
一、概述 468
二、辨证施膳 469
(一)肾阴不足型 469
1.小定风珠茶 469
2.黑芝麻茶 470
4.枸杞龟甲粥 471
3.银鱼生姜粥 471
5.蟹肉莲藕粥 472
6.海带绿豆粥 473
7.海参粥 473
8.海参虾仁羹 474
9.芝麻栗子羹 475
10.海带银鱼羹 475
11.银耳壮骨羹 476
13.两乌补血汁 477
12.蜂蜜黑豆浆 477
14.海参蒸饺 478
15.芝麻核桃仁粉 479
16.桑椹芝麻糕 480
17.补髓蜜膏 480
18.枸杞龙眼膏 481
19.龟鳖膏 481
21.龟甲鳖甲粉 482
20.首乌延寿酒 482
22.芝麻雪里蕻 483
23.枸杞翡翠豆腐 484
24.芝麻酱海参 485
25.芝麻榨菜拌豆腐 485
26.黑芝麻鸽蛋 486
27.黑芝麻鱼条 487
28.炸芝麻干贝排 488
29.姜葱蟹块 488
30.怀牛膝蹄筋 489
31.老鳖炖猪脊髓 490
32.枸杞海参鸽蛋 491
33.地芍芝麻肉圆 492
34.鹌鹑杞仲汤 493
35.松子芝麻杞菊汤 493
36.海蜇荸荠汤 494
37.牡蛎海带汤 494
39.菟丝子田螺汤 495
38.甲鱼贞子汤 495
(二)肾阳虚损型 496
1.胡桃牛乳茶 497
2.菟丝子茶 497
3.五子补肾茶 498
4.苁蓉羊肾粥 498
5.鲤鱼黑豆粥 499
6.复元粥 499
7.羊奶糯米粥 500
8.胡桃瘦肉粥 501
9.羊肉奶药羹 501
10.木瓜羹 502
11.核桃仁饼 503
12.鹿角胶牛奶 503
13.淫羊藿面条 504
14.核桃粉牛奶 504
15.复方海螵蛸粉 505
16.莲子核桃仁泥 506
17.核桃仁扁豆泥 507
18.鹿角胶鲨鱼软骨粉 508
19.海马酒② 508
20.鹿茸酒 508
21.巴戟牛膝酒 509
22.狗脊酒 510
23.大虾浸酒 510
24.鹿血酒 511
25.三蛇酒 511
26.狗骨酒 512
27.脂桃膏 512
28.核桃鸽蛋 513
29.虾皮拌葱姜豆腐 514
30.榨菜拌豆腐 514
31.淫羊藿炖鲨鱼肉 515
32.虫草蒸全鸭 516
33.炸补骨腰子 517
34.核桃仁拌芹菜 518
35.药制黑豆 519
36.药制海米 519
37.枣栗焖鸡 520
38.海马童子鸡 521
39.炸桃腰 522
40.虫草金龟 523
41.杜仲蒸狗肉 524
42.丁香鸭子 525
43.枸杞油焖大虾 526
44.沙锅骨碎补牛尾 527
45.黄芪虾皮汤 527
46.骨碎补猪骨汤 528
47.川断羊骨汤 529
48.双仙羊肉汤 529
49.杜仲牛骨汤 530
51.人参鹿尾汤 531
50.鹿角胶羊骨羊腰汤 531
(三)气血两虚型 532
1.二豆红枣饮 533
2.归地茶 533
3.红枣养血茶 534
4.茯苓奶茶① 534
5.墨鱼粥 535
7.猪蹄当归粳米粥 536
6.海蜇鳊鱼粥 536
8.苡仁鳝鱼粥 537
9.莲藕猪脚章鱼粥 538
10.多宝绿豆粥 538
11.赤豆薏粥 539
12.燕麦牛奶粥 540
13.猪肉鳝鱼羹 540
14.参芪羊肉羹 541
15.五色豆沙包 542
16.姜汁黄鳝饭 543
17.鸡血藤冲汁 543
18.枣泥桃酥 544
19.杏仁豆腐芹菜 544
20.扁豆炒木樨肉 545
21.归地羊肉 546
22.淮山驴肉 547
23.参芪补膏 547
24.胎盘龟甲阿胶膏 548
25.豆豉葱油拌豆腐 549
26.龙眼酒 550
27.蟹爪酒 550
28.小葱拌豆腐 551
29.椿芽焖蛋 551
30.杏仁豆腐大白菜 552
31.海带炖肉 553
32.八宝全鸭 554
33.红枣炖肘 555
