孕早期营养保健特点 1
全面而合理的营养 1
保证优质蛋白质的供应 1
适当增加热能的摄入 2
确保无机盐、维生素的供给 2
孕早期营养食谱 3
［主食］ 3
枣泥包 3
素馅包子 3
红糖蜂糕 4
鸡汤馄饨 4
绿豆糕 5
什锦糖包 5
小窝头 5
猪肉芹菜水饺 6
芝麻包 6
肉丝羹浇面 6
小米面发糕 7
三合面发糕 7
姜汁黄鳝饭 8
山楂晶片糕 8
山药糕 8
脆片 9
馄饨鸭 9
家常饼 10
广东菠萝炒饭 10
红果酪 10
枣饼 11
菜合 11
海蜇凉面 12
双色蒸卷 12
小米黏糕 12
松子枣泥糕 13
加果仁点心 13
鸡蛋菠菜锅贴 13
玉米饭团 14
豆沙汤圆 14
山药凉糕 15
三鲜炒饼 15
家常面 16
核桃枣糕 16
素青菜锅贴 16
蛋卷肉 17
豆腐馅饼 17
葱花饼 18
桃仁包 18
鸡蛋夹沙糕 19
肉丝面条 19
拔丝白果 20
开花馒头 20
玉带糕 21
拔丝地瓜 21
老边饺子 21
猪肉酸菜包 22
什锦果汁饭 23
香椿蛋炒饭 23
五色包 24
温拌面 24
蜜烧红薯 25
豆仁饭 25
二米面发糕 26
紫菜蛋卷 26
炸鸡饼 27
［菜肴］ 27
锅贴里脊 27
烧豆腐丸子 28
甘蔗年牛肉丸 28
三色银芽 29
蟹肉丸子 29
烧油菜 30
红烧牛肉 30
芝麻菠菜 30
凉拌芹菜叶 31
香椿炒鸡蛋 31
豆腐炝花生米 31
炒腰花 32
炒素什锦 32
开水菜心 33
干烧冬笋 33
香辣黄瓜丝 33
煎带鱼 34
绿豆芽拌干丝 34
烧茄子 35
银耳拌豆芽 35
虾仁珊瑚 35
烧香菇鹌鹑蛋 36
香椿芽拌豆腐 36
糖醋黄瓜 37
水晶西红柿 37
冬笋烧油菜 37
凉拌茄泥 38
姜拌脆藕 38
素三鲜 38
糖醋红丁 39
奶油花生米 39
五香海带丝 40
拌豆莛 40
炒素鸡生笋 40
干煸青菜 41
香菇豆角 41
鹌鹑蛋炝莴笋 41
香肥带鱼 42
虎皮辣椒 42
炒黄豆芽 42
银鱼豆腐 43
炒苋菜 43
过桥米线 44
蒜薹炒花生米 44
凉拌双耳 44
番茄炒鸡蛋 45
蒜薹炒五香茶干 45
拌合菜 45
炝豌豆苗 46
扒黄花菜素翅 46
熏鸽蛋 47
拌文武笋 47
鸡脯扒小白菜 47
金钩嫩豇豆 48
清蒸大虾 48
出水芙蓉 49
炸酱排骨 49
凉拌鸡丝 50
肉丝凉拌冬粉 50
酱汁牛仔骨 51
榄香四季豆 51
榨菜蒸牛肉片 52
茄汁鸡翼 52
泡菜炒肉末 52
碧海珊瑚 53
脆爆海带 53
酸甜猪肝 54
酸菜炒牛肉 54
南瓜蒸肉 55
兰花油菜 55
雪盖乌龙 56
银鱼煎蛋 56
咸鱼烧肉 56
木耳鲜鱿 57
清蒸武昌鱼 57
糖醋排骨 58
甜椒牛肉丝 58
韭菜炒虾仁 59
奶汁番茄 59
油菜鲮鱼 60
奶油玉米笋 60
青芹拌香干 60
云南风味茄子 61
芙蓉蟹肉扒鲜菇 62
西汁焗牛肝 62
糖醋白菜 63
猪肝拌菠菜 63
猪肝凉拌瓜片 64
百花酿蜜糖豆 64
炝腐竹 64
瑶柱鲜芦笋 65
拌海蜇皮 65
海米炝芹菜 66
水晶山楂 66
炝土豆丝 67
