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序曲 飞机上的特别一课 1
第1章 走马上任 5
第2章 灰发淑女茉莉 16
第3章 比西班牙国王尊贵的客人 25
第4章 寻找日本鲜味 41
第5章 跋扈的老太太米丽娅姆 58
第6章 牛排与薯饼 74
第7章 金发尤物克洛艾 91
第8章 人见人爱的布伦达 113
第9章 一顿像样的中式酒席 134
第10章 隐形人贝蒂 152
第11章 “食物战士” 172
第12章 宣扬美味的使者 192
第13章 刻薄鬼埃米莉 208
终曲 再会了，《纽约时报》 227
致谢 242