绪论 3
第一章 资源生物学基本知识 3
第一节 自然资源及其分类 3
第二节 资源生物学及其有关概念 5
第二章 生物资源开发利用的基本原则和保护对策 8
第三章 云南省生物资源开发与利用概况 9
第一篇 资源植物 15
第一章 资源植物学基本知识 15
第一节 植物分类的基本知识 15
第二节 资源植物的分类 17
第二章 食用植物 22
第一节 概述 22
第二节 代表植物介绍 32
第三节 食用植物开发利用的基本方法 54
第四节 食用植物开发的成功案例 57
第五节 总结与评价 62
第三章 药用植物 65
第一节 概述 65
第二节 代表植物介绍 70
第三节 药用植物开发利用的基本方法 91
第四节 药用植物开发的成功案例 93
第五节 总结与评价 96
第四章 观赏植物 99
第一节 概述 99
第二节 代表植物介绍 102
第三节 观赏植物开发利用的基本方法 126
第四节 观赏植物开发的成功案例 126
第五节 总结与评价 127
第五章 淀粉植物 130
第一节 概述 130
第二节 代表植物介绍 131
第三节 淀粉植物的加工利用方法 145
第四节 淀粉植物开发的成功案例 148
第五节 总结与评价 151
第六章 纤维植物 153
第一节 概述 153
第二节 代表植物介绍 156
第三节 纤维植物开发利用的基本方法 173
第四节 纤维植物开发的成功案例 174
第五节 总结与评价 175
第七章 油脂植物 179
第一节 概述 179
第二节 代表植物介绍 182
第三节 油脂植物开发利用的基本方法 193
第四节 油脂植物开发的成功案例 195
第五节 总结与评价 196
第八章 芳香油植物 199
第一节 概述 199
第二节 代表植物介绍 201
第三节 芳香油植物开发利用的基本方法 217
第四节 芳香油植物开发的成功案例 219
第五节 总结与评价 221
第九章 有毒植物 225
第一节 概述 225
第二节 代表植物介绍 230
第三节 有毒植物开发利用的基本方法 256
第四节 有毒植物开发的成功案例 258
第五节 总结与评价 261
第十章 其他类资源植物 265
第二篇 资源动物 275
第一章 资源动物学基本知识 275
第一节 动物分类基本知识 275
第二节 动物的地理分布 278
第二章 食用动物 282
第一节 概述 282
第二节 代表动物介绍 283
第三节 食用动物开发利用的基本方法 304
第四节 食用动物开发的成功案例 305
第五节 总结与评价 307
第三章 药用动物 309
第一节 概述 309
第二节 代表动物介绍 310
第三节 药用动物开发利用的基本方法 327
第四节 药用动物开发的成功案例 327
第五节 总结与评价 330
第四章 工业用动物 331
第一节 概述 331
第二节 代表动物介绍 331
第三节 工业用动物开发利用的基本方法 338
第四节 工业用动物开发的成功案例 338
第五节 总结与评价 339
第五章 天敌动物 340
第一节 概述 340
第二节 代表动物介绍 341
第三节 天敌动物开发利用的基本方法 350
第四节 天敌动物开发的成功案例 350
第五节 总结与评价 351
第六章 其他动物资源 352
第三篇 资源微生物 357
第一章 资源微生物学基本知识 357
第一节 资源微生物的概念与特点 357
第二节 资源微生物开发与利用的基本方法 359
第三节 资源微生物的潜在用途 368
第二章 工业用微生物 370
第一节 概述 370
第二节 工业用微生物代表介绍 375
第三节 工业用微生物开发的成功案例 387
第四节 总结与评价 394
第三章 农业用微生物 396
第一节 概述 396
第二节 农业用微生物代表介绍 401
第三节 农业用微生物开发的成功案例 406
第四节 总结与评价 414
第四章 环保用微生物 418
第一节 概述 418
第二节 环保用微生物代表介绍 419
第三节 环保微生物开发的成功案例 424
第四节 总结与评价 426
国家重点保护野生植物名录（第一批） 431
中华人民共和国野生动物保护法 441
中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例 445
中华人民共和国水生野生动物保护实施条例 451
国家重点保护野生动物名录 456
国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录 465
参考文献 471