第一章 药膳概论 1
一、中国药膳源流 1
二、药膳基本知识 6
三、药膳应用原则 8
四、论饮食药食同源 10
五、药膳的烹调技术 12
第二章 健脑益智药膳一、常用药物人参 19
山药 20
五味子 20
天麻 20
芝麻 20
肉苁蓉 21
灵芝 21
何首乌 21
龟版 22
金针菇 22
茯苓 22
茶叶 22
哈士蟆油 23
莲子 23
核桃仁 23
桂圆肉 24
桑椹 24
大枣 24
银耳 24
黄芪 25
黄精 25
蜂蜜 25
蜂乳 25
薏苡仁 26
构杞子 26
远志 26
石菖蒲 27
鹿茸 27
熟地黄 27
麦冬八 27
刺五加 28
丹参八 28
三七 28
花粉 29
二、药膳凉菜 29
茶叶鸽蛋 29
茯苓大肠 30
虎皮核桃 30
椒盐核桃仁 30
糖汁大枣 31
蜜汁枣莲 31
三、药膳热菜 32
白果凤脯煲 32
白果蒸蛋 32
百合桂圆煲鸡蛋 33
百合酿藕 33
冰糖哈士蟆油 33
冰糖莲子 34
冰糖蹄髓 34
补脑鸽蛋 35
参茸炖鸡肉 36
参童牧鹅 36
茶叶鹌鹑蛋 37
炒莲子泥 37
陈皮兔 38
赤豆南瓜煮排骨 38
虫草山药牛骨髓 38
大枣炖鱼头 39
当归煮鹌鹑蛋 40
党参青鱼 40
冬虫夏草蒸猪脑 40
炖鲈鱼 41
枸杞大枣炖鸡蛋 41
枸杞炖羊脑 41
枸杞海参鸽蛋 42
枸杞黑鱼米 42
枸杞鸡卷 42
枸杞头鱼丸 43
桂花腐竹 44
桂圆炖牛髓 44
桂圆鸡 44
桂圆葡萄纸包鸡 45
桂圆肉饼 45
桂圆蒸百合 46
核桃仁爆鸡丁 46
核桃仁豌豆泥 46
核桃腰花 47
黑木耳蒸鲫鱼 47
花生杞枣鸡蛋 47
黄连阿胶鸡蛋 48
健脑火锅 48
金针菇蒸鳗鱼 49
菊花火锅 49
菊花鱼头豆腐煲 50
孔圣枕中鸡 50
蜡梅肉片 50
荔枝当归炖乌鸡 51
莲子鲤鱼 51
灵芝爆心花 52
灵芝乌龟煲 52
鹿胶大枣炖鸡肉 52
麦冬枣仁炖乳鸽 53
蜜枣扒山药 53
三鲜绞股蓝 54
三圆蒸鸽 54
沙锅鹿肉 54
山药杞枣炖牛肉 55
石菖蒲炖猪心 55
太子参鸭 55
桃杞鸡卷 56
提神参鸡 56
天麻鲤鱼 57
五味子烧鲈鱼 57
五圆鸡 58
五子鸡 58
养心鸭子 59
益智鳝鱼肉 59
益智乌鸡 60
玉米须炖蚌肉 60
玉竹猪心 61
远志猪心 61
枣烧海参 61
芝麻肝饼 62
芝麻兔 52
芝麻鱼饼 63
猪脊骨炖藕 63
竹荪网鸽蛋 63
四、羹汤 64
八宝莲羹 64
补脑宁神羹 64
枸杞子鱼鳔羹 65
桂圆薏苡仁莲子羹 65
鸡肝枸杞羹 65
荔枝桂圆羹 66
莲子藕粉羹 66
莲子鸭羹 66
猪脑毛豆羹 67
安神补脑汤 67
八宝调养汤 67
巴戟杞子羊肉汤 68
白鸭冬瓜茯神汤 68
百合鲫鱼汤 68
百合芦笋汤 69
补脑汤 69
补脑益智汤 70
补气活血汤 70
补阳乳鸽汤 70
参枣老鸽汤 71
黄芪鲳鱼汤 72
中草鲍鱼乳鸽汤 71
大枣莲子汤 72
代代花鱼头汤 72
党参牛肉汤 72
定志蚝豉汤 73
豆腐鱼头汤 73
茯苓枣莲牛肉汤 73
蛤蜊麦冬汤 74
蛤肉麦冬地骨皮汤 74
哈士蟆油莲子汤 74
桂圆莲子双仁汤 74
桂圆虾仁汤 75
桂圆猪心汤 75
莲藕牛脯汤 75
莲子桂圆银耳汤 76
莲子牡蛎芦根汤 76
灵芝银耳汤 76
灵芝黄芪瘦肉汤 76
鹿茸鸡汤 77
墨鱼猪蹄汤 77
芡实鱼头汤 77
