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《酒店规范化管理操作范本》PDF下载
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作 者:程淑丽,辛媛媛编著
出 版 社:北京:人民邮电出版社
出版年份:2007
ISBN:7115160570
页数:304 页
图书介绍:本书从人力资源管理的角度,讲述了酒店规范化管理的8大操作步骤,是酒店企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。本书从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标管理、绩效考核、薪酬管理、流程管理共8大方面提供了酒店企业规范化管理的制度、工具、流程和模板,以便于酒店企业参照执行。
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