软烧仔鸡 67
瓜皮肉丝 68
豆芽炒韭菜 68
豆芽炒猪肝 69
肉丝酸菜 69
清蒸鲤鱼 70
琵琶豆腐 70
朝鲜辣白菜 71
油塌肉片 71
葱爆羊肉 71
清蒸鸡 72
珊瑚萝卜卷 72
蟠龙卷切 73
豆芽生鱼片 73
拔丝苹果 74
叉烧肉 74
盐爆里脊 74
马家烧卖 75
炝虾子菠菜 76
肉片滑熘卷心菜 76
土豆烧牛肉 77
熘黄菜 77
盐水白鸡 78
虾油拌豆腐 78
糖醋渍萝卜皮 78
煎肉饼 79
炒酸辣肉丝白菜 79
绣球黑木耳 80
芹菜拌银芽 80
糟煨肚丝 80
蚝油菜花 81
干蒸鲤鱼 82
奶油双珍 82
白烧蹄筋 83
炒鲜奶 83
酸辣鱿鱼卷 84
糖醋鱼卷 84
蛋皮炒菠菜 84
椰味肥鸡 85
龙虾沙律 85
煎转黄鱼 86
荠菜炒鱼条 86
大葱炒猪肝 87
家常熬鲷子鱼 87
挂霜白梨 88
口蘑烧茄子 88
豆腐干拌豆角 89
桂花肉 89
三鲜烩鱼唇 90
碧绿青衣片 90
糖醋黄鱼 91
扒银耳 91
甜脆银耳盅 92
炒胡萝卜酱 92
鲈鱼炖姜丝 93
麻酱拌茄子 94
糖醋鲤鱼 94
鸡胗芹菜 95
海米炒萝卜 95
奶油扒龙须菜 96
糖醋莲藕 96
香酥鹌鹑 97
鸭块白菜 98
银耳鹑蛋 98
猴头菇扒菜心 99
冰乳蛋花 99
黑木耳炒黄花菜 100
松仁海带 101
虾皮烧冬瓜 101
赛香瓜 101
松子豆腐 102
素烧三元 102
猕猴桃烩水果 103
炒豆苗鸡蛋 103
番茄豆腐汤 104
［热菜类］ 104
银菜炒肉丝 104
虾仁肉丝 105
肉茸炒芥兰 105
肉茸炒青豆 105
韭菜花炒猪肚 106
芹菜炒肉丝 106
青椒里脊片 106
笋炒猪肝 107
什锦猪肚丝 107
酸菜炒大肠 108
鲜菇炒猪肝 108
凉瓜炒牛肉 108
芽菜炒牛肉丝 109
青豆牛肉 109
榄仁牛肉 110
豉汁牛肉 110
菜远牛肝 111
西洋菜炒牛肉 111
菜心炒牛肉 112
番茄肉片 112
炒鸡肉片 113
苹果炒鸡柳 113
栗子鸡 114
笋肉鸡片 114
韭黄鸡丝 115
鸡丝煮粉丝 115
鲍鱼鸡丝 115
凉瓜鸡片 116
蚝油滑鸡条 116
栗子烧白菜 117
猪肝蒸鸡 117
家常豉油鸡翼 117
北菇蒸滑鸡 118
香露炖花菇 118
花椰菜炒鸽脯 118
蒸手撕鸡 119
虾子烩豆腐 119
滑蛋瑶柱 120
盐熠乳鸽 120
奶油烩虾仁 120
油焖虾 121
炒毛蟹 121
糖醋鱿鱼 122
煎封挞沙鱼 122
虾子扒海参 123
冬瓜纹鲩鱼 123
豆腐炆鱼 124
香煎琵琶翅 124
青豆虾仁 124
火腿虾仁 125
蟹扒豆苗 125
虾皮炒茭白 126
清蒸肉蟹 126
炒马鞍鳝 127
酸子姜炒肉丝 127
酒焖鸡翅 127
凉拌秋茄 128
［冷菜类］ 128
萝卜焖猪皮 128
凉拌西红柿 129
拌黑白菜 129
鸡丝菠菜粉 129
五丝黄瓜 130
凉拌什锦 130
蒜茸拌海带肉丝 131
炝腐竹肉丝 131
蛋奶晶 132
姜汁扁豆 132
炝芹菜 133