芹菜大枣汤 78
青葙子鱼片汤 78
人参健脑汤 78
桑椹冰糖汤 79
沙参心肺汤 79
首乌鲤鱼汤 79
睡宁汤 80
鸭肉海参汤 80
银耳莲子鸡汤 80
银耳杏仁豆腐汤 81
桂圆猪髓鱼头汤 81
鱼头补脑汤 81
桂圆参枣猪心汤 82
章鱼芡实骨髓汤 82
猪脑麦枣汤 82
猪肉莲子芡实汤 83
五、包子 83
莲芡包子 83
莲枣包子 83
香菇肉包 84
香菇海参包 84
海米苦菜包 85
六、饺子 85
松子仁肉饺 85
草菇饺子 86
七、粥 87
八宝大枣粥 87
百合粳米粥 87
百合圆枣粥 87
柏子仁粥 88
葱白鸡粥 88
聪明八宝粥 88
茯苓桂圆肉粥 89
茯神莲心大枣粥 89
甘草大枣小麦粥 89
甘麦百枣粥 90
归芪麦片粥 90
桂圆糯米粥 90
桂圆粟米粥 90
桂枝茯苓粥 91
合欢花粥 91
核桃仁粥 91
荷花鹌鹑粥 92
藿香荷叶粥 92
健脑酒酿粥 92
人参莲子粥 93
菊花粥 93
栗子桂圆粥 93
莲子大枣粥 94
大枣薏苡仁粥 94
苹果大枣粥 94
杞菊地黄粥 95
核桃大枣芡实粥 95
芡实银耳粥 95
人参核桃粥 96
三宝蛋黄粥 96
桑椹葡萄干粥 96
山药桂圆荔枝粥 97
生地黄酸枣仁粥 97
酸梅粥 97
酸枣仁粥 97
五味粥 98
脊髓五味粥 98
莲枣山药糯米粥 99
生地枣仁粥 99
糯米百合粥 99
芝麻桑椹粥 100
竹叶粥 100
第三章 延年益寿药膳一、常用药物鹿茸 101
海狗肾 101
海马 102
蛤蚧 102
冬虫夏草 102
巴戟天 103
肉苁蓉 103
淫羊藿 103
杜仲 104
沙苑子 104
制附子 104
肉桂 104
枸杞子 105
女贞子 105
桑寄生 105
金樱子 105
山茱萸 106
菟丝子 106
苍术 107
白术 107
山药 107
人参 108
西洋参 108
党参 109
黄芪 109
黄精 110
大枣 110
刺五加 111
当归 111
地黄 111
何首乌 112
阿胶 113
桂圆肉 113
桑椹 113
丹参 114
姜黄 114
红花 114
三七 115
花粉 115
蜂蜜 115
蜂王浆 116
绞股蓝 116
灵芝 117
天麻 117
五味子 118
决明子 118
菊花 118
大黄 119
二、凉菜 119
拌首乌鸡丝 119
药制黑豆 120
蜂乳番茄 120
甘草肉桂牛肉 120
枸杞拌豆腐 121
桂花核桃仁冻 121
果茶山药糕 121
黑芝麻拌枸杞叶 122
冰冻莲茸 122
马兰头拌海带 122
山楂排骨 123
松仁香菇 123
杏干猪肉 124
杏仁芹菜 124
楂糕莲藕 124
三、热菜 125
鹌鹑炖豆腐 125
鹌鹁烩玉米 125
八宝鸽子 126
白果烧面筋 126
白果素菜煲 127
白兰花炒鸡丝 127
百合熘鱼片 128
板栗烧鲤鱼 128
篇蓄冬笋 129
参归腰子 129
参精鹌鹑蛋 130
参苓白术鸡 130
参杞鸡腿 130
参杞羊头 131
豉汁蒸排骨 131
虫草鹌鹑 132
虫草炖甲鱼 132
虫草香菇烧豆腐 133
虫草蒸羊肉 133
苁蓉虫草炖乳鸽 133
淡豆豉炒苦瓜 134
当归炖鸡 134
当归蒸鳝鱼 135
大子参炖乌鸡 135
党参葛根蒸鳗鱼 135
丁香鸡翅 136
冬虫夏草鸡 136
冬笋炖蚌肉海鲜 137
