绪论 养生之道反思录 1
一、生死由命 6
二、仁德者寿 8
三、养生“十二少” 10
四、恬淡虚无 13
五、遇事不怒 16
六、天年百岁 18
七、寿命遗传 21
八、吸烟减寿 23
第一章 基础养生：动养与静养 26
第一节 动养形 27
第二节 “三动”健身论 31
一、体力劳动 31
二、竞技运动 33
三、健身活动 34
第三节 特别推荐——走到100岁 39
一、百年基业，始于足下 40
二、用事实说话 42
三、健康步行道 47
第四节 警示语：避风如避箭 51
第五节 静养神 52
第六节 特别推荐——静养心 55
第七节 养心实例 58
第八节 睡与坐 63
第二章 重要养生：食养与药养 69
第一节 食养概说 70
第二节 现代营养学的困惑 72
一、科学的六大营养素 72
二、实践者困惑之一——狭隘的营养学 77
三、实践者困惑之二——荒唐的营养学 79
四、实践者困惑之三——机械的营养学 86
五、实践者困惑之四——走进死胡同的营养学 91
第三节 传统食养学的奥妙 95
一、食物的自然特性 95
二、独特的四气理论 99
三、有趣的五味学说 104
四、神奇的食物归经 108
五、食性的升降浮沉 112
六、形象的以脏补脏 114
七、民间的发物忌口 117
八、科学的食物配伍 121
九、食疗食养辩证法 125
十、天人合一饮食观 128
第四节 四条重要食养经 130
一、三个“喝”字——喝粥喝汤喝豆浆 132
二、两个“无”字——无饥无饱 142
三、两个“少”字——少蛋少脑 150
四、一个“通”字——通便排毒 156
第五节 警示语三则 163
一、高粱之变，足生大丁 163
二、夜饱损一日之寿 165
三、嗜茶成癖，伤营伤精 166
第六节 慢性病人食养要诀 167
一、慢性支气管炎 168
二、支气管扩张 172
三、肺结核 179
四、支气管哮喘 184
五、胃痛 191
六、慢性腹泻 206
七、习惯性便秘 213
八、慢性胆囊炎、胆石症 217
九、脂肪肝 222
十、慢性肝炎及肝硬化 225
十一、神经衰弱 230
十二、高血压病（附：中风后遗症） 235
十三、冠心病及动脉粥样硬化症 243
十四、高脂血症 250
十五、甲状腺机能亢进症 258
十六、糖尿病 262
十七、痛风 272
十八、单纯性肥胖症 276
十九、干燥综合征 282
二十、癌症 287
二十一、皮肤湿疹 300
第七节 古今药养 307
第八节 特别推荐——药饵养生 316
第九节 警示语：是药三分毒 319
第十节 药养推介 320
一、中草药养生推介 322
1．神草——人参 322
2．火参——大黄 324
3．长寿因子——山药 327
4．药枣——山莱萸 331
5．水瑞香——女贞子 332
6．独摇芝——天麻 334
7．万岁藤——天门冬 336
8．追风使者——五加皮 338
9．嗽神——五味子 341
10．丹田霖雨——巴戟天 343
11．葳参——玉竹 344
12．绿剑真人——石菖蒲 346
13．婆罗门参——仙茅 349
14．山精——白术 351
15．松木薯——白茯苓 353
16．雅扎贡布——冬虫夏草 356
17．花旗参——西洋参 357
18．仙客——肉桂 360
19．黑司令——肉苁蓉 362
20．不死药——麦门冬 364
21．思仙——杜仲 366
22．水中丹——芡实 367
23．仙术——苍术 370
24．地精——何首乌 371
25．神屋——龟板 374
26．蔓黄芪——沙苑子 375
27．天豆——补骨脂 377
28．九天贡胶——阿胶 379
29．三秀——灵芝 381
30．金不换——参三七 383
31．柏实——柏子仁 385
32．却老——枸杞子 387
33．皇宫御苗——构杞叶 390
34．万岁子——胡桃仁 392
35．水芝丹——莲子 394
36．龙落子——海马 395
37．松实——海松子 397
38．文武实——桑葚 399
39．宛童——桑寄生 401
40．王孙——黄芪 402
41．戊己芝——黄精 404
42．玉女——菟丝子 408
43．延寿客——菊花 409
44．镇山威——鹿角胶 412
45．混元丹——紫河车 414
46．调睡参军——酸枣仁 417
47．地髓——熟地黄 418
48．菩提珠——薏苡仁 419
二、中成药养生推介 422
1．二至丸 422
2．十全大补丸 423
3．七宝美髯丹（丸） 423
4．人参健脾丸 424
5．人参养荣丸 425
6．九转黄精丹 426
7．大黄苏打片 427
8．天王补心丹 429
9．六味地黄丸 429
10．孔圣枕中丹 430
11．左归丸 431
12．石斛夜光丸 432
13．玉屏风口服液 433
14．生脉饮（散） 433
15．右归丸 434
16．归脾丸 435
17．龟龄集 436
18．龟鹿二仙膏 437
19．金匮肾气丸 438
20．河车大造丸 439
21．参苓白术散 440
22．柏子养心丸 441
23．首乌丸 442
24．黄连上清丸 443
第三章 根本养生：养“先天”与养“后天” 444
第一节 先天之本——肾 446
第二节 中医肾≠西医肾 449
第三节 肾与衰老 451
第四节 “肾与长寿”新说 453
第五节 养“先天”要诀 457
一、食物养肾 457
二、药物补肾 462
三、金浆玉泉 462
四、暖涌泉 467
五、头为诸阳之会 470
六、阴阳之术 477
第六节 警示语：色犹破骨之斧锯 486
第七节 后天之本——脾 488
第八节 中医脾≠西医脾 490
第九节 健脾与养生 491
第十节 养“后天”要诀 494
一、饮食养脾 494
二、药物补脾 499
三、以动助脾 499
四、摩腹护脾 501
五、艾灸健脾 502
作者养生自述 504
附录 食物性味、归经、功效一览表 513
后记 青岛教你活到100岁国际养生乐园 537