第一卷 序例 1
气味阴阳 1
五味宜忌 3
标本阴阳 4
升降浮沉 5
相反诸药 5
服药食忌 6
第二卷 主治 7
百病主治药 7
头痛 7
痛风 7
消渴 8
喘逆 8
噎膈 9
呃逆 9
咳嗽 9
诸气 10
诸风 10
痰饮 11
伤寒热病 11
心下痞满 12
心腹痛 12
胀满 13
泄泻 13
下血 13
小便血 14
黄疸 14
癃淋 15
遗精梦泄 15
第三卷 金石部 17
（1）金玉类 17
金 17
银 17
铜 18
铁 18
铅 19
锡 20
水银 20
玛瑙 20
玻璃 20
珊瑚 20
古镜 21
水晶 21
宝石 21
石英 21
（2）石类 22
石灰 22
石髓 23
石膏 23
石炭 24
雄黄 24
石脑 24
石钟乳 24
丹砂 25
石脑油 26
第四卷 木部 27
（1）香木类 27
柏 27
樟 29
松 29
辛夷 30
芦荟 31
樟脑 31
沉香 32
檀香 33
安息香 34
丁香 34
乌药 35
没药 36
牡桂、桂 37
阿魏 38
麒麟竭 39
（2）乔木类 40
漆 40
合欢 41
皂荚 41
秦皮 42
杜仲 43
小檗 44
苏方木 45
相思子 45
（3）灌木类 46
枸骨 46
枸橘 46
酸枣 47
扶桑 47
蕤核 47
蜡梅 48
山茶 48
金樱子 49
（4）寓木类 49
松萝 49
猪苓 50
茯苓 51
茯神 52
琥珀 52
桑上寄生 54
（5）苞木类 55
竹 55
竹黄 56
第五卷 水部 57
（1）天水类 57
雹 57
露水 57
甘露 58
夏冰 58
冬霜 58
腊雪 58
液雨水 59
梅雨水 59
屋漏水 59
潦水 59
立春雨水 60
冬冰水 60
半天河 60
（2）地水类 60
盐胆水 60
玉井水 61
井泉水 61
生熟汤 62
碧海水 62
池沼水 62
山岩泉水 63
流水 63
泉 63
节气水 63
第六卷 火部 65
艾火 65
灯火 65
炭火 66
火针 66
烛烬 67
桑柴火 67
芦火 竹火 67
阳火 阴火 67
第七卷 土部 69
墨 69
烟胶 69
冬灰 70
白垩 70
石碱 71
甘土 71
黄土 71
赤土 72
蚯蚓泥 72
伏龙肝 72
土蜂窠 73
百草霜 73
釜脐墨 73
东壁土 74
乌爹泥 74
第八卷 草部 75
（1）水草类 75
萍 75
水藻 75
海藻 75
昆布 76
水萍 76
荇菜 77
（2）芳草类 77
豆蔻 77
薄荷 77
积雪草 78
苏 78
荠苧 79
马兰 79
兰草 80
泽兰 80
茉莉 81
郁金 81
假苏 81
（3）石草类 82
仙人草 82
景天 82
酢浆草 83
石斛 83
石韦 84
（4）蔓草类 84
葛 84
蛇莓 85
何首乌 85
土茯苓 86
覆盆子 87
五味子 87
菟丝子 88
（5）隰草类 88
恶实 88
豨莶 89
甘蕉 90
益母草 91
艾 92
鸡冠花 92
苎麻 93
木莲 93
菊 94
天名精 95
紫菀 96
菟葵 96
龙葵 96
草 97
（6）苔草类 97
卷柏 97
陟厘 98
石蕊 98
（7）山草类 98
人参 98
甘草 99
黄精 100
黄耆 100
白术 101
黄连 101
胡黄连 102
桔梗 102
地榆 103
萎蕤 104
柴胡 104
前胡 105
防风 105
（8）毒草类 106
凤仙 106
甘遂 106
附子 107
半夏 107
鬼芋 108
大戟 108
第九卷 谷部 109
（1）菽豆类 109
大豆 109
绿豆 110
白豆 112
豌豆 112
蚕豆 112
豇豆 113
扁豆 113
毛豆 114
刀豆 114
赤豆 114
（2）麻类 115
胡麻 115
大麻 116
（3）稷粟类 118
粱 118
黍 118
粟 119
稷 120
稗 121
菰米 121
薏苡 121
阿芙蓉 122
罂子粟 123
（4）稻类 123
稻 123
粳 124
籼 126
（5）麦类 126
小麦 126
大麦 128
雀麦 129
荞麦 129
（6）腌造类 130
陈廪米 130
酒曲 130
（7）炊蒸类 131
寒具 131
馒头 131
豆腐 131
麻腐 131
豆炙 132
粉皮 132
蒸饼 132
索粉 132
油堆 132
馄饨 132
蜂糕 133
粥 133
粽 133
饭 133
糕 134
第十卷 菜部 135
（1）水菜类 135
石莼 135
鹿角莱 135
石花菜 135
紫菜 136
龙须菜 136
（2）柔滑类 136
蕨 136
苋 136
芋 137
藜 138
荠 138
水蕨 139
竹笋 139
土芋 139
菠菜 139
山丹 140
苦菜 140
甘薯 141
藏菜 141
萱草 141
百合 142
苜蓿 143
睡菜 143
白苣 143
薯蓣 143
莴苣 144
鸡肠草 144
马齿苋 145
黄芽菜 145
藕丝菜 145
灰涤菜 146
桃竹笋 146
豆芽菜 146
蒲公英 146
草石蚕 147
（3）荤辛类 147
菘 147
葫 148
芥 149