菠菜肉丝拌凉粉 133
茶鸡蛋 134
脆鳝 134
火腿沙拉 134
盐水虾 135
拌蜇皮 135
蚝油拌豆腐 136
白切肉 136
蒜泥白肉 136
拌三鲜 137
凉拌绿豆芽 137
凉拌海带 137
炝猪肝丝 138
清拌菠菜 138
咖喱菜花 139
冷酸鱼 139
五香花生米 139
水晶肘子 140
冷烧猪肉 140
棒棒鸡 141
美味羊肉 141
五香牛肉 142
桂花蜜果 142
拌海螺 142
四川泡菜 143
五香鱼 143
［药膳菜］ 144
核桃仁炝芹菜腐竹 144
五香卤鸭 144
牡蛎炒鸡蛋 145
生姜艾叶煮鸡蛋 145
酥炸甜核桃 145
虎皮核桃仁 146
酸甜山楂晶 146
山楂肉片 147
核桃肉丁 147
莲藕牛肉 147
三冬牛肉 148
桃仁鸡丁 148
海参烩肉丸 149
水晶马蹄鳝鱼饼 149
砂仁鲫鱼 150
晶糕肉片 150
杂锦鸡 151
淮山瘦肉乳鸽煲 151
砂仁姜丝葱段蒸鲫鱼 151
薏米炖鸡 152
砂仁生姜肘子 152
冬虫草炖老鸭 153
北芪炖鲈鱼 153
［药汤(羹)］ 154
清炖鲫鱼 154
榨菜笋丝汤 154
甜玉米蓉汤 154
海带豆腐汤 155
蘑菇炖豆腐 155
蛋黄菜花汤 155
海米紫菜蛋汤 156
豆汤 156
榨菜丝鸡蛋汤 157
酸辣汤 157
油菜豆腐汤 157
橘酪羹 158
番茄鸡蛋汤 158
百果羹 158
菠菜汤 159
雪菜笋片汤 159
淡菜海带冬瓜汤 159
菠菜鱼片汤 160
黄花菜汤 160
黑芝麻粉汤 160
韭黄鱼片汤 161
五彩鲜蔬汤 161
鲜奶翡翠羹 161
鸡肝豆苗汤 162
肉丝榨菜汤 162
姜汁炖鸡 163
紫菜冬瓜肉粒汤 163
刀鱼珍珠丸子汤 163
葡萄干莲子汤 164
苎麻根鸡肉汤 164
姜汁炖砂仁 164
蟹肉冬茸羹 165
萝卜炖羊肉 165
白菜奶汁汤 165
花生仁蹄花汤 166
鲜奶炖鸡 166
奶汤鲫鱼 167
西红柿蛋汤 167
鱼头木耳汤 168
健胃萝卜汤 168
虾皮粉丝汤 169
紫菜虾米汤 169
荠菜豆腐汤 170
海鲜豆腐汤 170
冬菇滚菠菜汤 170
冬瓜薏米汤 171
生菜滚鱼汤 171
番茄鸡蛋汤 171
蛋花肉丝汤 172
雪菜豆腐滚鱼尾汤 172
冬瓜滚肉片汤 172
鲜莲鸡羹 173
鸡蛋鱼片汤 173
鱼片豆腐汤 173
虾仁豆腐汤 174
红萝卜牛骨汤 174
奶油鸡茸汤 175
西菜猪肝汤 175
番茄猪肝汤 175
生滚鲩鱼汤 176
冬瓜肉丸汤 176
汆丸子汤 176
虾皮萝卜丝汤 177
泥鳅鱼汤 177
牛肉羹 177
木樨汤 178
香菜鸡蛋汤 178
老黄瓜煲排骨 178
雪耳鸡茸羹 179
丝瓜瘦猪肉汤 179
海参豆腐羹 179
蛋花牛肉汤 180
鲜菇鸭掌汤 180
鲜菇肉丸汤 180
鸡茸玉米羹 181
鸡茸鱼翅羹 181
鸡蛋甜豆浆 181
西洋菜煲猪肉 182
赤小豆煲鲤鱼 182
鲤鱼冬瓜羹 183
腐竹马蹄煲猪肚 183
淮杞炖生鱼 183
清炖甲鱼 184
豆豉炖豆腐 184