豆豉葱白烧豆腐 137
杜仲川断煲猪尾 137
杜仲腰花 138
葛粉萸肉熘腰花 138
枸杞百花鱼糕 139
菇笋烧油菜 139
桂皮香酥鸡 139
桂圆肉炖甲鱼 140
蚝油牛筋煲 140
何首乌煮鸡蛋 141
核桃煲瘦肉 141
核桃豆腐饼 141
核桃仁黄瓜鸡球 142
黑大豆鱼 143
红杞三七鸡 143
红杞蒸鸡 143
淮山炖乳鸽 144
黄精党参蒸鸡 144
菊花煲鸡丝 145
菊花鲫鱼 145
菊花鲈鱼 146
枸杞桂圆鸡 146
灵草鸭子 146
灵芝炖猪蹄 147
灵芝海参 147
灵芝烧猪腰 148
熘核桃仁里脊 148
奶汤核桃仁 149
牛膝首乌煮鸭肉 149
牛膝蹄筋 149
葡萄鱼 150
杞菊肉丝 151
杞子豆腐炖鱼头 151
杞子鱼米 151
汽锅乳鸽 152
蒸狗肉 152
芹菜拌花生仁 153
清蒸白参甲鱼 153
清蒸山药鸭 154
山药杞子煲苦瓜 154
山楂菊花鱼 155
山楂肉片 155
珊瑚莲子 156
首乌地黄煮鸽蛋 156
首乌延寿鸡 156
首乌煮鸡蛋 157
双冬枸杞叶 157
松子腐皮卷 157
酸梅肉排 158
蒜头炖乌龟 158
桃花冬瓜盅 159
天麻甲鱼 159
天麻鲤鱼 159
天冬玉竹蒸海参 160
香菜酱肘子 160
香椿豆腐煲 161
薏苡仁冬瓜脯 161
鱼香槐花 162
圆杞虫草蒸鸽蛋 162
月季花烧鱼肚 162
枣杏焖鸡 163
芝麻拌菠菜 164
芝麻熘带鱼 164
滋肾固齿八宝鸡 164
百合花杏仁羹 165
黄芪姜枣蜂蜜 165
四、汤菜 166
姜椒鲫鱼羹 166
罗汉白果羹 166
山楂雪梨羹 166
太子参银耳羹 167
桃花鳜鱼蛋羹 167
羊肉苁蓉羹 167
猪脊骨大枣莲子羹 168
白果枣子汤 168
白术鲈鱼汤 168
参杞鹌鹑汤 169
虫草鸭块汤 169
地黄核桃猪肠汤 169
杜芪薏苡仁乌龟汤 170
杜仲鹌鹑汤 170
杜仲牛膝猪脊骨汤 170
二花鲫鱼汤 171
甘薯叶花粉冬瓜汤 171
枸杞杜仲黄芪鹌鹑汤 172
构杞甲鱼汤 172
枸杞头豆腐汤 172
海带豉仁蛋汤 173
何首乌鲤鱼汤 173
黄芪大枣黑豆汤 173
黄芪莲子牛蛙汤 174
黄芪桑寄生猪骨汤 174
黄芪虾皮汤 174
甲鱼滋肾汤 175
菊花脑虾皮汤 175
鲤鱼山楂鸡蛋汤 175
莲子龙须猪肉汤 176
灵芝河蚌冰糖汤 176
灵芝牛蹄筋汤 176
芦笋鲍鱼汤 177
明目壮筋汤 177
牛膝鹿筋汤 177
杞子汤 178
人参核桃鸡汤 178
人参花生仁汤 179
沙苑核桃蚌肉汤 179
砂仁乳鸽汤 179
山药玉竹鸽肉汤 180
首乌巴戟兔肉汤 180
四仁蛋汤 180
夏枯草黑豆汤 181
玉米须蚌肉汤 181
猪肉枸杞汤 181
五、包子 182
茯苓包子 182
虎皮荠菜虾包 182
四仁包子 183
松子仁细沙包 183
六、饺子 184
茯苓蒸饺 184
核桃仁薄荷饺 184
牡蛎水饺 185
青梅核桃仁饺 185
清香枸杞饺 186
人参菠菜饺 186
五仁蒸饺 187
芝麻酱蒸饺 187
七、粥 188
白果腐皮粥 188
扁豆花粥 188
杜仲粥 188
茯苓芡实粥 189
葛根粉粥 189
枸杞羊骨粥 189
枸杞叶羊肉粥 189
枸杞薏苡仁粥 190
核桃仁枣楂粥 190
荷叶粥 190
大枣桑椹粥 191
黄精人参扁豆粥 191
