《食品干燥加工技术》PDF下载

购买积分：10 如何计算积分？
作　　者：董全，黄艾祥主编
出版社：北京：化学工业出版社
出版年份：2007
ISBN：712200046X
页数：238 页

图书介绍：本书介绍了食品干燥加工原理，技术及方法。本书具有一定的理论性，又具有较强的实践性。

点击购买此书全本PDF电子书

暂无PDF目录预览