引言 1
第一节 旅游安全与旅游质量 1
第二节 旅游安全与旅行社导游服务职责 4
第一章 旅游生活特点 6
第一节 饮食 7
第二节 住宿 8
第三节 交通 9
第四节 游览 10
第五节 购物 11
第六节 娱乐 12
第二章 旅游灾害 14
第一节 自然灾害概述 17
第二节 气象灾害 19
第三节 地质灾害 27
第四节 海洋灾害 33
第五节 生物灾害 40
第三章 旅游事故 44
第一节 食品安全事故 45
第二节 交通安全事故 48
第三节 火灾烧伤事故 53
第四节 人身安全事故 61
第四章 旅游常见疾病 74
第一节 急性上呼吸道感染 74
第二节 流行性感冒 76
第三节 食物中毒 77
第四节 急性胃炎 78
第五节 心绞痛和心肌梗死 79
第六节 过敏症 81
第七节 高原病 83
第八节 晕动病 84
第九节 中暑 85
第十节 淹溺 86
第十一节 急性阑尾炎 87
第十二节 创伤 89
第十三节 烧伤 93
第十四节 咬、螫伤 97
第十五节 性传播疾病 100
第十六节 传染性非典型肺炎 102
第十七节 人禽流行性感冒 104
第五章 旅游生活保健 106
第一节 旅游生活保健常识 106
第二节 特殊人群的旅游生活保健 108
附 旅游常备药物 110
第六章 旅游应急救护 113
第一节 现场急救四大技术 113
第二节 现场心肺复苏 122
第三节 常见内科急症的临床表现及现场急救 127
第四节 旅游区点的应急救护布局 130
第七章 旅游危机管理 132
第一节 危机 132
第二节 旅游危机对目的地的影响机理 135
第三节 旅游业危机管理的阶段性任务 138
第四节 旅游行业突发公共事件的危机管理 148
第五节 旅游危机管理体系的建立 156
第八章 旅游安全服务 159
第一节 旅游安全保障设计 160
第二节 旅行社旅游安全服务 163
第三节 宾馆饭店旅游安全服务 167
第四节 景区景点旅游安全服务 172
第九章 旅游安全与可持续发展 176
第一节 旅游业与游客安全感 176
第二节 旅游者情绪 177
第三节 旅游安全与和谐社会 182
第四节 旅游安全与可持续发展 184
第十章 旅游安全案例 186
第一节 海啸 186
第二节 火灾 189
第三节 海难 192
第四节 空难 193
第五节 对旅游过程中突发疾病的处理 195