八宝粥 185
鸡肉粥 185
［药粥］ 185
核桃肉糯米粥 186
黑米粥 186
五色豆粥 186
牛杂粥 187
养胎粥 187
竹菇粥 187
腐皮冰糖粥 188
什锦甜粥 188
草莓绿豆粥 188
淮山芝麻粥 189
生芦根粥 189
鲜竹菇粥 190
白术鲫鱼粥 190
麦地粥 190
糯米稀粥 191
砂仁粥 191
白术南瓜粥 191
苎麻鲤鱼粥 191
南瓜粥 192
黄芪南瓜粥 192
小黄米母鸡粥 192
糯米淮山粥 193
莲子芋肉粥 193
党参杜仲粥 193
黑豆菟丝子糯米粥 193
阿胶龙骨粥 194
安胎鲤鱼粥 194
陈皮粥 194
糯米阿胶粥 195
荷蒂粥 195
母鸡鱼干粥 195
麦门冬粥 195
生芦根粥 196
生姜羊肉粥 196
枸杞大枣粥 196
人参粥 197
佛手粥 197
木香陈皮粥 197
鲤鱼安胎粥 197
羊肉粥 198
胡桃栗子粥 198
莲米猪肚粥 198
鸡汁粥 198
鲜藕粥 199
猪肾粥 199
莲子糯米粥 199
阿胶红糖糯米粥 200
安胎鸡蛋阿胶粥 200
莲子圆肉红枣粥 200
［药茶(饮汁)］ 201
椰汁奶糊 201
酸甜红柿汁 201
卷心菜蜜汁 202
菠萝汁 202
芹菜鲜藕蜜汁 202
苹果牛奶饮料 202
樱桃牛奶饮料 203
萝卜芹菜汁 203
酸奶 203
柠檬草莓汁 204
韭菜汁牛奶 204
姜汁牛奶 204
桃味奶汁 204
苹果菠菜汁 205
卷心菜果汁 205
洪湖水 205
西瓜乳汁 205
红果茶 206
家常菜汁 206
胡萝卜乳汁 206
草莓牛奶饮料 206
蜜汁鲜桃 207
蜜汁苹果 207
［其他］ 208
五香茶叶蛋 208
糖醋鸡蛋水 208
鲫鱼冻 208
糖渍柠檬 209
百合鸡蛋水 209
奶油花生米 209
足量的蛋白质摄入 210
增加热能 210
孕中期营养保健特点 210
保证必需的脂肪摄入 211
多进食无机盐和微量元素丰富的食物 211
增加维生素的摄入量 212
孕中期营养食谱 213
［主食］ 213
油酥饼 213
鸡块汤面 213
玉米面蒸饺 214
葱花饼 214
芹菜锅贴 215
三色糕 215
素包子 215
干贝汤面 216
枣泥饼 216
鲜肉包子 217
葱油锅饼 217
蛋皮烧麦 218
海参饺子 218
肝泥如意卷 218
佛手包 219
肉丝面条 219
五仁饺子 219
三色馒头 220
烩蛋饼 220
龙须酥饼 221
香椿饼 221
牛奶大米饭 222
香椿蛋炒饭 222
八宝饭 223
猪肝烩饭 223
玉米面发糕 224
三合面发糕 224
马蹄糕 225
桂花馒头 225
叉烧包 226
蟹黄包子 226
杏仁大米酪 227
鸡蛋面 227
［菜肴］ 228
虾干炒油菜 228
莲蓬豆腐 228
麻酱番茄 229
土豆烧牛肉 229
油焖茄子 229
虾子豆腐 230
青椒炒鸡蛋 230
韭菜炒鸡蛋 231
茭白炒鸡蛋 231
烧鸭肝 231
海带紫菜冬瓜 232
香干炒芹菜 232
西红柿肉丝炒蛋 232