34.首乌蒸鸡 555
35.参芪烧鲥鱼 556
36.红杞田七鸡 557
37.参蒸鳝段 558
38.参杞鸡棒 559
39.芪枣血藤汤 560
40.参归鳝鱼汤 560
41.猪皮筋枣汤 561
42.熟地蚌肉汤 562
43.二豆牛肉汤 563
44.蛋奶红果汤 563
45.乌鸡汤 564
46.当归猪骨汤 565
47.养血壮骨汤 565
48.牛筋当归汤 566
49.牛筋花生汤 567
50.赤豆汤 567
特发性浮肿 568
一、概述 568
二、辨证施膳 569
(一)风湿浸渍型 569
1.防风苡仁饮 569
2.苏叶防风二皮饮 570
3.麻黄松萝葡萄饮 570
4.香菜浮萍饮 571
5.羌活西瓜皮荷叶茶 571
6.荆芥姜枣茶 572
7.苡米防风茶 572
8.生姜粥 573
9.大蒜头茯苓粥 573
11.玉米须粥 574
10.燕麦赤豆粥 574
12.冬麻子粥 575
13.苏叶粥 575
14.麻杏苡仁粥 575
15.蚕豆冬瓜皮汤 576
16.冬瓜蚌肉陈皮汤 576
17.麻黄连翘赤小豆汤 577
1.玉米须速溶饮 578
(二)脾虚湿困型 578
2.蒜茶乌鱼饮 579
3.三豆饮 579
4.黄芪三皮饮 580
5.参苓白术葫芦饮 580
6.乌鱼茶 581
7.蚕豆壳红茶 581
8.茯苓奶茶② 582
9.白茯苓粥 582
11.黄芪薏米粥 583
10.茯苓泽泻粥 583
12.鲤鱼赤豆粥 584
13.鲫鱼生姜枣粥 585
14.山药薏米粥 586
15.雌鸡赤小豆粥 586
16.冬瓜鸭粥 587
17.茯苓栗子粥 587
19.八宝糯米粥 588
18.黄芪苡仁粥 588
20.牛肚薏米粥 589
21.苡米煲粥 590
22.车前叶粥 590
23.小豆冬瓜粥 591
24.黄芪薏苡仁粥 591
25.葫芦粥 592
26.桂心粥 592
28.郁李苡仁粥 593
27.吞豆粥 593
29.大麦赤豆粥 594
30.牵牛子粥 594
31.茯苓粳米粥 595
32.泽泻粥 595
33.八宝青梅粥 596
34.玉米扁豆粥 596
35.荠菜赤豆粥 597
36.荠菜粥 597
37.益母草豆羹 597
38.赤豆葫芦羹 598
39.苡仁鸡蛋焗米饭 599
40.术豆米饭 599
41.白果苡米水 600
42.陈皮茯苓薏米粉 600
43.白术茯苓糕 600
45.茯苓皮陈皮饼 601
44.补脾八仙糕 601
46.苍白术红枣饼 602
47.姜叶红薯 603
48.苡仁冬瓜脯 603
49.大豆方 604
50.煮鲤鱼方 605
51.葡萄干生姜皮方 605
53.赤小豆冬瓜炖乌鱼 606
52.茅根鸭 606
54.砂仁蒸鲫鱼 607
55.芡实玉米须炖老鸭 607
56.花生大蒜禾虫 608
57.楤木叶炖肉 609
58.北芪炖鲈鱼 609
59.芪烧活鱼 610
60.苡仁酿藕 611
61.黄鸡臛 611
62.薏苡仁蒸鲤鱼 612
64.黄精煨肘 613
63.橘子沙司鸭块 613
65.山药苡仁炖猪胰 614
66.豆蔻蒸鲫鱼 615
67.黄雌鸡 615
68.赤豆陈皮鲤鱼汤 616
69.赤豆桑白皮汤 616
70.利水消肿汤 617
72.冬瓜三豆汤 618
71.鸡鱼汤 618
73.参芪冬瓜鸡丝汤 619
74.黄豆芽鲫汤 619
75.薏米赤豆汤 620
76.黄芪茯苓皮鲫鱼汤 621
77.冬瓜皮蚕豆汤 621
78.冬瓜薏米玉米须汤 621
80.千金鲤鱼汤 622
79.三瓜汤 622
81.五皮肉汤 623
82.凤爪防己汤 623
83.白茅根汤 624
84.赤小豆汤 624
85.赤小豆鲤鱼汤 625
86.赤小豆茅根汤 625
87.南瓜子汤 626
88.茯苓鳖枣汤 626