金银花粥 191
菊花决明子粥 191
菊苗粥 192
决明降脂粥 192
鹿茸粉粥 192
绿豆葛根粥 193
枇杷薏苡仁粥 193
葡萄桑椹粥 193
蒲公英粥 193
芡实山药粥 194
人参扁豆粥 194
人参枸杞子粥 194
三仁粥 195
桑椹构杞子粥 195
山药薏苡仁猪胰粥 195
山药猪肚粥 195
柿叶山楂粥 196
首乌山楂粥 196
松子仁粥 196
天冬黑豆粥 197
银花菊花粥 197
玉竹石斛大枣粥 197
第四章 养颜美容药膳一、常用药物茯苓 198
灵芝 198
骨碎补 199
松子仁 199
核桃仁 199
桑椹 199
火麻仁 200
何首乌 200
制附子 200
红景天 201
枇杷叶 201
覆盆子 201
桃仁 201
甜杏仁 202
黄芪 202
苦参 202
绿豆 203
黑豆 203
白蒺藜 203
大枣 203
桂圆肉 204
人参 204
白芷 204
当归 205
川芎 205
山茱萸 205
菟丝子 205
藿香 206
益母草 206
枸杞子 206
地骨皮 207
生地黄 207
熟地黄 207
凌霄花 208
黑芝麻 208
肉苁蓉 208
栀子 208
菊花 209
旱莲草 209
薏苡仁 209
麦冬 209
黄精 210
生姜 210
白及 210
珍珠 211
蜂蜜 211
鹿茸 211
二、凉菜 212
干椒脆皮黄瓜 212
桂花果茶山药 212
桂花核桃 212
荷花白菜 213
黄瓜当归拌肉丝 213
茴香菜拌芝麻 214
茴香猪肝 214
兰花拌牛肉 214
山楂梨丝 215
香椿芽拌豆腐 215
芝麻酱腰片 215
芝麻苦瓜 216
芝麻鸭肝 216
猪皮芝麻冻 216
三、热菜 217
八宝山药黑豆泥 217
百合炒芹菜 217
百合花莲蓬豆腐 218
百合花杏圆鸽蛋 218
菠萝桃花虾 219
参乌黄鳝 219
炒三菇 220
陈皮虾 220
豉汁牛蛙 221
大枣炖兔肉 221
大枣螺蛳肉 221
蛋糊槐花 222
当归羊肝 222
党参当归炖母鸡 223
地黄蒸乌鸡 223
丁香肘子 223
冬瓜苡仁气锅鸭 224
豆茸酿枇杷 224
枸杞滑熘里脊片 225
枸杞鸡丁 225
枸杞子羊肉 226
桂花脆皮鱼 226
桂花兔肉 226
桂花肘 227
核桃猪腰 228
荷花炒牛肉片 228
荷花鸡片 228
荷花肉丝 229
荷花鱼片 229
荷花枣泥卷 230
荷叶肉 230
黑豆枸杞 231
槐花丸子 231
槐花醉虾 231
黄花菜炒鸽肉丝 232
黄精党参煨猪肘 232
黄精鸡骨酱 233
黄芪白果蒸鸡 233
黄芪软炸里脊八 234
黄芪枳壳鲫鱼 234
长寿鸡 235
姜汁肘子 235
酱爆鸭丁 235
九月鸡片 236
菊花爆鸡 236
菊花草鱼 237
菊花鸡泥 237
菊花鲤鱼 238
菊花肉丝 238
菊花兔肉丝 239
莲藕炒豆芽 239
芦笋扒冬瓜 239
玫瑰荸荠饼 240
玫瑰豆腐 240
玫瑰撅鱼条 241
玫瑰鸡卷 241
玫瑰肉卷 242
玫瑰香蕉 242
玫瑰鱼 243
梅花鲫鱼火锅 243
美容西瓜盅 244
蜜四果 244
茉莉豆腐 245
茉莉海参 245
茉莉花黄鸡 245
茉莉竹荪 246
牡丹花包鸡肉片 246
平菇炒核桃仁 247
七宝美髯鸡 247
七宝美髯肉 248
芪归煨猪蹄 248
蔷薇豆腐 248