干煸鳝鱼丝 233
炒木须肉 233
蛋皮炒菠菜 233
白瓜松子肉丁 234
糖醋鱼卷 234
芙蓉鸡丝 235
清蒸冬瓜鸡 236
土豆焖猪肉 236
碧米金钩 237
干贝炒苋菜 237
虾皮炒韭菜 237
炝腰片 238
青蒜炒猪肝 238
烧茄合 239
宫爆鸡丁 239
雪菜炒鲜鱿银丝 240
红烧海参 240
火爆腰花 241
红枣鲤鱼 241
黄土焗龙虾 242
豉椒贵妃蚌 242
碧绿鱼肚 242
三鲜烩鱼唇 243
贵妃牛腩 243
银鱼青豆松 244
［药膳菜］ 245
酱爆核桃仁 245
花生仁芹菜 245
炒猪肝核桃仁 246
爆炒黑三丝 246
鸡翅烧猴头菇 246
椰味肥鸡 247
龙眼鸡片 247
红枣黄豆炖鲤鱼 248
杏仁扣猪肘 248
柏子仁煮猪心 249
枸杞松子爆鸡丁 249
荔荷蒸鸭 250
板栗烧鸡 250
桃仁火腿炒虾球 251
雪耳肉丝蓉 251
红枣北芪炖鲈鱼 252
核桃明珠 252
桃仁鸡丁 253
淮杞炖羊脑 253
［药汤(羹)］ 254
黄瓜木耳汤 254
雪菜蚕豆汤 254
炖酥鱼海带 255
冰糖银耳羹 255
黄豆芽猪血汤 255
桂髓鹌鹑羹 256
虾皮萝卜丝汤 256
莲子福圆汤 257
核桃仁红枣兔肉汤 257
墨鱼花生排骨汤 258
苋菜牛肉豆腐羹 258
清汤鸡 258
当归生姜羊肉汤 259
马齿苋鱼肉汤 259
营养牛骨汤 260
雪耳肉茸羹 260
赤豆粥 261
山药莲子粥 261
胡桃粥 261
［药粥］ 261
碗豆粥 262
八宝山药粥 262
赤小豆山药粥 263
红枣山药粥 263
什锦甜粥 263
甜藕粥 264
八宝粥 264
糯米椰粥 264
荔枝淮山粥 265
核桃粥 265
有味粥 266
麻仁粥 266
松子仁粥 266
鸡肉粥 267
龙眼肉粥 267
黑糯米粥 267
红枣羊骨糯米粥 268
海参粥 268
大枣粥 268
鸡汁粥 269
白茯苓粥 269
糯米莲子粥 269
三米桂圆粥 270
香菇粥 270
山药薏米粥 270
山药鸡子黄粥 271
当归猪胫骨粥 271
猪肝菠菜粥 271
鸡肝粥 272
［药茶(饮)］ 272
柑橘牛奶饮料 272
草莓橙汁 272
菠萝牛奶饮料 273
补血汁 273
樱桃牛奶饮料 273
青菜汁 273
牛奶酸奶饮料 274
姜楂茶 274
桃子牛奶饮料 274
鲜橙奶汁 274
西米木瓜奶露 275
人参茶 275
龙眼枣仁茶 275
当归补血茶 276
党参麦冬茶 276
生脉茶 276
养血茶 277
观音面茶 277
茯苓奶茶 277
枸杞滋补茶 278
芝麻养血茶 278
参杞茶 278
健脾茶 278
黄精茶 279
孕后期的营养保健特点 280
摄入足量的钙 280
摄入足量的维生素B1 280
科学并适当控食 280
孕后期营养食谱 282
［主食］ 282
番茄猪肝菠菜面 282
黄油小面包 282
肉菜包 283
水果蛋糕 283
麻酱卷 283
泰山豆腐面 284
芝麻烧饼 284
鲜贝蒸饺 285
鸡丝馄饨 285
鸡蛋鱼子饼 286