89.茯苓黑鱼汤 627
90.茯苓鲤鱼汤 627
91.商陆鲫鱼汤 627
(三)肾虚水泛型 628
1.菟丝子二苓蜜饮 628
2.杜仲茯苓皮粥 629
4.鹿头肉粥 630
3.山药黑豆苡仁粥 630
5.青鸭羹 631
6.豆蔻姜皮红糖饼 631
7.益智仁白术饼 631
8.茯苓核桃饼 632
9.沙锅鹿肉 633
10.菟丝子炖羊肉 633
11.鲤鱼黑豆干姜汤 634
13.补骨脂冬瓜鲤鱼头汤 635
12.核桃仁冬瓜皮黑鱼汤 635
14.白参鹿鲜汤 636
15.黑豆薏米汤 637
16.二豆车前汤 637
17.金钱草猪蹄汤 638
18.何首乌鲤鱼汤 638
19.何首乌鲫鱼汤 639
(一)脾虚失运型 641
一、概述 641
单纯性肥胖病 641
1.罗汉果茯苓饮 642
2.荷叶减肥茶 642
3.桑白皮白术茶 643
4.陈葫芦轻身茶 643
5.陈葫芦茶 644
6.泽泻乌龙茶② 644
7.山药赤豆粥 645
8.白扁豆橘皮粥 645
9.什锦乌龙粥 646
10.茯苓赤豆薏米粥 647
11.茯苓粥 647
12.薏苡仁菠菜粥 648
13.薏苡仁山楂红豆粥 648
14.荷叶粥 649
16.冬瓜赤小豆羹 650
15.白茯苓粳米粥 650
17.山药茯苓羹 651
18.山楂山药羹 651
19.绿豆玉米须羹 652
20.赤小豆羹 653
21.黑木耳豆面饼 653
22.薏苡仁粉 654
23.莲藕驻颜方 654
25.陈皮兔丁 655
24.冬瓜汁 655
26.香椿芽拌豆腐 656
27.麻茸冬瓜 657
28.玉米赤豆糊 658
29.白玉五香兔肉 658
30.干黄豆浸食醋 659
31.乌龙豆腐 660
32.莲藕炒豆芽 660
34.魔芋拌苦瓜 661
33.魔芋豆腐 661
35.大蒜泥拌苦瓜 662
36.冬瓜苡仁脯 663
37.马兰拌竹笋 664
38.茯苓夹饼 664
39.蒜苗炒山药 665
40.薏苡仁煮鸭 666
41.冬瓜皮汤 667
42.冬瓜参芪鸡丝汤 667
43.竹荪莲子汤 668
44.南瓜绿豆汤 668
45.薏苡仁海带蛋汤 669
46.荷叶山药汤 669
47.苡仁冬瓜汤 670
1.柚子荷叶饮 671
(二)气滞血瘀型 671
2.减肥茶 672
3.减肥降脂茶 672
4.玉盘葫芦茶 673
5.陈皮山楂乌龙茶 673
6.红花泽泻乌龙茶 674
7.减脂茶 674
9.大黄茶 675
8.健身减肥茶 675
10.山楂银菊茶 676
11.三花减肥茶 676
12.魔芋粟米粥 677
13.红薯山楂羹 677
14.山楂元宵 678
15.口蘑代代花 679
16.山楂鱿鱼卷 680
17.山楂炒豆芽 680
19.凉拌魔芋丝 681
18.炸魔芋片 681
20.山楂玉米糊 682
21.韭菜魔芋 683
22.生煸苜蓿 684
23.山楂荷叶甘草汤 684
24.山楂玉米须汤 685
25.山楂首乌汤 685
2.消脂乌龙茶 686
1.双乌茶 686
(三)脾肾两虚型 686
3.益智仁苍白术粥 687
4.枸鸡烧萝卜 687
5.芝麻苦瓜 688
6.虾仁炒黄瓜 689
7.青荷熏鲢鱼 689
8.丁香陈皮焖牛肉 690
9.陈皮狗肉 691
1.乌龙荷叶茶 692
(四)饮食停滞型 692
2.山楂茶 693
3.减肥降压茶 693
4.山楂红花茶 694
5.二根玉荠茶 694
6.山楂二芽粥 695
7.莱菔子橘皮扁豆粥 695
8.消积饼 696
9.芝麻酱冬瓜 696
10.扒二白 697
11.鲜山楂汁 698
12.山楂消食饼 698
13.麦芽山楂 699
14.山楂豆腐 699
15.姜汁黄瓜 700
16.萝卜海带汤② 701
药膳良方索引 702