蔷薇花炒鸡蛋 249
青娥补片 249
三花酿虾肉 250
桑椹里脊 250
山药芝麻丸 251
山楂炒豆芽 251
首乌黑豆烧羊肉 252
首乌鸡丁 252
首乌杞枣蛋 253
首乌香菇 253
双花豆腐 253
桃酥豆泥 254
四、汤羹 254
菊花鸡蛋汤 254
菊苗蛋汤 255
兰花鸡蛋汤 255
灵芝鹌鹑蛋汤 256
茉莉花鸡片汤 256
茉莉花银杞汤 256
茉莉花仔鸽汤 257
茉莉银耳汤 257
木槿花砂仁豆腐汤 258
南瓜绿豆汤 258
桑叶猪肝汤 258
首乌牛肉汤 259
首乌排骨汤 259
乌发汤 259
乌鸡虫草山药汤 260
杏花虾蟹豌豆汤 260
养血乌发汤 261
薏苡仁冬瓜汤 261
薏苡仁海带蛋汤 261
银耳枸杞鸡肝汤 262
银杞明目汤 262
榆钱花鸭蛋汤 262
玉兰花黑鱼汤 263
玉兰银耳汤 263
玉竹乳鸽汤 263
玉竹兔肉汤 264
猪肉归参汤 264
竹荪莲子汤 264
五、包子 265
槐花牛肉包子 265
槐花蒸包 265
莲茸糖包 266
六、饺子 266
枸杞虾米饺 266
五子登科饺 267
七、粥 268
白果薏苡仁粥 268
百合花粥 268
车前瓜皮薏苡仁粥 268
赤豆鹌鹑粥 269
大枣粥 269
豆豉冬瓜粥 269
二地粥 269
鸽子大枣粥 270
桂圆桑椹粥 270
海带山药粥 270
何首乌大枣粥 271
荷花粥 271
黑豆益母草粥 271
黑米白果粥 271
黑芝麻粥 272
黄精陈皮粥 272
黄精瘦肉粥 272
菊花枸杞猪肝粥 273
杷叶菊花苡仁粥 273
蔷薇花粥 273
白参白术粥 274
白参山药粥 274
沙参莲子粥 274
水蛇薏苡仁粥 275
松叶粥 275
酸枣仁桂圆粥 275
桃花粥 275
桃仁山楂荷叶粥 276
天葵薏苡仁粥 276
乌蛇当归粥 276
玉枣粥 277
状元粥 277
第五章 补气养血药膳一、常用药物人参 278
党参 278
太子参 279
黄芪 279
山药 280
白术 280
扁豆 280
桂圆肉 280
莲子 281
大枣 281
刺五加 281
猴头菇 282
当归 282
熟地黄 282
阿胶 282
白芍 283
何首乌 283
桑椹 283
二、凉菜 284
草果牛肝 284
陈皮牛肉 284
芥末猪肚条 285
卤猪肝 285
麻辣牛肉干 285
熟地兔丁 286
蒜茸白肉 286
糖饯大枣 286
五香牛肉 287
玉竹卤猪心 287
三、热菜 288
拔丝枸杞山药 288
白果肉丁 288
白莲酿藕 289
百合花鸭 289
百鸟朝凤 290
半月沉江 290
爆白参鸡片 291
菠菜炒猪肝 292
参归炖猪心 292
参花香菇鸡 292
参芪大枣炖猪肉 293
参芪焖鸭 293
参芪清蒸羊肉 293
参芪鳝鱼片 294
参芪石斛鸡 294
参芪瘦肉片 294
参芪鸭条 295
参杞大枣煮鸡蛋 295
陈皮鸡丁 295
陈皮蒸鳜鱼 296
葱包牛肉 296
葱椒肉片 297
葱烧蘑菇鱿鱼 297
淡豆豉鸡肉煲 298
淡豆豉肉丝 298
当归火锅 299
当归墨鱼丝 299
当归牛肉 300
党参生鱼 300
地黄鸡 300
地黄肉丸 301
豆腐烧扁豆 301
豆腐狮子头 301
枸杞肉丝 302
枸杞汁大排 302
归参炖母鸡 303
四、汤菜 303
参芪山药黑鱼汤 303