葱 150
韭 152
蒜 153
邪蒿 153
莱菔 154
芹菜 155
胡荽 156
山葱 157
生姜 157
罗勒 158
芸苔 158
葫葱 159
山蒜 160
山韭 160
白芥 160
芜菁 161
白花菜 161
胡萝卜 162
辣米菜 162
（4）瓜菜类 162
苦瓜 162
南瓜 163
胡瓜 163
冬瓜 163
丝瓜 165
壶卢 166
茄 167
（5）芝类 168
赤芝 168
青芝 168
紫芝 169
白芝 169
灵芝 169
黄芝 169
黑芝 169
木耳 169
石耳 171
舵菜 171
鸡菌 171
地耳 171
土菌 171
蘑菰蕈 172
杉菌 172
第十一卷 果部 173
（1）水果类 173
慈姑 173
芡实 173
芰实 174
乌芋 174
莲藕 174
（2）夷果类 176
橄榄 176
槟榔 176
龙眼 177
榧实 177
枳椇 178
韶子 178
荔枝 178
桃榔子 179
菠萝蜜 179
马槟榔 179
海松子 179
五敛子 180
木威子 180
大腹子 180
庵摩勒 180
莎木面 181
毗梨勒 181
五子实 181
无漏子 181
龙荔 181
椰子（附椰子酒类） 181
无花果（附无花果类） 182
（3）山果类 183
榛 183
柚 183
柑 183
柿 184
橙 185
梨 186
柰 187
棠梨 187
金橘 187
樱桃 187
银杏 188
鹿梨 188
海红 189
山楂 189
杨梅 189
木瓜 190
核桃 190
枇杷 191
石榴 192
庵罗果 193
君迁子 193
阿月浑子 193
（4）瓜果类 193
葡萄 193
甘蔗 194
西瓜 194
婴奥 195
甜瓜 195
猕猴桃 196
（5）五果类 196
枣 196
杏 197
桃 199
李 200
巴旦杏 201
栗 201
梅 203
红枣 204
榔梅 204
仙枣 204
第十二卷 虫部 205
（1）卵生类 205
蚕 205
蜻蜓 206
土蜂 206
蜜蜂 207
雪蚕 207
（2）湿生类 207
蚯蚓 207
蟾蜍 208
蛙 209
蜗牛 209
第十三卷 鳞部 211
（1）鱼类 211
金鱼 211
青鱼 211
白鱼 211
鲳鱼 212
鲈鱼 212
鲤鱼 212
鲢鱼 213
鲚鱼 213
鳟鱼 214
鲫鱼 214
鲥鱼 215
（2）蛇类 215
蚺蛇 215
鳞蛇 216
乌蛇 216
金蛇 216
水蛇 217
黄颔蛇 217
蝮蛇 218
白花蛇 218
（3）无鳞鱼类 219
鳢鱼 219
海豚鱼 219
章鱼 220
水母 220
鲍鱼 220
黄鱼 220
虾 220
鳝鱼 221
河豚 221
乌贼鱼 222
海马 222
第十四卷 介部 223
（1）蚌蛤类 223
蛤蜊 223
蜗螺 223
田螺 224
淡菜 225
牡蛎 225
蚌 225
海螺 226
海月 226
紫贝 226
海蛳 227
（2）龟鳖类 227
蟹 227
鳖 228
水龟 229
绿毛龟 230
秦龟 230
第十五卷 禽部 231
（1）原禽类 231
雀 231
燕 232
鸽 232
鸡 233
秧鸡 238
伏翼 238
蒿雀 238
（2）山禽类 239
鹰 239
雕 239
鹗 240
孔雀 240
（3）水禽类 240
鸳鸯 240
鸥 241
鹜 241
翡翠 242
鱼狗 242
鹅 242
鹤 243
雁 243
鸬鹚 244
鸭 244
鹭 245
（4）林禽类 246
莺 246
鹊 246
鹆 246
乌鸦 246
斑鸠 247
杜鹃 247
山鹊 248
啄木鸟 248
第十六卷 兽部 249
（1）野兽类 249
兔 249
狸 250
鹿 251
山羊 253
熊 253
羚羊 254
豹 255
虎 255
狮 256
象 257
野马 258
（2）鼠类 258
黄鼠 258
猬 259
鼠 259
拔鼠 260
硕鼠 261
（3）寓类 261
果然 261
狒狒 261
猩猩 261
猕猴 262
（4）畜类 262
猫 262
狗 263
羊 266
驴 270
马 272
骡 274
牛 274
驼 278
豕 279
牛黄 284
第十七卷 人部 285
眼泪 285
牙齿 285
爪甲 285
乳汁 286
人精 286
人血 287
人气 287
人胞 287
胞衣水 288
第十八卷 味部 289
（1）芬香类 289
白檀香 289
玫瑰花 289
桂花 289
（2）调饪类 290
胡椒 290
番椒 290
蜀椒 290
辣火 291
白芷 291
茴香 291
山姜 292
咸草 292
萝卜子 292
缩砂密 292
（3）酿造类 293
酒 293
烧酒 295
葡萄酒 295
附：诸酒加工 295
醋 300
饴糖 301
附：诸酱加工 301
酱 302
砂糖 302
豆豉 303
（4）杂类 303
麻油 303
豆油 304
菜油 304
食盐 304
卤盐 304
杏仁 305
茶 305
酥 305
酪 306
青盐陈皮 306