扬州蛋炒饭 286
韭菜鸡蛋锅贴 286
三片汤面 287
百果酥饺 287
豌豆包 288
什锦饼 288
素四喜蒸饺 289
虾肉馄饨 289
鱼肉水饺 290
拌粉皮 290
厦门线面 290
牛奶大米饭 291
三鲜鳝鱼汤面 291
小米面蒸饺 291
鲜肉五彩汤馄饨 292
葱油虾仁面 292
鲜蟹锅贴 293
鱼肉馄饨 293
什锦炒饭 293
肉丁馒头 294
豆沙包 294
肉丁豌豆饭 295
鸡肉饭 295
冬瓜饺 296
［菜肴］ 296
炒莲花白菜 296
清蒸鲫鱼 297
鹌鹑豆腐 297
虾皮菠菜 298
豆豉排骨 298
青椒三丝 298
韭黄炒鳝丝 299
笋焖白菜 299
凉拌五丝 300
海米炒芹菜 300
炒扁豆角 300
焦熘鱼片 301
什锦沙锅 301
春日合菜 302
什锦沙锅鱼 302
炒三丁 303
炒素鱼片 303
爆全五样 304
锦上添花 304
烤鹌鹑 304
肉丝蒜薹 305
土豆青椒丝 305
糖醋黄鱼 306
肉炒三丝 306
东坡豆腐 306
沙锅白菜 307
海米烧冬瓜 307
什锦合菜 308
炝腰片 308
素三样 309
银鱼青豆松 309
盐水大虾 310
炝肚丝 310
西芹鸡柳 310
红烧海参 311
炒猴头蘑 311
炒腰花 312
鸳鸯鲤 312
腐竹银芽黑木耳 313
香菇炒菜花 314
沙丁鱼煮蔬菜 314
香滑芹菜卷 315
韭菜炒海螺 315
雪菜大汤黄鱼 316
烧蹄筋 316
［药膳菜］ 317
奶油鱼头 317
山楂鸡蛋烧鱼块 318
麻酱白菜 318
香酥鸽子 319
当归枸杞炖猪心 319
核桃山药蜜 319
香炸核桃鸡片 320
枸杞蒸鱼腩 320
桑寄生煮鸡蛋 321
［药汤 (羹)］ 321
白菜汤 321
菠菜奶蛋汤 322
虾皮萝卜丝汤 322
豆腐汤 322
五色紫菜汤 323
奶汤菜花 323
鱿鱼鸽蛋汤 324
什锦素杂烩汤 324
胡辣海参汤 325
葱花蛋汤 325
雪里蕻炖豆腐 325
清炖牛肉 326
鲤鱼赤豆汤 326
红芋西米羹 327
［药粥］ 327
羊肝胡萝卜粥 327
小米麦粥 328
小豆粥 328
莲子鸡头米粥 328
黑米埋珍珠 329
鲤鱼白菜粥 329
麻雀粥 329
红枣酪 330
什锦咸粥 330
黑米粥 331
紫苋菜粥 331
黑豆赤豆粥 332
冬瓜鲤鱼头粥 332
黄芪鸭肉粥 332
白术茯苓粥 333
鲤鱼安胎粥 333
鲤鱼粥 333
赤小豆粥 334
冬瓜粥 334
白术鲤鱼粥 334
［药茶 (饮)］ 335
混合黄瓜汁 335
清津菜汁 335
甘蔗萝卜汁 335
李子汁 336
柠檬牛奶饮料 336
胡萝卜乳汁 336
西瓜乳汁 336
香瓜汁 337
油菜橘萝汁 337
人参果露茶 337
枸杞五味茶 338
黄芪茶 338
参麦茶 338
红枣养血茶 339
当归补血茶 339
人参须茶 339
党参红枣茶 339
龙眼洋参茶 340
八仙茶 340
刺五加茶 340
五香奶茶 341
灵芝茶 341
参考文献 342