参归腰子汤 304
参排骨汤 304
参芪砂仁瘦肉汤 304
大蒜鹅血汤 305
当归海参猪髓汤 305
当归羊肉汤 305
当归首乌鸡汤 306
当归熟地鲫鱼汤 306
当归猪蹄汤 306
当归乌鸡墨鱼汤 307
党参益智猪尾汤 307
茯苓牛肉汤 308
归参猪腰汤 308
五、包子 308
枣泥包 308
黄花菜肉包 309
山药茯苓包子 309
槐花包子 310
六、水饺 310
猪肉茴香锅贴 310
枸杞三七鸡肉饺 311
牛肉牡蛎水饺 311
白参荠菜饺 312
七、粥 313
花生大枣黑米粥 313
荔枝大枣粥 313
桂圆肉粥 313
熟地黄粥 314
大枣黑木耳粥 314
桂圆大枣莲子粥 314
花生山药粥 314
黄花保肝粥 315
黄芪当归鸡粥 315
黄芪鸡汁粥 315
党参芡实粥 316
加味黄芪粥 316
腊八粥 316
莲枣山药粥 317
桂圆莲子粥 317
参芪薏苡仁粥 317
阿胶糯米粥 317
第六章 滋阴壮阳药膳一、常用药物肉苁蓉 319
鹿茸 319
鹿鞭 320
制附子 320
肉桂 320
冬虫夏草 320
蛤蚧 321
巴戟天 321
仙茅 321
淫羊藿 321
核桃仁 322
菟丝子 322
补骨脂 322
杜仲 322
韭菜子 323
刺五加 323
山药 323
人参 324
何首乌 324
五味子 324
西洋参 325
玉竹 325
石斛 325
麦冬 325
天冬 326
百合 326
黄精 326
沙参 326
玄参 327
熟地黄 327
枸杞子 327
早莲草 327
鳖甲 328
龟版 328
哈士蟆油 328
女贞子 328
二、凉菜 329
陈皮鸭心 329
山楂糕拌梨丝 329
双仁拌玉竹 330
三、热菜 330
阿胶炖猪肉 330
八宝莲珠鸭 330
白果莲子乌骨鸡 331
白果虾子煲 331
百合炒肉片 332
百合鲤鱼 332
贝母甲鱼 333
补肾龟肉 333
参桂鹿茸鸡 333
参杞烧海参 334
参竹焖鸭 334
蚕豆杜仲炒腰花 335
炒三丁 335
陈皮狗肉 336
陈皮鸭条 336
豉蒜肉排煲 336
虫草炖鸡 337
虫草沙参炖龟肉 337
川贝雪梨炖猪肺 338
川断杜仲煲猪尾 338
苁蓉炖公鸡 338
苁蓉肉片 339
葱烧海参 339
大蒜干贝 340
淡豆豉狗肉 340
当归黄瓜肉丝 340
当归黄焖甲鱼 341
丁香鱼 341
茯神冬瓜鸭 342
冬虫夏草炖鸭 342
杜仲五味爆羊腰 342
杜仲核桃仁炖猪腰 343
杜仲烧鸡翅 343
二仙葱爆羊肉 344
附片蒸羊肉 344
枸杞炖牛尾 344
枸杞炖牛鞭 345
四、汤菜 345
银耳薏苡仁羹 345
白羊腰羹 345
黑豆生地羹 346
鹿肉苁蓉羹 346
鹌鹑杜杞汤 346
巴戟鹿筋汤 347
百合乌龟汤 347
鸽肉滋肾汤 347
补肾猪腰汤 348
参枣猪肉汤 348
苁蓉巴戟鸡肠汤 348
苁蓉豆豉萝卜汤 349
苁蓉鲤鱼子汤 349
党参芡实猪腰汤 349
地黄甲鱼滋肾汤 350
五、粥 350
百合莲子粥 350
百合杏仁亦豆粥 350
扁豆芡实粥 350
苁蓉羊腰粥 351
狗鞭粥 351
枸杞羊肉粥 352
海狗肾粥 352
核桃枸杞粥 352
加味天门冬粥 352
鹿角胶粥 353
鹿鞭粥 353
麦冬生地粥 353
肉苁蓉粥 354
沙参麦冬粥 354