序 1
上篇 3
第一章 毛泽东的饮食 3
一 主食大米 5
二 吃混合饭 6
三 吃混合油 8
四 吃粗米饭 10
五 吃淡水鱼 12
六 吃特殊味道的菜 13
七 苦瓜苦菜 16
八 给毛泽东吃粗菜 19
九 吃什么肉 21
十 红烧肉的议论 22
十一 喝酽茶 24
第二章 周恩来心身健康之道 27
一 少时艰苦，铸就健康基础 28
二 健康的心理素质，成就伟大事业 31
三 科学健康的生活方式 34
四 重视体育锻炼 40
五 革命伴侣 42
六 情趣高雅，爱好广泛 46
第三章 少奇同志的自我保健 48
一 心胸开阔，乐观稳重 50
二 锻炼能健身，防病治病 54
三 睡眠是工作学习健康的保证 56
四 好吃不多吃，保持正常体重 58
五 按时作息，有助健康长寿 59
第四章 朱德的自我保健“秘诀” 61
一 调适心理平衡，保持心境平和 62
二 一生追求革命理想，助生命之火不熄 64
三 遵守合理的生活规律 65
四 生活俭朴，饮食科学 68
五 一生重视体育锻炼 69
六 以惊人的毅力战胜糖尿病 80
七 力搏顽疾，获得高寿 85
第五章 陈云寿命与功业同辉 87
一 一生节俭，两袖清风 89
二 健康生活，积极自我保健 92
三 情操高洁，大德必寿 100
第六章 邓小平的健康人生 108
一 博大的胸怀，坚强的意志 109
二 和睦的家庭，简朴的生活 114
三 热爱运动，兴趣广泛 119
第七章 邓颖超谈自我保健 126
一 邓大姐早年谈治已病，防未病 128
二 邓大姐晚年的自我保健 130
下篇 139
第八章 平安康乐度晚年 139
一 基本吃素 140
二 坚持走步 146
三 遇事不怒 147
四 劳逸适度 148
五 老龄人的机体变化 149
保健八要 151
安全八忌 152
生活八不等 154
第九章 饮食—营养—保健 157
一 膳食宝塔水为基 158
二 宝塔第五层：谷类——最大的营养源 160
三 宝塔第四层：蔬菜、水果、硬果类——理想的纤维库 163
四 宝塔第三层：畜禽肉、鱼虾、蛋类——优质蛋白的代表 165
五 宝塔第二层：奶、豆类——钙的最佳来源 166
六 宝塔第一层：油脂类——热能最高的营养素 167
七 日常饮食举例 168
第十章 中老年心理健康问题 174
一 影响中老年人心理健康的几种心态 175
二 中老年人产生心态失衡的主要原因 176
三 中老年人常见的心理障碍和心理疾病 177
四 中老年人常见心理误区和心理调适方法 183
第十一章 筑好生命的长城 188
一 “听天由命”是最可怕的无知 189
二 饮食习惯上，要做到“四要”“四不要” 190
三 全世界都认识到“动起来”的紧迫性 201
四 为什么“午睡”风尚在西方大受欢迎 205
五 “戒烟太突然反而得肺癌”的说法毫无根据 207
六 来一次不良习惯的“纠错”行动 210
七 每年做全面的体格检查 217
八 当好健康的“侦察兵” 218
九 常备不懈，防患未然 219
第十二章 不可忽视的高血压 224
一 高血压为什么需要治疗 225
二 降血压不能单靠药 225
三 可用来治疗高血压的药物很多 227
四 单纯收缩压高也需要治疗 229
五 “低压”也很重要 230
六 警惕高血压急症 231
七 血压过低也是病 232
第十三章 冠心病比过去多了 234
一 怎样识别心绞痛 236
二 心肌缺血与心理行为有关 238
三 抗心绞痛药该怎么用 240
四 突发急性心肌梗死的诱因 241
五 关注心梗后患者的性生活 242
六 冠心病的遗传因素不重要 243
七 并非都是冠心病 244
八 糖尿病也是心血管病 245
九 突然出现的肺栓塞 247
第十四章 防癌抗癌的“立体防卫战” 250
一 癌症是“螃蟹”？ 251
二 癌症的“出身” 253
三 癌能从“口”入吗？ 255
附录1：世界卫生组织（WHO）评出的十大垃圾食品 256
附录2：世界卫生组织公布的最佳食品排行榜 258
四 防胜于治，从改变不良的生活方式入手 259
五 定期重点查体 265
六 当好“侦察兵” 266
七 给人希望的4000个特例：癌症的“不治而愈” 267
八 好心态胜过“保健药” 269
第十五章 浅谈糖尿病的自我保健 274
一 糖尿病治疗的目的 276
二 糖尿病慢性并发症和合并症产生的相关因素 277
三 控制糖尿病病情的五大措施 284
四 调整好影响糖尿病患者血糖波动的因素 290
五 糖尿病病人治疗中的误区 293
六 老年糖尿病与长寿 298
第十六章 泌尿系统疾病的自我保健 301
一 老年慢性前列腺炎 302
二 对前列腺癌的认识误区 305
三 前列腺肥大 308
四 泌尿系统感染 311
第十七章 健康与事业 314
一 保持心理平衡 316
二 细水长流，留有余地 317
三 “带病延年”也可取 319
四 老年人用药要谨慎 322
五 对医学数据，别太较真 324
六 肥胖不是福 325
七 保健要从年轻时做起 327
八 小病不治，大病吃苦 329
九 保健是一种生活必需品 332
十 正确利用医疗资源 334
后记 338