一、基础标准 3
GB/T 191—2000 包装储运图示标志 3
GB/T 191—2000 《包装储运图示标志》第1号修改单 10
GB 10344—2005 预包装饮料酒标签通则 11
GB/T 10346—2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 17
GB/T 15109—1994 白酒工业术语 21
GB/T 17204—1998 饮料酒分类 33
GB/T 17204—1998 《饮料酒分类》国家标准第1号修改单 38
SB/T 10391—2005 酒类商品批发经营管理规范 39
SB/T 10392—2005 酒类商品零售经营管理规范 45
二、产品标准 53
GB 10343—2002 食用酒精 53
GB 10343—2002 《食用酒精》第1号修改单 57
GB/T 10781.1—2006 浓香型白酒 59
GB/T 10781.2—2006 清香型白酒 65
GB/T 10781.3—2006 米香型白酒 71
GB/T 14867—2007 凤香型白酒 77
GB/T 16289—2007 豉香型白酒 83
GB/T 20821—2007 液态法白酒 87
GB/T 20822—2007 固液法白酒 91
GB/T 20823—2007 特香型白酒 95
GB/T 20824—2007 芝麻香型白酒 101
GB/T 20825—2007 老白干香型白酒 107
QB/T 2524—2001 浓酱兼香型白酒 112
三、卫生标准 121
GB 2715—2005 粮食卫生标准 121
GB 2757—1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准 130
GB 2757—1981 《蒸馏酒及配制酒卫生标准》第1号修改单 131
GB 5749—2006 生活饮用水卫生标准 133
GB 8951—1988 白酒厂卫生规范 144
四、试验方法标准和相关规范 153
GB/T 394.2—1994 酒精通用试验方法 153
GB/T 394.2—1994 《酒精通用试验方法》第1号修改单 171
GB/T 394.2—1994 《酒精通用试验方法》第2号修改单 171
GB/T 601—2002 化学试剂 标准滴定溶液的制备 173
GB/T 602—2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 201
GB/T 603—2002 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 215
GB/T 5009.48—2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 231
GB/T 6682—1992 分析实验室用水规格和试验方法 253
GB/T 10345—2007 白酒分析方法 259
GB/T 10345—2007 《白酒分析方法》国家标准第1号修改单 343
GB/T 18916.7—2004 取水定额 第7部分：酒精制造 349
JJF 1070—2005 定量包装商品净含量计量检验规则 354
QB/T 1803—1993 工业酶制剂通用试验方法 391
五、原辅材料标准 413
GB 1350—1999 稻谷 413
GB 1350—1999 《稻谷》国家标准第1号修改单 417
GB 1351—1999 小麦 418
GB 1351—1999 《小麦》国家标准第1号修改单 421
GB 1353—1999 玉米 422
GB 1354—1986 大米 426
GB/T 8231—1987 高粱 430
GB 8275—1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂 432
GB 8275—1987 《食品添加剂 α-淀粉酶制剂》第1号修改单 436
GB 8276—2006 食品添加剂 糖化酶制剂 437
GB/T 10460—1989 豌豆 447
GB/T 20886—2007 食品加工用酵母 449
QB/T 1805.1—1993 工业用α-淀粉酶制剂 467
QB/T 1805.2—1993 工业用糖化酶制剂 469
QB/T 2306—1997 耐高温α-淀粉酶制剂 471
六、地理标志产品标准 483
GB 18356—2001 茅台酒（贵州茅台酒） 483
GB 18356—2001 《茅台酒（贵州茅台酒）》第1号修改单 489
GB 18624—2002 水井坊酒 491
GB 18624—2002 《水井坊酒》国家标准第1号修改单 500
GB 19327—2003 原产地域产品 古井贡酒 501
GB 19328—2003 原产地域产品 口子窖酒 507
GB 19329—2003 原产地域产品 道光廿五贡酒（锦州道光廿五贡酒） 513
GB 19331—2003 原产地域产品 互助青稞酒 519
GB 19508—2004 原产地域产品 西凤酒 527
GB/T 19961—2005 地理标志产品 剑南春酒 535
附件 定量包装商品计量监督管理办法 542
索引 546